Operation Manual

29
rEInIGInG En OnDErhOuD
Wij raden u aan om het apparaat meteen na het gebruik te reinigen. Ingedroogde vezelresten laten
zich anders maar heel moeilijk verwijderen.
Schakel het apparaat uit.1.
Trek de stekker uit het stopcontact.2.
Haal het apparaat uit elkaar, zoals 3.
beschreven in het hoofdstuk „Uit elkaar
halen“ op pag. 28.
Verwijder de pulp uit de pulpcontainer en de 4.
vezelresten uit de sap-opvangschaal.
Reinig alle delen in warm water waaraan u 5.
een beetje afwasmiddel toegevoegd heeft.
Het zeef kunt u met een normaal in de handel
verkrijgbare afwasborstel van kunststof goed
reinigen. Pak het zeef echter uitsluitend
aan de rand vast, zodat u zich niet aan
de scherpe messen snijdt. Zorg ervoor dat
het zeef helemaal vrij wordt gemaakt van
vezelresten, zodat u ook in de toekomst
goed sap kunt maken. Zonodig kunt u het
zeef ook in het water laten inweken.
Alle delen, behalve het motorblok, kunt u 6.
ook in de vaatwasser reinigen. Leg de delen,
nadat u de grove vezelresten heeft verwijdert,
in de bovenste korf van de vaatwasser en
kies een programma met een temperatuur
van 50 – 55 graden.
Gele verontreinigingen laten zich gemakkelijk 7.
afvegen met een stuk keukenpapier dat u in
spijsolie heeft gedrenkt.
Veeg de motorblok af met een vochtige 8.
doek.
Veeg de aandrijving ook regelmatig met een 9.
vochtige doek af.
Gebruik nooit scherpe schuurmiddelen, 10.
staalwol, metalen voorwerpen, hete
schoonmaakmiddelen of desinfecterende
middelen.
Het apparaat en de aansluitstekker moeten 11.
volkomen droog zijn, voordat het apparaat
weer gebruikt kan worden.
Berg de volledig droge en weer in elkaar 12.
gezette sapcentrifuge op een droge en
veilige plaats op, om het apparaat tegen
stof, stoten, hitte en vocht te beschermen.
rEcEPtEn
Algemene aanwijzingen voor het uitpersen
Sappen zijn een echte vitaminebom Ze zijn een heerlijke verfrissing in elke tijd van het jaar. Veel
vitamines vervliegen in de lucht, daarom moet vers geperst sap steeds meteen gedronken worden.
Talrijke vitamines lossen pas op na de toevoeging van een beetje vet; daarom kunt u per glas sap
1 theelepel slagroom of 2 druppels koudgeperste olie toevoegen.
Vers geperst druivensap is uitstekend geschikt voor een druivenkuur
De geperste sappen kunnen echter niet alleen vers gedronken worden, maar kunnen ook heel goed
in soep, gelei enz. worden verwerkt!
Met een beetje eiwit of koud oplosbare gelatine gemengd en bijv. in de Unold
®
ijsmachine tot een
sorbet verwerkt, heeft u een caloriearme en heerlijke verfrissing.
En als u gecrusht ijs voor uw sap nodig heeft, kunt u dit heel gemakkelijk zelf maken met de Unold
®
Ice crusher!
Power-sap
Het sap van 3 wortelen en 1 appel op trap 2
uitpersen, het sap van 1 sinaasappel met een ci-
truspers uitpersen. Alle sappen mengen en met
2 ijsblokjes serveren.
Groentesap
Het sap van ½ koolrabi, 1 wortel, 1 gele paprika,
4 stengels peterselie, 1 tomaat uitpersen. Dit
sap heeft eigenlijk geen andere smaak nodig,
maar kan ook met een beetje tabasco en een
paar druppels ahornsiroop verfijnd worden.