Operation Manual

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Exemplo de receita fácil para 4 pessoas
Aqui está uma receita fácil, de seguida vai encontrar
uma descrição completa sobre como preparar o seu
próprio menu.
Produtos Go-Tan
1 frasco de molho de culinária Boemboe Ajam Paniki
1 frasco de molho Boemboe de culinária Rendang
1 frasco de molho de culinária Boemboe Sambal
Goreng
1 frasco de molho de culinária Boemboe Sajoer
vegetais
Ingredientes frescos
350 gramas de pedaços de peito de frango cortados
350 gramas de pedaços de carne estufada
300 gramas de feijão verde cortado
200 gramas de couve-flor cortada
100 gramas de cenoura cortada
2 saquetas de arroz de microondas Caril de Coco
1 saqueta de bolachas de camarão Go-Tan
Instruções
(Leia também a secção “Utilização geral do dispositivo
com os tachos e o Go-Tan Cook&Go.)
Encha quarto tachos com os molhos e os ingredientes
em cima indicados. Encha dois tachos com uma
saqueta de arroz cada e adicione 80 ml (meia chávena)
de água a cada. Rode o interruptor para a posição 2.
Mexa o conteúdo e coloque as tampas.
Veja, a cada 5 minutos, se o molho está a cozinhar
lentamente, possivelmente rodando o interruptor
para a posição 3. Deixe os tachos a cozinhar durante
30 minutos, mexa a cada 10 minutos (se a carne
ainda estiver tenra, o tempo de preparação pode ser
aumentado, mas, depois, coloque os vegetais num local
mais fresco ou retire-os.)
30 minutos depois coloque todos os tachos na mesa de
jantar, em conjunto com as bolachas de camarão. O seu
menu indonésio autêntico está pronto!
Guia de compras e preparação
O conceito Cook&Go significa cozinhar pratos de
vegetais e carne nos quatro mini tachos com um molho
de culinária Go-Tan Boembo. Pode também usar metade
dos frascos para 1 ou 2 pessoas já que, depois de abrir
os frascos, podem ser conservados durante 7 dias no
frigorífico.
Por isso, para além dos molhos Bomboe, vai precisar de
vegetais frescos, já cortados, carne fresca e uma base
como, por exemplo, arroz (de microondas). E, também,
pratos e condimentos indonésios opcionais como
bolachas de camarão, pasta chili (Sambal), rebentos de
soja (Ketjap Manis) ou cebola frita (saiba mais em baixo).
• Num tacho, pode adicionar cerca de 300 gramas de
vegetais cortados ou 400 gramas de carne cortada
com um frasco complete de molho de culinária Go Tan
Boemboe (305 gramas).
• Os ingredientes frescos devem ser cortados com cerca
de 2-3 cm de espessura ou comprimento.
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