V-ZUG AG Glaskeramik-Kochfeld Induktion Mehrfach-Slider Bedienungsanleitung
Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben. Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen. Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise. Änderungen Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung.
Inhalt 1 Sicherheitshinweise 1.1 Verwendete Symbole . . . . . . . . . . . . . 1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . 1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise 1.4 Haftungsausschluss . . . . . . . . . . . . . . 1.5 Gebrauchshinweise . . . . . . . . . . . . . . 1.6 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 Benutzereinstellungen 31 5.1 Benutzereinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 5.2 Benutzereinstellungen vorzeitig ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 6 Pflege und Wartung 33 6.1 Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 7 Störungen und Fehlermeldungen 34 7.1 Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 Sicherheitshinweise 1.1 Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung. Informationen zur Bedienungsanleitung. ➤ Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. – Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt. • Markiert eine Aufzählung.
1 Sicherheitshinweise 1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise • Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Betrieb nehmen! • Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschliesslich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
1 Sicherheitshinweise 1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise • WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten und vom Stromnetz zu trennen, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden. • WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
1 Sicherheitshinweise • WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken. • WARNUNG: Aufgrund Brandgefahr niemals Gegenstände auf dem Kochfeld lagern. • Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben werden.
1 Sicherheitshinweise 1.4 Haftungsausschluss • Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder im Gerät, insbesondere an Strom führenden Teilen, dürfen nur durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgeführt werden. Unsachgemässe Reparaturen können zu schweren Unfällen, Schäden am Gerät und an der Einrichtung sowie zu Betriebsstörungen führen.
1 Sicherheitshinweise • Nicht auf das Gerät steigen. • Kein heisses Kochgeschirr auf den Rahmen stellen um die Silikonfugen nicht zu beschädigen. • Vor jeder Verwendung darauf achten, dass der Boden des Kochgeschirrs sowie die Oberfläche des Kochfeldes sauber und trocken sind. • Vermeiden Sie auf der Oberfläche Schneide- oder Rüstarbeiten und das Aufprallen von harten Gegenständen. Kochgeschirr nicht über die Oberfläche ziehen.
1 Sicherheitshinweise 1.6 Entsorgung Verpackung Erstickungsgefahr! Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein. Verpackungsteile von Kindern fern halten. Das Verpackungsmaterial ist gekennzeichnet und soll dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden. Deinstallation ➤ Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker demontieren lassen. Anschliessend das Netzkabel am Gerät abschneiden.
2 Erste Inbetriebnahme • Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. • Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich störende Gerüche entwickeln. Dies ist eine normale Erscheinung bei fabrikneuen Geräten. Achten Sie auf gute Raumlüftung. 2.
3 Ihr Gerät 3.
3 Ihr Gerät GK46TIAS, GK46TIASC, GK46TIASF, GK46TIASU • 1 Kochzone ø 210 mm • 2 Kochzonen ø 180 mm • 1 Kochzone ø 145 mm GK46TIABS, GK46TIABSC, GK46TIABSF, GK46TIABSU • 1 Bräterzone ø 180/280 mm • 1 Kochzone ø 210 mm • 1 Kochzone ø 180 mm • 1 Kochzone ø 145 mm 14
3 Ihr Gerät 3.
3 Ihr Gerät 3.3 Funktion von Induktions-Kochfeldern Induktions-Kochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, welches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt. Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr sofort.
3 Ihr Gerät 3.4 Topferkennung Jede Kochzone ist mit einer Topferkennung ausgestattet. Diese erkennt: – geeignetes, induktionstaugliches Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden – die magnetisierbare Bodenfläche des Kochgeschirrs und schaltet bei Bedarf automatisch den äusseren Heizkreis der Zweikreis-Kochzone ein. • Wird das Kochgeschirr während des Betriebs entfernt oder ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, – blinkt die gewählte Leistungsstufe abwechselnd mit .
3 Ihr Gerät Energiesparendes Kochen Für eine möglichst effiziente Energieaufnahme und gleichmässige Wärmeverteilung Folgendes beachten: • Boden des Kochgeschirrs muss sauber, trocken und darf nicht rauh sein. • Kochgeschirr zentriert auf die Kochzone stellen. • Gut schliessende Deckel verwenden. • Kochgeschirr-Durchmesser an die Füllmenge anpassen. Beschichtetes Kochgeschirr • Beschichtetes Kochgeschirr darf leer nie mit einer höheren Leistungsstufe als erhitzt werden.
4 Bedienung Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich. Im ausgeschalteten Zustand sind alle Anzeigen dunkel (Stand-by-Modus), ausser die Restwärmeanzeige , wenn eine Kochzone noch heiss ist. 4.1 ➤ Gerät ein- und ausschalten Gerät einschalten: Taste ca. 1 Sekunde gedrückt halten. – In allen Anzeigen der Leistungsstufen blinkt . – Falls keine weitere Eingabe erfolgt, schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus Sicherheitsgründen aus. ➤ Gerät ausschalten: Taste 4.2 ➤ antippen.
