Operation Manual

7 Einstelltipps
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➤ Flüssigkeiten wie Bouillon oder Wein können zugegeben werden.
➤ Nach dem Garen eine Standzeit von ca. 3 Minuten einhalten.
Fisch Menge W G Min.
Fisch, ganz
500 g
800 g
+ 650 –
10–12
12–15
Fischfilet
400 g
500 g
–––
3–5
5–6
Lachs
2Stück
(à 200 g)
–––7–8
Seezungenfilet 400 g – 650 – 4–5
Forelle
2Stück
(à 200 g)
2Stück
(à 400 g)
– 650 –
5–7
8–11
Tintenfisch 650 g + 650 – 7–9
Krebse 500 g – 500 – 7–8