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CUIDADOS Y MANTENIMIENTO
Para almacenar Sousvant, siga las instrucciones de la sección Preparación de Tribest Sousvant
para el almacenamiento
Debe realizarse un ciclo de descalcicación de Sousvant cada aproximadamente cien horas de
tiempo de cocción. La frecuencia de este ciclo puede aumentar o disminuir en función del tipo de
agua que utilice. Para descalcicar Sousvant:
• Llene el recipiente con 2 cuartos de galón (2 litros aprox.) de agua limpia y 1 cuarto de galón
(1 litro aprox.) de vinagre blanco y coloque el recipiente en la base.
Ajuste la temperatura a 140 °F (60 °C) y pulse COOK (COCINAR).
• Ponga en marcha la unidad hasta que hayan transcurrido 15 minutos.
• Retire el recipiente de la base y vacíelo por la pila.
• Desenchufe la base y póngala boca abajo para que se drenen los restos de solución de limpieza.
Preparación de Tribest Sousvant para su almacenamiento
Sousvant está diseñado para poderse almacenar fácilmente en un armario o en una estantería. En
primer lugar, asegúrese de que la base está apagada. Extraiga el recipiente de la base y vacíelo
completamente de agua. Se recomienda lavar el recipiente con agua y jabón antes de almacenarlo
para asegurarse de eliminar cualquier resto de alimento que hubiera podido quedar en la unidad. A
continuación, compruebe que la base está desenchufada de la toma eléctrica e inviértala sobre la
pila o sobre un recipiente para vaciarla completamente de agua. También puede limpiar la base con
agua y jabón para eliminar la suciedad de la supercie. AVISO: no sumerja nuca la base en el agua.
A continuación, meta la base y la tapa dentro del recipiente de cocción tal y como se muestra en la
foto para su correcto almacenamiento.
Cocedor listo para su almacenamiento
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