User Guide

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PROBLEMBEHEBUNG
Dieser Abschnitt biete rasche Antworten auf Probleme, die Sie mit Ihrem Sousvant erleben könnten.
Anzeige von möglichen Fehlern
Der Sousvant überwacht seine Funktionen während des Garens selbst sehr genau. Sollte er einen Fehler bei
den Heizelementen, der Pumpe oder den Temperatursensoren entdecken, unterbricht er den Garzyklus und
zeigt eine Fehlernachricht auf dem Display an, um den Anwender auf das Problem hinzuweisen. Fehler werden
wie in Tabelle 1 angezeigt. Der Fehlercode kann mit Druck auf die Taste „Stop“ gelöscht werden.
Display Indication
FAIL 2 Temperature Sensor Failure
FAIL 4 Water system failure
FAIL 5 Overheat Failure
FAIL 6 Heater Failure
FAIL 7 AC Power Failed
Ausfall des Temperatursensors Zeigt an, dass der Temperatursensor nicht wie erwartet funktioni-
ert. Falls das Problem weiter besteht, besuchen Sie bitte unsere Supportseite unter www.sousvant.com/Support,
um Hilfe zu erhalten.
Ausfall des Wassersystems Zeigt an, dass das Wasser nicht durch die Pumpe ießt. Mögliche Ursachen sind:
• Der Behälter wurde entfernt oder nicht fest auf den Block aufgesetzt
• Der Behälter enthält zu wenig Wasser
• Die Pumpe ist ausgefallen
Mögliche Lösung: Heben Sie den mit Wasser gefüllten Behälter vom Block ab und setzen Sie ihn wieder
darauf. Schütteln Sie ihn dabei leicht, um sicherzustellen, dass die Pumpe mit Wasser gefüllt wird. Falls
das Problem weiter besteht, besuchen Sie bitte unsere Supportseite unter www.sousvant.com/Support,
um Hilfe zu erhalten.
Überhitzung – Zeigt an, dass die Wassertemperatur über 90,5 °C (195 °F) angestiegen ist. Mögliche
Ursachen sind:
• Sie haben zu heißes Wasser in den Behälter gegeben
• Ein Ausfall des Kontrollsystems der Heizung
Falls das Problem weiter besteht, besuchen Sie bitte unsere Supportseite unter www.sousvant.com/
Support, um Hilfe zu erhalten.
Ausfall der Heizung – Zeigt an, dass ein Problem mit der Heizung entdeckt wurde.
Mögliche Ursachen sind:
• Das Kontrollsystem der Heizung ist ausgefallen
Falls das Problem weiter besteht, besuchen Sie bitte unsere Supportseite unter www.sousvant.com/
Support, um Hilfe zu erhalten.
Stromausfall – Zeigt an, dass während eines Garzyklus ein Stromausfall stattgefunden und so lange
gedauert hat, dass die Gartemperaturen unterhalb des Sicherheitsbereichs abgesunken sind.
Undichter Beutel – Falls ein Garbeutel reißt oder undicht wird und die Lebensmittel in das Garwas-
ser geraten, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden
• Brechen Sie den Betrieb sofort ab
• Leeren Sie den Behälter und waschen Sie ihn mit warmem Seifenwasser wie dies im Abschnitt
Pege und Wartung dieser Anleitung beschrieben ist.
• Entfernen und reinigen Sie das Passiersieb über dem Einlassventil des Behälters.
• Spülen Sie den Kocher aus, indem Sie den Behälter mit frischem, sauberem Wasser füllen, ihn auf den
Block setzen und den Kocher für 10 - 15 Minuten bei einer eingestellten Temperatur von 60 °C (140°F)
laufen lassen.
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