V-ZUG AG Backofen • Herd Combair SP Bedienungsanleitung
Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben. Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen. Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise. Änderungen Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung.
Inhalt 1 Sicherheitshinweise 1.1 Verwendete Symbole . . . . . . . . . . . . . 1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . 1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise 1.4 Gebrauchshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 . 5 . 6 . 7 10 2 Entsorgung 3 Gerätebeschreibung 3.
8 9 Tipps und Tricks 8.1 Gebäck und Braten . . 8.2 Kuchen . . . . . . . . . . . 8.3 Bräunungsunterschied 8.4 Energie sparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 34 34 35 35 Option 36 9.
1 Sicherheitshinweise 1.1 Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung. Informationen zur Bedienungsanleitung. ➤ Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. – Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt. • Markiert eine Aufzählung.
1 Sicherheitshinweise 1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise • Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Betrieb nehmen! • Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschliesslich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
1 Sicherheitshinweise 1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise • WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. • Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
1 Sicherheitshinweise • WARNUNG: Zugängliche Teile können bei Benutzung heiss werden. Kleine Kinder fern halten. • Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören. • Eine Wärmeschublade und deren Inhalt werden heiss. • Bei Geräten mit pyrolytischer Selbstreinigung; übermässige Verschmutzungen und Zubehör müssen vor der pyrolytischen Selbstreinigung entfernt werden.
1 Sicherheitshinweise • WARNUNG: Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet und vom Netz getrennt ist, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden. • WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
1 Sicherheitshinweise 1.4 Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme • Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Bestimmungsgemässe Verwendung • Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen.
1 Sicherheitshinweise Zum Gebrauch • Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersicherung. • Falls das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst. • Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden. • Vergewissern Sie sich vor dem Schliessen der Gerätetür, dass sich keine Fremdkörper oder Haustiere im Garraum befinden.
1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Verletzungsgefahr! • Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Besonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. • Lassen Sie die Gerätetür nur in Raststellung offen. Bei geöffneter Gerätetür besteht Stolper- und Quetschgefahr! Setzen oder stützen Sie sich nicht auf die Gerätetür und benutzen Sie diese nicht als Abstellfläche.
2 Entsorgung Verpackung • Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden. Deinstallation • Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit • Zur Vermeidung von Unfällen durch unsachgemässe Verwendung, im Speziellen durch spielende Kinder, ist das Gerät unbenutzbar zu machen.
3 Gerätebeschreibung 3.
3 Gerätebeschreibung 3.
3 Gerätebeschreibung Tasten Wärmeschublade * Einstellknopf Beleuchtung Uhrzeit Einschaltdauer Ausschaltzeit Timer * modellabhängig Drehschalter Garraumtemperatur 16 Betriebsart
3 Gerätebeschreibung 3.3 Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie! Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. 5 6 4 7 3 4 3 8 2 1 2 1 1 2 3 4 Gerätetür Türdichtung Beleuchtung Heissluftgebläse 5 6 7 8 Garraumentlüftung Grill/Oberhitze Garraumtemperaturfühler Auflagen mit Beschriftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden.
3 Gerätebeschreibung 3.4 Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Original-Kuchenblech mit TopClean • Backform für Wähen und Guetzli • Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost • Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen. Dies ist eine normale Erscheinung. Beim Abkühlen erhält es wieder die ursprüngliche Form. ➤ Original-Kuchenblech mit «Schrägung» 1 nach hinten in den Garraum schieben.
4 Bedienung Der Timer, die Einschaltdauer sowie die Ausschaltzeit können durch ein- oder mehrmaliges Antippen der entsprechenden Taste gewählt werden. • Das Symbol der gewählten Funktion blinkt. • In der Anzeige blinkt ein Vorschlag. • Durch Drehen am Einstellknopf wird die Einstellung geändert. • Durch Drücken auf den Einstellknopf wird die Einstellung bestätigt, oder das Gerät übernimmt diese automatisch nach 10 Sekunden. • Weitere Einstellungen oder Änderungen können jederzeit vorgenommen werden. 4.
4 Bedienung 4.2 ➤ Betriebsart wählen Drehschalter – Das Symbol 4.3 ➤ auf gewünschte Betriebsart stellen. leuchtet. Garraumtemperatur wählen Garraumtemperatur wählen. – Das Symbol leuchtet. – Der Garraum wird aufgeheizt. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, – erlischt das Symbol – ertönt ein kurzer Signalton. 4.4 ➤ Ausschalten Drehschalter – Das Symbol und auf «0» stellen. erlischt, sofern beim Herd keine Kochzone in Betrieb ist.