4 Bedienung 4.4 ➤ Kochzone ausschalten Auf Slider 0 antippen. – Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind, schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus. 4.5 Restwärmeanzeige Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Ausschalten in der Anzeige . 4.6 Warmhaltestufe Die Warmhaltestufe hält fertig gegarte Speisen bei ca. 65 °C warm. Diese befindet sich zwischen den Leistungsstufen und . 4.
4 Bedienung Power Management GK36TIPS, GK36TIPSC, GK36TIPSF B 2 3A 1 PowerPlus kann nicht gleichzeitig bei allen Kochzonen genutzt werden. Ist PowerPlus aktiv, arbeiten die anderen Kochzonen mit verringerter Leistung. PowerPlus bei Kochzone maximal verfügbare Leistungsstufe bei Kochzone 1 2 3A 3A + B 1 2 3A 3A + B – – Falls die Leistungsstufe über die oben aufgeführten Werte erhöht wird, schaltet PowerPlus aus.
4 Bedienung GK46TIPS, GK46TIPSC, GK46TIPSF, GK46TIAS, GK46TIASC, GK46TIASF, GK46TIASU B A 2 3 1 4 PowerPlus kann nicht gleichzeitig bei beiden Kochzonen einer Gruppe (A oder B) genutzt werden. Wird PowerPlus bei beiden Kochzonen einer Gruppe aktiviert, verringert sich die Leistung der zuerst eingestellten Kochzone.
4 Bedienung GK46TIABS, GK46TIABSC, GK46TIABSF, GK46TIABSU B A 3 2 1 4 PowerPlus kann nicht gleichzeitig bei beiden Kochzonen einer Gruppe (A oder B) genutzt werden. Wird PowerPlus bei beiden Kochzonen einer Gruppe aktiviert, verringert sich die Leistung der zuerst eingestellten Kochzone.
4 Bedienung 4.8 Ankochautomatik Überwachen Sie während der Dauer der Ankochautomatik das Gargut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Alle Kochzonen sind mit einer zuschaltbaren Ankochautomatik ausgestattet. Mit dieser Funktion arbeitet eine Kochzone für eine bestimmte Dauer (siehe Tabelle) mit Leistungsstufe 9. Nach dieser Dauer wird automatisch auf die eingestellte Leistungsstufe zurückgeschaltet. Die Ankochautomatik muss bei jedem Einschalten einer Kochzone wieder neu aktiviert werden.
4 Bedienung 4.9 Einschaltdauer Überwachen Sie während der Einschaltdauer das Gargut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Die Einschaltdauer ermöglicht, dass eine Kochzone nach einer eingestellten Dauer (1–99 Minuten) automatisch ausgeschaltet wird. Einschaltdauer einstellen ➤ Gewünschte Kochzone einstellen. ➤ Taste ➤ Slider der gewünschten Kochzone antippen und darauf gleiten, um die Einschaltdauer einzustellen. antippen. – In der Anzeige blinkt . – Das Symbol leuchtet.
4 Bedienung Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der Einschaltdauer – schaltet die zugeordnete Kochzone aus – ertönt ein Signalton – blinken und die Leistungsstufe. Solange die Leistungsstufe blinkt, kann eine neue Einschaltdauer eingestellt und die Kochzone mit den vorherigen Einstellungen wieder in Betrieb genommen werden. ➤ Signalton und Anzeigen durch Antippen einer beliebigen Taste ausschalten.
4 Bedienung 4.10 Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr (1–99 Minuten). Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. Timer einstellen ➤ Gerät einschalten. ➤ Taste 2× antippen. – In der Anzeige blinkt ➤ . Mit beliebigem Slider die gewünschte Timerdauer einstellen. Die Timerdauer kann schnell verändert werden, indem lange auf P gedrückt wird. Sobald die Anzeige Einschaltdauer/Timer leuchtet, kann mit den Slidern wieder die Leistungsstufe eingestellt werden.
4 Bedienung 4.11 Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern. Kindersicherung einschalten ➤ Gerät einschalten. Keine Kochzone darf in Betrieb sein. ➤ Tasten und gleichzeitig antippen. – Ein Signalton ertönt. ➤ Taste erneut antippen. – Ein Signalton ertönt. – In allen Anzeigen der Leistungsstufe leuchtet 10 Sekunden lang . Bedienung bei aktiver Kindersicherung ➤ Gerät einschalten. ➤ Tasten und gleichzeitig antippen. – Ein Signalton ertönt.
4 Bedienung 4.12 Wiederherstellfunktion Falls das Gerät versehentlich ausgeschaltet wurde, können innerhalb von 6 Sekunden die Einstellungen wiederhergestellt werden. ➤ Gerät einschalten. – Der Leuchtpunkt bei Taste ➤ Taste blinkt. antippen. 4.13 Kochpause Mit dieser Funktion können alle eingeschalteten Kochzonen bis zu 10 Minuten temporär auf Leistungsstufe geschaltet werden. Der Betrieb kann nach einer Kochpause mit den vorherigen Einstellungen fortgesetzt werden. ➤ Taste antippen.
