Operation Manual
Nederlands
Plaatsing
Specificaties van de opstellingsruimte
Installeer het apparaat in ruimtes:
- die speciaal ingericht en geschikt zijn voor het bereiden
van industrieel voedsel;
- die voldoende geventileerd zijn;
- die voldoen aan de wetten met betrekking tot systeem-
en werkplekveiligheid;
- die beschermd zijn tegen atmosferische invloeden;
- met een temperatuur tussen +5° tot maximaal +35°C;
- die een maximumvochtigheid van 70% hebben.
Installeer het apparaat niet naast
andere apparaten met hoge
temperaturen om te voorkomen dat
elektrische onderdelen beschadigd
raken. Het apparaat mag niet in een nis worden
geïnstalleerd.
Ga na of de vloer het gewicht van het apparaat op
vollecapaciteitkandragen(zie
"tabel A"
).
Tabel A
MODELLEN
Formaat
L x D x H mm
Gewicht*
kg
BakerLux™
XB893 860x900x1250 112
XB895 860x900x1250 112
XB693 860x900x930 80
XB695 860x900x930 80
ChefLux™
XV893 860x900x1250 112
XV593 860x900x930 80
100 cm
10 cm
50 cm
7 cm
S
10 cm
De installatieruimte moet zijn uitgerust met elektrische
en leidingsystemen die voldoen aan de eisen ten
aanzien van de systeem- en werkplekveiligheid van
het betreffende land.
De afbeelding laat de indicatieve aansluitafmetingen
zien:
- elektrische aansluiting
- watervoorziening
- afvoer (S)
Max 35°C
Max 70%
Min 5°C
Raadpleeg voor aanvullende
informatie over het apparaat
het blad “Technische
specificaties” dat met het apparaat
wordt meegeleverd.
* de waarden gelden voor het apparaat
in lege staat
12