5 Benutzereinstellungen Sie können die Einstellungen anpassen. ➤ Bei ausgeschaltetem Gerät den Einstellknopf – in der Anzeige gedrückt halten, bis steht. ➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf ➤ Durch Drehen am Einstellknopf ➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf – In der Anzeige steht bestätigen. für «Uhrzeitanzeige sichtbar». – In der Anzeige blinkt z. B. Einstellung wählen. bestätigen. für «Signalton laut». ➤ Durch Drehen am Einstellknopf «Signalton leise».
5 Benutzereinstellungen 5.1 Uhrzeitanzeige In der Einstellung «nicht sichtbar» bleiben die Anzeigen bei ausgeschaltetem Gerät dunkel. Bei eingeschaltetem Gerät ist die Uhrzeit sichtbar. Der tiefste Wert des Stromverbrauchs kann durch die Wahl der Benutzereinstellung , «Uhrzeitanzeige nicht sichtbar», erreicht werden. Trotz Standby-Sparautomatik bleiben die Sicherheitsfunktionen aktiv. 5.2 Signalton Der Signalton kann in zwei verschiedene Lautstärken eingestellt werden.
6 Uhrfunktionen Folgende Uhrfunktionen stehen zur Verfügung: • Uhrzeit • Timer • Einschaltdauer – zeitgesteuertes Ausschalten des Gerätes • Startaufschub – zeitgesteuertes Ein- und Ausschalten des Gerätes Bei ausgeschaltetem Gerät wird die Helligkeit der Uhrzeitanzeige nachts von 24 bis 6 Uhr reduziert. Ist das Uhrzeitformat gewählt, wird die Helligkeit nicht reduziert. 6.
6 Uhrfunktionen 6.2 Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. Einstellen ➤ Taste antippen. – In der Anzeige blinkt – Das Symbol ➤ . blinkt. Am Einstellknopf drehen und Dauer einstellen. Die Einstellung erfolgt • bis 10 Minuten in 10-Sekunden-Schritten, z. B. • ab 10 Minuten in Minuten-Schritten, z. B. = 9 Min. 50 Sek. = 1 Std. 12 Min. Die maximale Timer-Dauer beträgt 9 Std. 59 Min.
6 Uhrfunktionen Kontrollieren und ändern ➤ Taste antippen. – In der Anzeige blinkt die ablaufende Restdauer. – Das Symbol ➤ blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf Timer-Dauer ändern. Vorzeitig ausschalten ➤ Taste 2× antippen. – In der Anzeige blinkt – Das Symbol ➤ . blinkt. Durch Drücken auf den Einstellknopf 6.3 bestätigen. Einschaltdauer Ist die Einschaltdauer abgelaufen, schaltet die gewählte Betriebsart automatisch aus. Einstellen ➤ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen.
6 Uhrfunktionen Kontrollieren und ändern ➤ Taste antippen. – In der Anzeige blinkt die ablaufende Restdauer. – Das Symbol ➤ blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf Einschaltdauer ändern. Vorzeitig ausschalten ➤ Drehschalter auf «0» stellen.
6 Uhrfunktionen 6.4 Startaufschub Der Startaufschub ist aktiv, wenn bei gewählter Betriebsart die Einschaltdauer und zusätzlich die Ausschaltzeit eingestellt sind. Das Gerät schaltet automatisch ein und zum gewünschten Zeitpunkt wieder aus. Leicht verderbliche Lebensmittel nicht ungekühlt lassen. ➤ Gargut in Garraum stellen. ➤ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ➤ Nicht durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. Einschaltdauer einstellen ➤ Taste antippen.
6 Uhrfunktionen Die Ausschaltzeit kann um maximal 23 Std. 59 Min. aufgeschoben werden. Ist das Uhrzeitformat gewählt, beträgt der Aufschub maximal 11 Std. 59 Min. ➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. – In der Anzeige steht die Uhrzeit. – Die Symbole und leuchten. – Die gewählte Betriebsart bleibt bis zum automatischen Start ausgeschaltet. Beispiel ➤ Betriebsart und 180 °C wählen. ➤ Um 8 Uhr eine Einschaltdauer von 1 Std. und 15 Min. einstellen.
6 Uhrfunktionen Vorzeitig ausschalten ➤ Drehschalter auf «0» stellen. Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer – schaltet die gewählte Betriebsart automatisch aus – ertönt während 1 Minute ein langer, unterbrochener Signalton – blinkt in der Anzeige – blinkt das Symbol – bleiben die Einstellungen während 3 Minuten erhalten. Einschaltdauer verlängern ➤ Innerhalb von 3 Minuten durch Drehen am Einstellknopf Dauer wählen. die neue Ausschalten ➤ Drehschalter auf «0» stellen.