4 Bedienung 4.14 Wischschutz Diese Funktion verhindert ein unbeabsichtigtes Ändern der Leistungsstufe, wenn z. B. mit einem Tuch über das Bedienfeld gewischt wird. ➤ Taste antippen. – Der Leuchtpunkt der Taste ➤ 30 leuchtet. Durch erneutes Antippen der Taste oder automatisch nach 30 Sekunden schaltet der Wischschutz aus. Durch Antippen der Taste kann das Gerät jederzeit ausgeschaltet werden.
5 Benutzereinstellungen Folgende Benutzereinstellungen können individuell eingestellt und gespeichert werden.
5 Benutzereinstellungen 5.1 ➤ Benutzereinstellungen ändern Bei ausgeschaltetem Kochfeld Taste gedrückt halten und innerhalb von 1 Sekunde 3 Sliderfelder von links nach rechts berühren. – Jede Berührung wird mit einem Signalton quittiert. Bei einer Fehleingabe ertönt ein Doppel-Signalton. – In der Anzeige 2 blinkt abwechselnd mit . – In der Anzeige 4 steht der aktuelle Einstellwert der Benutzereinstellung. 1 2 3 4 ➤ Mit Slider 1 wird eine Benutzereinstellung ausgewählt.
6 Pflege und Wartung Das Gerät vorzugsweise erst im warmen Zustand reinigen, ansonsten besteht Verbrennungsgefahr. 6.1 Reinigung Das Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. Durch unsachgemässe Behandlung bei der Reinigung können Dekor oder Oberfläche beschädigt werden.
7 Störungen und Fehlermeldungen 7.1 Was tun, wenn … … das Gerät nicht funktioniert und alle Anzeigen dunkel sind Mögliche Ursache Behebung • Die Sicherung oder der Sicherungsautomat der Wohnungs- resp. der Hausinstallation ist defekt. ➤ Sicherung ersetzen. ➤ Sicherungsautomaten wieder einschalten. • Die Sicherung oder der Sicherungsautomat löst mehrfach aus. ➤ Service anrufen. • Unterbruch in der Stromversorgung. ➤ Stromversorgung überprüfen.
7 Störungen und Fehlermeldungen … ein Dauersignalton ertönt, in einer Anzeige abschaltet blinkt und das Gerät Mögliche Ursache Behebung • Eine Taste oder ein Slider wurde länger als 10 Sekunden berührt. ➤ Gegenstand oder übergelaufenes Kochgut entfernen. ➤ Gerät wie gewohnt wieder in Betrieb nehmen. • Gegenstand (Pfanne, Schüssel usw.) wurde auf dem Bedienfeld abgestellt. • Übergelaufenes Kochgut auf dem Bedienfeld.
7 Störungen und Fehlermeldungen … in der Anzeige blinkt Mögliche Ursache Behebung • Der Übertemperaturschutz einer Kochzone wurde ausgelöst. ➤ Kochzone abkühlen lassen. ➤ Kochvorgang auf einer anderen Kochzone fortsetzen. ➤ Kochgeschirr kontrollieren. … in der Anzeige blinkt Mögliche Ursache Behebung • Unterbruch in der Stromversorgung. ➤ Anzeige durch Antippen einer beliebigen Taste quittieren. ➤ Gerät wie gewohnt wieder in Betrieb nehmen.
8 Stichwortverzeichnis A Anfragen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . 24 Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 B Bedienelemente. . . . . Bedienung . . . . . . . . . Benutzereinstellungen Bestellungen . . . . . . . Betriebsstörungen . . . E Einschaltdauer . . . Energiesparendes Entsorgung Deinstallation . . . Gerät entsorgen. Verpackung . . . . Ersatzteile Bestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 Stichwortverzeichnis W Warmhaltestufe . . . . . . Wartung . . . . . . . . . . . Wiederherstellfunktion . Wischschutz . . . . . . . . 38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 33 29 30 Z Zubehör Bestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 Reparatur-Service Das Kapitel Störungen und Fehlermeldungen hilft Ihnen, kleine Betriebsstörungen selbst zu beheben. Sie ersparen sich die Anforderung eines Service-Technikers und die damit entstehenden Kosten. Wenn Sie aufgrund einer Betriebsstörung oder einer Bestellung mit uns Kontakt aufnehmen, nennen Sie uns stets die Fabrikationsnummer (FN) und die Bezeichnung Ihres Gerätes. Tragen Sie diese Angaben hier und auch auf dem mit dem Gerät gelieferten Servicekleber ein.
Kurzanleitung Bitte lesen Sie zuerst die Sicherheitshinweise in der Bedienungsanleitung! Gerät einschalten ➤ Taste ca. 1 Sekunde gedrückt halten. Kochzone einstellen ➤ Slider der gewünschten Kochzone antippen oder darauf gleiten, um die Leistungsstufe einzustellen. Oder ➤ P antippen, um grosse Mengen Wasser schnell zu erhitzen. Kochzone ausschalten ➤ Auf Slider 0 antippen. Gerät ausschalten ➤ Taste antippen. V-ZUG AG Industriestrasse 66, 6301 Zug Tel.