TRUE FOOD SERVICE EQUIPMENT, INC.
True Food Service Equipment, Inc. MEDEDELING AAN DE KLANT: Verlies of bederf van producten in uw koelkast/vriezer valt NIET onder de garantie. Na de volgende aanbevolen installatieprocedures dient u de koelkast/vriezer vóór gebruik 24 uur te laten lopen. ............ www.truemfg.com ............
True Food Service Equipment, Inc. VEILIGHEIDSINFORMATIE Onderhoud van uw vriezer/ koelkast voor efficiënt en succesvol gebruik U hebt een van de allerbeste commerciële koelers op de markt aangeschaft. Hij is vervaardigd onder strenge kwaliteitscontrole en uitsluitend van het allerbeste materiaal. Bij correct onderhoud is uw TRUE koeler goed voor vele jaren probleemloos gebruik. WAARSCHUWING! Gebruik dit apparaat voor het doel waarvoor het bestemd is, zoals beschreven in deze handleiding voor de eigenaar.
True Food Service Equipment, Inc. VEILIGHEIDSINFORMATIE Wat en niet te doen de installatieDo’s en het onderhoud TSDwel Installation and bij Maintenance and Don’ts van de GDM waterpas level Wanneer de koeler uiteindelijke Once cooler is op in de final location, plaats staat, moet hij van voren cooler should be levellednaar front to achteren en overdwars waterpas worden back and side to side. gezet.
True Food Service Equipment, Inc. VEILIGHEIDSINFORMATIE GEVAAR! GEVAAR VAN INSLUITING VAN KINDEREN CORRECTE AFVOER VAN DE KOELKAST Insluiting en stikken van kinderen zijn niet uitsluitend problemen van het verleden. Weggegooide koelkasten zijn nog steeds gevaarlijk... zelfs als ze ‘maar voor een paar dagen’ blijven staan. Volg wanneer u uw oude koelkast weggooit de onderstaande instructies om ongelukken te helpen voorkomen. Voordat u uw oude koelkast of vriezer weggooit: • Haal de deuren eraf.
True Food Service Equipment, Inc. VEILIGHEIDSINFORMATIE WAARSCHUWING! AANSLUITEN VAN ELEKTRICITEIT De derde pen (aardpen) mag onder geen beding van de stekker verwijderd worden. Voor uw persoonlijke veiligheid dient dit toestel correct geaard te zijn. Het snoer van dit apparaat is voorzien van een stekker met drie pennen (aardstekker) die past in een standaard (geaard) wandstopcontact, teneinde het gevaar van elektrische schokken via dit apparaat tot een minimum te beperken.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK EIGENDOM Om ervoor te zorgen dat uw apparaat vanaf het begin goed werkt, dient het correct geïnstalleerd te worden. Wij bevelen ten zeerste aan om uw TRUE-apparatuur door een daartoe opgeleid monteur en elektricien te laten installeren. Een installatie door professionals is zijn prijs dubbel en dwars waard.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK PLAATSEN A. Verwijder het rooster van de voorkant en de achterplaat (als er een is) van de achterkant van de kast. B. Er bevinden zich palletbouten in de 4 hoeken onderaan aan de binnenzijde van de kast. (Zie foto A.) C. Verwijder de palletbouten. (Zie foto B.) D. Knip de strips door, indien aanwezig. (Zie foto C.) E. Til de kast voorzichtig van de pallet. A B Loshalen van de pallet van de onderkant van de kast.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK INSTALLEREN VAN OPTIONELE POTEN / WIELEN Belangrijke veiligheidsmaatregel voor het installeren van poten/wielen (Zie afb. 1-5 voor procedure.) Vastzetten van wielen en poten Voor optimale sterkte en stabiliteit van het apparaat is het belangrijk dat u verifieert dat elk wiel stevig is gemonteerd. De poten worden handvast tegen de onderrail aangedraaid (zie afb. 4-5).
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK INSTALLATIE VAN OPTIONELE POTEN OP GDM-10EN GDM-12-MODELLEN Eindlocatie A. Plaats de hoeken van piepschuim achter de koeler als kussen en leg het apparaat voorzichtig op zijn achterkant. B. Verwijder het lamellenrooster door de vier kruiskopschroeven te verwijderen. C. Verwijder de vier bouten met een verstelbare sleutel van de pallet en zoek de vier wielen. De wielen zijn in de koeler geplaatst, in het blisterplastic. D.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK SCHUIFDEUREN STAP 1 Gebruik de vergrendeling op de zijkant niet alvorens de schuifdeur te verwijderen. Er is spanning op de deurkoord nodig om deze gebruiksaanwijzingen uit te voeren. De deuren mogen niet verwijderd worden tenzij zij op de in deze instructies specifiek vermelde locaties worden geplaatst. STAP 2 Modellen met twee deuren: Verschuif de voorste deur totdat deze gecentreerd op de kast staat.