7 Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten beschrieben. ➤ Formen auf Gitterrost stellen. ➤ Original-Kuchenblech mit «Schrägung» nach hinten in Garraum schieben. ➤ Durch Drehen des Drehschalters gewünschte Betriebsart auswählen. Beachten Sie die Hinweise unter Tipps und Tricks und in den separaten Einstelltipps. 7.1 Ober-/Unterhitze Temperaturbereich 50–270 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch die Heizkörper oben und unten.
7 Betriebsarten 7.2 Unterhitze Temperaturbereich 50–270 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper. Anwendung • Intensives Nachbacken von Wähenboden • Sterilisieren ➤ Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden. 7.
7 Betriebsarten 7.4 Heissluft feucht Temperaturbereich 50–270 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 (oder 1 + 2 + 3) Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Der entstehende Dampf wird minimal aus dem Garraum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Garguts bleibt erhalten. Anwendung • Hefegebäck und Brot auf mehreren Auflagen gleichzeitig • Gratin und Auflauf ➤ Temperatur ca.
7 Betriebsarten 7.6 Grill Temperaturbereich 50–270 °C Vorschlagswert 250 °C Auflage 3 oder 4 Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Anwendung: • Flaches Grillgut, z. B. Steaks, Koteletts, Pouletteile, Fisch und Würste • Gratinieren • Toast 7.7 ➤ Grillgut direkt auf Gitterrost legen. ➤ Original-Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben.
8 Tipps und Tricks 8.1 Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe • Gebäck oder Braten sieht von aussen gut aus. Die Mitte ist jedoch teigig oder nicht gar. ➤ 8.2 Garraumtemperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer verlängern. Kuchen Ergebnis Abhilfe • Kuchen fällt zusammen. ➤ Einstellungen mit den separaten Einstelltipps vergleichen. ➤ Garraumtemperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer verlängern.
8 Tipps und Tricks 8.3 Bräunungsunterschied Ergebnis Abhilfe • Gebäck weist einen Bräunungsunterschied auf. ➤ Garraumtemperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer anpassen. ➤ Bei , und überprüfen, ob die gewählten Auflagen mit den separaten Einstelltipps übereinstimmen. ➤ Beim Backen auf einer Auflage ➤ Backformen oder hohes Gebäck nicht direkt vor Garraumrückwand stellen. ➤ Einstellungen mit den separaten Einstelltipps vergleichen.
9 Option 9.1 Wärmeschublade Brandgefahr durch unerlaubte Lagerung von Materialien! Lagern Sie keine Lebensmittel sowie temperaturempfindliche oder feuergefährliche Materialien in der Wärmeschublade. Die Wärmeschublade ermöglicht das Wärmen von Geschirr oder das kurzzeitige Warmhalten von zugedeckten Speisen. ➤ Durch Drücken von Taste ➤ Das Geschirr ca. 1 Stunde vorwärmen. Die Wärmeschublade ist während der pyrolytischen Selbstreinigung nicht wählbar. 36 Wärmeschublade ein- bzw. ausschalten.
10 Pflege und Wartung Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie das Gerät und das Zubehör abkühlen, bevor Sie diese reinigen. Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verwenden Sie keine scheuernden oder sauren Reinigungsmittel, scharfen oder kratzenden Metallschaber, Metallwatte, Scheuerschwämme usw. Diese Produkte zerkratzen die Oberflächen. Zerkratzte Glasflächen können bersten. Reinigen Sie das Gerät niemals mit einem Dampfreinigungsgerät. 10.
10 Pflege und Wartung 10.2 Türdichtung reinigen ➤ Türdichtung mit weichem, mit Wasser angefeuchtetem Tuch reinigen, kein Reinigungsmittel verwenden. Anschliessend mit weichem Tuch trocknen. 10.3 Türdichtung ersetzen ➤ Beschädigte Türdichtung herausziehen. ➤ Rille 3 mit einem leicht feuchten Tuch reinigen. ➤ Neue Türdichtung 1 mit Nahtstelle 2 unten nicht in die Mitte des Rahmens in Rille drücken. ➤ Darauf achten, dass der dünnere Teil 4 der Dichtung in die Rille gedrückt wird.
10 Pflege und Wartung 10.4 Gerätetür reinigen ➤ Gerätetür mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. Anschliessend mit weichem Tuch trocknen. Gerätetür entfernen Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. Die Gerätetür ist schwer. 2 3 1 ➤ Gerätetür ganz öffnen. ➤ An beiden Scharnieren 1 die Bügel 2 ganz nach vorne klappen.
