Instruction manual

56
Wykonanie
• Wniewielkimrondlupodgrzejmasłoimąkę;wybierzśrednie
ustawieniepalnika.
• Ubijajdomomentupołączeniamąki,staledolewającmleko.
• Ubijajdomomentuuzyskaniagładkiejipuszystejkonsystencji.
• Doprawsosdosmakusolą,pieprzemiprzyprawądokurczaka.
• Dodajpozostałeskładniki(opróczciasta)igotujdomomentu
pojawieniasiębąbelków.
• Nagrzejwstępnieurządzeniedopieczeniapasztecików(ang.pie)do
momentuzapaleniasięzielonegowskaźnikaświetlnego.
• Umieśćostrożniewiększekawałkiciastakruchegowforemkachna
paszteciki(ang.pie).
• Rozłóżnadzieniezkurczakiemdoforemeknapaszteciki(ang.pie).
• Umieśćkołazciastafrancuskiegonagórzeforemeknapaszteciki(ang.
pie).
• Zamknijpokrywęipieczpaszteciki(ang.pie)przezokoło7–9minutlub
douzyskaniażądanegostopniazrumienienia.
• Wyjmijostrożniepaszteciki(ang.pie)iodstawje,abyostygłyprzez
kilkaminutprzedpodaniem.
Paszteciki (ang. pie) ze świeżą brzoskwinią
2porcje
Składniki
• 1łyżeczkaniesolonegomasła
• 1łyżeczkaświeżowyciśniętegosokuzcytryny
• 1/4liżankicukrukryształu
• Małaszczyptasoli
• 3dojrzałebrzoskwinie,około140gramów(5uncji)każda,pokrojone
wkostkę
• 1łyżkamąkikukurydzianej
• 2kołazprzygotowanegociastakruchegowyciętezapomocąwiększej
foremki
• 2kołazprzygotowanegociastafrancuskiego(rozmrożonego)wycięte
zapomocąmniejszejforemki
Wykonanie
1. Wniewielkimrondlupodgrzejmasłoicukier;wybierzśrednie
ustawieniepalnika.
2. Dodajsokzcytryny,sól,brzoskwinieimąkękukurydzianą,anastępnie
mieszajdozagotowania.
3. Przełóżnadzieniezrondla,gdyzgęstnieje.
4. Nagrzejwstępnieurządzeniedopieczeniapasztecików(ang.pie)do
momentuzapaleniasięzielonegowskaźnikaświetlnego.
5. Umieśćostrożniewiększekawałkiciastakruchegowforemkachna
paszteciki(ang.pie).
6. Nałóż3/4liżankinadzieniabrzoskwiniowegodoobuforemek.
7. Umieśćkołazciastafrancuskiegonagórzeforemeknapaszteciki(ang.pie).
8. Zamknijpokrywęipieczpaszteciki(ang.pie)przezokoło7–9minutlub
douzyskaniażądanegostopniazrumienienia.
9. Wyjmijostrożniepaszteciki(ang.pie)iodstawje,abyostygłyprzez
kilkaminutprzedpodaniem.

Domowe minipaszteciki (ang. pie) z jabłkiem
2porcje
Składniki
• 2łyżeczkiniesolonegomasła
• 2łyżkicukrukryształu
• 1jabłkoGrannySmith,obraneipokrojonenakawałki
• 1jabłkoPinkLady,obraneipokrojonenakawałki
• 1łyżeczkaświeżowyciśniętegosokuzcytryny
• 1łyżkamąki
• 1/2łyżeczkimielonegocynamonu
• 2kołazprzygotowanegociastakruchegowyciętezapomocąwiększej
foremki
Instrukcja obsługi