User manual




27
• Za pripravo testa, ki se ne peče v aparatu za peko kruha, uporabite program
“TEIG“.
• Za pripravo kruha s pecilnim  praškom ali vinskim kamnom kot sredstvom
vzhajanja,uporabiteprogram“BAKEPULVER“.

Belkruh
 TežaI
Mlačnavoda 400ml
Maslo 20g
Mešanicazabelkruh 500g
Suhkvas 4g
Program: “BASIS“
Nasvet:s programomza testo,lahkoiz mešanicezabel
kruh naredite tudi testo za pizzo. Namesto masla
uporabite40grastlinskegaoljain380mlvode.Obloženo
pizzonatopecitepribližno20minutna200°C.
Tudi testo za zvitke lahko naredite iz mešanice za bel
kruh. Testo enostavno položite v nameščen pekač za
mafine.Skorjopremažitesstopljenimmaslominpustite
vzhajati še 20 minut. Pečico ogrejte na 200°C in zvitke
pecitepribližno20minut.

Kruhzoreščki
 TežaI
Mlačnavoda 480ml
Rastlinskoolje 10g
Mešanicazakruhzoreščki 500g
Suhkvas 4g
Program: “BASIS“
Nasvet:Skoziodprtinovpokrovuaparatazapekokruha
dodajteoljnasemenaalinarezaneoreščke.Natanačin
bokruhšeboljhranljivinzdrav.

Kostanjevkruh
 TežaI
Mlačnavoda 450ml
Rastlinskoolje 20g
Mešanicazakostanjevkruh 500g
Suhkvas 5g
Program: “BASIS“
17.MEŠANICEZAPEKOKRUHA

Kertireceptitemeljijonaizdelkih, kisonavoljole nanemškemtržišču,receptiniso
navedeni,dalipavambomonekajsplošnihsmernic.