10 Pflege und Wartung 10.5 Zubehör und Auflagegitter reinigen • Der Gitterrost und die Auflagegitter können im Geschirrspüler gereinigt werden. • Das Original-Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, jedoch reduziert sich dadurch die TopClean-Antihaftwirkung. Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen ➤ Auflagegitter oben nach hinten drücken und aus Öffnung ziehen. ➤ Auflagegitter gegen Garraummitte schwenken und unten aus Öffnung heben. ➤ Einbauen in umgekehrter Reihenfolge.
10 Pflege und Wartung 10.6 Garraum reinigen Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verbiegen Sie weder Temperaturfühler noch Heizelemente. ➤ Verschmutzungen möglichst aus noch handwarmem Garraum feucht entfernen. Weiches, mit Spülwasser angefeuchtetes Tuch benutzen und mit weichem Tuch nachtrocknen. 10.7 Pyrolytische Selbstreinigung Explosionsgefahr durch Rückstände und Reinigungsmittel! Entfernen Sie Fett- und Ölrückstände. Verwenden Sie keine chemischen Reinigungsmittel.
10 Pflege und Wartung Pyrolytische Selbstreinigung auswählen und starten Beschädigungen am Zubehör durch die Selbstreinigung! Entfernen Sie Zubehör, Auflagegitter, Rollauszüge, Geschirr oder andere Gegenstände aus dem Garraum. Andernfalls können sie sich verfärben und die Oberflächen werden rau. Rolleigenschaften von Rollauszügen verschlechtern sich. ➤ Gerätetür schliessen. ➤ Drehschalter auf stellen. – In der Anzeige blinkt – Das Symbol ➤ . blinkt.
10 Pflege und Wartung Vorzeitig ausschalten ➤ Drehschalter auf «0» stellen. Die Gerätetür kann erst geöffnet werden, wenn die Garraumtemperatur 300 °C unterschreitet. Ende Die Gerätetür kann erst geöffnet werden, wenn die Garraumtemperatur 300 °C unterschreitet. ➤ Rückstände erst bei handwarmem Gerät mit weichem, mit Wasser angefeuchtetem Tuch entfernen, kein Reinigungsmittel verwenden. 10.
11 Störungen selbst beheben Nachfolgend sind Störungen aufgelistet, welche auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Störung angezeigt wird, oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie bitte den Service an. Bevor Sie den Service anrufen: ➤ Notieren Sie sich bitte die FN-Nummer (siehe Typenschild unter xx Technische Daten) und die komplette Störungsmeldung z. B. 11.
11 Störungen selbst beheben … die Anzeige dunkel ist Mögliche Ursache Behebung • Benutzereinstellung «Uhrzeitanzeige nicht sichtbar» gewählt. ➤ Benutzereinstellung «Uhrzeitanzeige sichtbar» wählen (siehe Benutzereinstellungen). … die Gerätetür nicht geöffnet werden kann Mögliche Ursache Behebung • Garraumtemperatur beträgt mehr als 300 °C. ➤ • Pyrolytische Selbstreinigung läuft. Abkühlen abwarten. Die Gerätetür kann erst geöffnet werden, wenn die Garraumtemperatur 300 °C unterschreitet.
11 Störungen selbst beheben … folgende Anzeige blinkt xx Mögliche Ursache Behebung • Verschiedene Situationen können zu einer Störungsmeldung führen. ➤ Drehschalter ➤ Stromversorgung während ca. 1 Minute unterbrechen. ➤ Stromversorgung wieder einschalten. ➤ Falls die Störung erneut erscheint, komplette Störungsmeldung und FN-Nummer (siehe Typenschild) notieren. ➤ Stromversorgung unterbrechen. ➤ Service anrufen. auf «0» stellen.
11 Störungen selbst beheben 11.2 Nach einem Stromunterbruch Nach einem Stromunterbruch – blinkt in der Anzeige – blinkt das Symbol ➤ Drehschalter ➤ Am Einstellknopf auf «0» stellen. ➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf ➤ Am Einstellknopf ➤ Durch Drücken auf den Einstellknopf drehen und die Stunden einstellen. bestätigen. drehen und die Minuten einstellen. bestätigen. Alle Benutzereinstellungen sind wieder auf Werkeinstellung gesetzt.
12 Herd Gusskochplatten vor allem bei hoher Leistung nie ohne Kochgeschirr einschalten, da sonst die Kochplatten durch Überhitzung zerstört werden. Auf heisse Gusskochplatten nie kaltes Kochgeschirr stellen, da sie durch den grossen Temperaturunterschied zerstört werden. Heisse Gusskochplatten keinesfalls kühlen, da sie sonst zerstört werden. Der Herd ist modellabhängig mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Gusskochplatten ausgerüstet.