True Food Service Equipment, Inc.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK AANWIJZINGEN VOOR ELEKTRISCHE AANSLUITING A. Voordat uw nieuwe apparaat op een voeding wordt aangesloten, dient u de ingangsspanning met een voltmeter te testen. Als u iets anders dan 100% van de nominale bedrijfsspanning meet, dient u het probleem onmiddellijk te verhelpen. B. Alle apparaten hebben een snoer van 2,1 m en moeten altijd met de juiste bedrijfsspanning gevoed worden. Zie het gegevensplaatje op de kast voor deze spanning.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK OPSTARTEN A. De compressor is klaar voor gebruik. Steek de stekker van de koeler in het stopcontact. B. Met de thermostaat op stand 4 is de temperatuur in de koelkast ongeveer 2 °C. Laat het apparaat enige uren aanstaan zodat de gehele kast gekoeld is voordat u de stand van de thermostaat wijzigt. C. Overmatig gebruik van de thermostaat kan resulteren in bedrijfsproblemen.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK AANPASSING VAN DE THERMOSTAAT UITSLUITEND OP GROTE HOOGTEN! TERMINOLOGIE: __________ STAP 4 ___________ Cut-out - Registratie door de thermostaat van een temperatuur waarbij de compressor wordt uitgeschakeld. Cut-in - Registratie door de thermostaat van een temperatuur waarbij de compressor wordt ingeschakeld. BENODIGD GEREEDSCHAP • Kruiskopschroevendraaier • Inbussleutel van 5/64 in.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK INSTALLEREN EN GEBRUIK VAN REKKEN / PLAATS VAN LICHTSCHAKELAARS INSTALLEREN VAN REKKEN EN ORGANIZERS: Stap 1 A. Haak de draagklemmen op de rekdragers. (zie afbeelding). B. Zet de vier draagklemmen op dezelfde afstand van de bodem zodat de rekken recht staan. C. Laat de voorzijde van de op zwaartekracht werkende TrueTrac-organizers zakken met het oog op een correcte invoer.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK INSTALLEREN VAN FLESORGANIZERS (568 ml) NB: Zorg bij het installeren van schappen voor voldoende tussenruimte voor het laden en verwijderen van producten. Installatie van draagklemmetjes, aan weerszijden (positie van klemmetjes varieert afhankelijk van het model; GDM-12 afgebeeld).
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK GEBRUIK VAN DE ONTDOOITIMER VAN DE VRIEZER (Grasslin-timer) AANBEVOLEN INSTELLINGEN VOOR ONTDOOIEN: True Manufacturing heeft in de fabriek de ontdooitimer ingesteld op het aanbevolen tijd- en duurschema voor ontdooien. Bij alle koelapparatuur die werkt met een temperatuur van minder dan -1 °C zet zich rijp af op de verdamperspiraal, wat regelmatig ontdooien noodzakelijk maakt.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK ALS DE COMPRESSOR NIET WERKT 1. Als er geen spanning op de aansluitklemmen van de compressor staat, volgt u het bedradingschema en controleert u terugwaarts vanaf de compressor tot de voeding waar de stroomkring onderbroken is. 2. Als er spanning op de aansluitklemmen van de compressor staat maar de compressor niet werkt, meet u de spanning op de aansluitklemmen van de compressor terwijl u de compressor probeert te starten.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK 4. Als alle bedrijfsomstandigheden normaal zijn, de voedingsspanning op de aansluitklemmen van de compressor in balans is en binnen de grenzen valt, de temperatuur van de krukkast van de compressor binnen de normale grenzen ligt en het stroomverbruik binnen het gespecificeerde bereik valt, kan de motorbescherming defect zijn en dient deze te worden vervangen.
True Food Service Equipment, Inc. AANWIJZINGEN VOOR INSTALLATIE/GEBRUIK Installeren van de lampenkap voor de GDM-10F en de GDM-12F BENODIGD GEREEDSCHAP • geen -- BELANGRIJK IMPORTANT -Before light Zet dereplacing kast aan en laatcover hem turn op cabinet on andkomen wait until it reaches temperatuur voordat u de lampenkap temperature. installeert. STAP 1 Zoek de rubberen pakking achter de lamphouder die op de verdamperbehuizing is gemonteerd. (Zie afbeelding 1.
True Food Service Equipment, Inc. ONDERHOUD EN REINIGING ONDERHOUD EN REINIGING REINIGEN VAN DE CONDENSOR Bij gebruik van elektrische toestellen dienen elementaire veiligheidsvoorzorgen te worden getroffen, waaronder de volgende: MODELLEN MET KLAPDEUR: (Zie afbeelding 2.) Verwijder het onderste lamellenrooster door de vier (4) schroeven te verwijderen. Zie afb. 3 en 4. Stap 3 Verwijder de bouten waarmee de compressor op de framerails is verankerd en schuif hem voorzichtig uit.
True Food Service Equipment, Inc. ONDERHOUD EN REINIGING BELANGRIJKE INFORMATIE OVER GARANTIE Condensors worden vuil en moeten om de 30 dagen worden schoongemaakt. Vuile condensors kunnen leiden tot uitvallen van de compressor, verlies van producten en verlies van omzet... wat niet onder de garantie valt. Door de condensor schoon te houden, beperkt u onderhoudskosten tot een minimum en houdt u de elektriciteitskosten laag.
True Food Service Equipment, Inc. ONDERHOUD EN REINIGING Onderhouden en reinigen van roestvaststalen apparatuur LET OP: Gebruik geen staalwol, schurende of op chloor gebaseerde producten voor het schoonmaken van roestvaststalen oppervlakken. • Zaken die roestvast staal aantasten Er zijn drie elementaire zaken die de passieve laag van uw roestvast staal kunnen aantasten waardoor corrosie een probleem wordt.
True Food Service Equipment, Inc. ONDERHOUD EN REINIGING Onderhouden en reinigen van roestvaststalen apparatuur Aanbevolen reinigingsmiddelen voor bepaalde situaties/omgevingen voor roestvast staal A) Zeep, ammoniak en een weinig met een doek of sponsje aangebracht detergens kunnen worden gebruikt voor normale reiniging. B) Een weinig Arcal 20, Lac-O-Nu of Ecoshine vormt een beschermlaag tegen vingerafdrukken en strepen.