Operation Manual

• Motoreinheit nicht in Wasser eintauchen.
• Mit einem feuchten Tuch abwischen.
Einfrieren des Kühlbehälters (Abb. 02):
• Die Gefriertemperatur sollte etwa -18°C betragen.
• Der wichtigste Schritt bei der Eiscremebereitung ist das korrekte Gefrieren des Kühlbehälters.
• Zwischen den Wandungen befindet sich eine Kühlflüssigkeit. Schütteln Sie den Behälter, um den
Gefrierzustand zu überprüfen. Sie sollten hierbei keine Bewegungen der Flüssigkeit hören.
• Für beste Ergebnisse sollte der Kühlbehälter hinten in den Gefrierschrank gestellt werden, wo die Temperatur
am kältesten ist.
• Die Gefrierzeit des Kühlbehälters (wenigstens 8 Stunden) hängt von der Temperatur Ihres Gefrierschranks ab.
Lassen Sie den Kühlbehälter am besten über Nacht im Gefrierschrank.
• Bewahren Sie den Kühlbehälter ständig im Gefrierschrank auf, damit können Sie Ihre Lieblingseiscreme stets
zubereiten, wann immer Sie wollen.
Zusammenbau des Geräts (Abb. 03):
• Stellen Sie die Motoreinheit auf den Kopf und setzen Sie den Paddelschaft ein.
• Setzen Sie den transparenten Deckel auf die Motoreinheit auf.
• Setzen Sie das Mischpaddel auf den Schaft und drehen Sie alles um.
• Nehmen Sie den Kühlbehälter aus dem Gefrierschrank.
• Setzen Sie die Motoreinheit mit dem Paddel oben auf den Kühlbehälter auf.
• Schließen Sie das Gerät mit den Clips.
• Stellen Sie den EIN/AUS-Schalter auf „I”.
• Geben Sie sofort Ihre Rezeptur in das Gerät.
• Lassen Sie das Gerät für etwa 20-40 Minuten eingeschaltet, die Höchstlaufzeit ist 1 Stunde.
Bitte beachten Sie, dass hausgemachte Eiscreme nicht so hart ist wie gekaufte. Die Eiscreme ist weicher und
cremiger. Für härtere Eiscreme benutzen Sie einen Gummi- oder Holzspatel zum Herauslösen aus dem
Kühlbehälter. Geben Sie die Eiscreme in einen Aufbewahruugsbehälter und stellen Sie diese für einige Stunden
zurück in den Gefrierschrank, bis sie hart ist. Sie können die Eiscreme auch für bis zu 30 Minuten im Kühlbehälter im
Gefrierschank aufbewahren. Danach ist die Eiscreme servierfertig.
Reinigung:
• Kühlbehälter, Paddel und Deckel können in warmer Seifenlauge abgewaschen werden.
• Bitte keine Teile im Geschirrspüler abwaschen. Reinigen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch.
• Tauchen Sie die Motoreinheit keinesfalls in Wasser ein.
• Anschließend gut abspülen und abtrocknen.
• Stellen Sie den Kühlbehälter keinesfalls feucht oder nass in den Gefrierschrank.
• Bewahren Sie keinesfalls Mischpaddel und/oder Schaft im Gefrierschrank auf.
Rezepte
1. Vanille-Eiscreme auf Eiercremebasis
Zutaten: 3 Eigelb – 50 bis 60 g Streuzucker – 200 ml Halbfettmilch – 100 ml Sahne – einige Tropfen
Vanilleessenz.
Geben Sie Eigelb und Zucker in eine Glasschale und mischen es miteinander. Bringen Sie die Milch langsam
zum Kochen und geben Sie diese zur Eier-Zucker-Mischung hinzu. Stellen Sie die Mischung zurück auf den