12 Herd 12.2 Kochgeschirr Geeignetes Kochgeschirr Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirrboden muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen. Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder Keramik, da die Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird. Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Abriebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur schwierig entfernt werden können.
12 Herd 12.3 Bedienung Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich. Kochzone einstellen ➤ Falls die Drehschalter versenkt sind, auf die Mitte des Drehschalters der gewünschten Kochzone drücken. – Der Drehschalter springt nach aussen. ➤ Drehschalter auf gewünschte Leistungsstufe stellen. – Die Betriebskontrollleuchte leuchtet. Bei normalen Kochzonen kann der Drehschalter über die Leistungsstufe «0» in beide Richtungen gedreht werden.
12 Herd Kochzone ausschalten ➤ Drehschalter gewünschter Kochzone auf Leistungsstufe «0» stellen. – Falls die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind, erlischt die Betriebskontrollleuchte. – Der Drehschalter kann nun versenkt werden. Die Drehschalter sind versenkbar. ➤ Drehschalter auf Leistungsstufe «0» stellen. ➤ Auf Mitte des Drehschalters drücken. – Der Drehschalter ist versenkt. 12.4 Reinigung und Pflege Das Gerät vorzugsweise erst im warmen Zustand reinigen, ansonsten besteht Verbrennungsgefahr.
13 Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Modell-Nr. des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zubehörs oder Ersatzteils angeben. Zubehör Original-Kuchenblech Gitterrost Einstelltipps Bedienungsanleitung … Einstelltipps Sonderzubehör Informationen unter: www.vzug.com Ersatzteile Auflagegitter links/rechts Halogenglühlampe Türdichtung Die Halogenglühlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden.
14 Technische Daten Aussenabmessungen ➤ Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss ➤ Siehe Typenschild 1 1 Hinweis für Prüfinstitute Die Energie-Effizienzklasse nach EN 50304/EN 60350 wird mit den Betriebsarten und bestimmt. Das Anbringen von Thermoelementen zwischen der Gerätetür und der Dichtung kann zu Undichtheit und dadurch zu Fehlmessungen führen. Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 50304/EN 60350 erfolgt mit demontierten Auflagegittern.
15 54 Notizen
15 Notizen 55
15 Notizen 56
16 Stichwortverzeichnis A Anfragen . . . . . . . . . . Anzeigeelemente . . . . Anzeigen . . . . . . . . . . Aufbau . . . . . . . . . . . . Auflagegitter Herausnehmen . . . . Reinigen . . . . . . . . . Auflagen . . . . . . . . . . Ausschalten . . . . . . . . Ausschaltzeit . . . . . . . Einstellen . . . . . . . . . Aussenabmessungen Aussenreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...... ...... 15, 45, ...... 59 15 48 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .....
16 Stichwortverzeichnis O Ober-/Unterhitze . . . . . . . . . . . . . . 30 Option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Original-Kuchenblech . . . . . . . . . . 18 P Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . PizzaPlus. . . . . . . . . . . . . . . . Prüfinstitute . . . . . . . . . . . . . . Pyrolytische Selbstreinigung . Ausschaltzeit einstellen . . . . Startaufschub . . . . . . . . . . . Starten . . . . . . . . . . . . . . . . Vorzeitig ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17 Reparatur-Service Das Kapitel Störungen selbst beheben hilft Ihnen, kleine Betriebsstörungen selbst zu beheben. Sie ersparen sich die Anforderung eines Servicetechnikers und die damit entstehenden Kosten. Wenn Sie aufgrund einer Betriebsstörung oder einer Bestellung mit uns Kontakt aufnehmen, nennen Sie uns stets die Fabrikationsnummer (FN) und die Bezeichnung Ihres Gerätes. Tragen Sie diese Angaben hier und auch auf dem mit dem Gerät gelieferten Servicekleber ein.
Kurzanleitung Bitte lesen Sie zuerst die Sicherheitshinweise in der Bedienungsanleitung! Uhrzeit einstellen ➤ Taste antippen. ➤ Am Einstellknopf ➤ Taste ➤ Am Einstellknopf drehen und die Stunden einstellen. erneut antippen. drehen und die Minuten einstellen. Timer einstellen ➤ Taste ➤ Durch Drehen am Einstellknopf antippen. Dauer einstellen. V-ZUG AG Industriestrasse 66, 6301 Zug Tel. +41 (0)41 767 67 67, Fax +41 (0)41 767 61 61 vzug@vzug.ch, www.vzug.ch Service-Center: Tel.
