V-ZUG AG Glaskeramik-Kochfeld Induktion Wok Bedienungsanleitung
Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben. Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen. Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise. Änderungen Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung.
Inhalt 1 Sicherheitshinweise 1.1 Verwendete Symbole . . . . . . . . . . . . . 1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . 1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise 1.4 Gebrauchshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 Benutzereinstellungen 28 6.1 Benutzereinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 6.2 Benutzereinstellungen vorzeitig ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 7 Pflege und Wartung 30 7.1 Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 7.2 Reinigung Original-Wok-Pfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 8 Störungen und Fehlermeldungen 32 8.
1 Sicherheitshinweise 1.1 Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung. Informationen zur Bedienungsanleitung. ➤ Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. – Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt. • Markiert eine Aufzählung.
1 Sicherheitshinweise 1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise • Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Betrieb nehmen! • Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschliesslich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
1 Sicherheitshinweise 1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise • WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten und vom Stromnetz zu trennen, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden. • WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
1 Sicherheitshinweise • Verwenden Sie niemals ein Dampfreinigungsgerät. • Gegenstände aus Metall, wie z. B. Messer, Gabeln, Löffel, Deckel und Aluminiumfolie, sollten nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, da sie heiss werden können. • Nach dem Gebrauch ist die Kochplatte durch ihre Regel- und/oder Steuereinrichtungen auszuschalten und nicht allein durch die Topferkennung. • Es darf nur die mitgelieferte Wokpfanne verwendet werden.
1 Sicherheitshinweise 1.4 Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme • Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Bestimmungsgemässe Verwendung • Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
1 Sicherheitshinweise Zum Gebrauch • Versuche haben ergeben, dass für Träger von Herzschrittmachern unter normalen Bedingungen keine Risiken bestehen. Wenn Sie als Träger eines Herzschrittmachers (oder eines Hörgerätes oder eines anderen Implantates) volle Gewissheit darüber haben möchten, dass der Umgang mit dem Gerät für Sie problemlos ist, sollten Sie sich von der dafür zuständigen, kompetenten ärztlichen Fachstelle eingehend informieren lassen.
1 Sicherheitshinweise Geräteschäden vermeiden • Bei Überhitzung Kochplatte ausschalten und ganz abkühlen lassen. Kein Geschirr darauf stellen. Keinesfalls mit kaltem Wasser abschrecken. • Nicht auf das Gerät steigen. • Kein heisses Kochgeschirr auf den Rahmen stellen um die Silikonfugen nicht zu beschädigen. • Vermeiden Sie auf der Oberfläche Schneide- oder Rüstarbeiten und das Aufprallen von harten Gegenständen. Kochgeschirr nicht über die Oberfläche ziehen.
2 Entsorgung Verpackung Erstickungsgefahr! Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein. Verpackungsteile von Kindern fern halten. Das Verpackungsmaterial ist gekennzeichnet und soll dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden. Deinstallation ➤ Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker demontieren lassen. Anschliessend das Netzkabel am Gerät abschneiden. ➤ Nach der Deinstallation das Gerät unbenutzbar machen.
3 Erste Inbetriebnahme • Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. • Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich störende Gerüche entwickeln. Dies ist eine normale Erscheinung bei fabrikneuen Geräten. Achten Sie auf gute Raumlüftung. 3.
4 Ihr Gerät 4.
4 Ihr Gerät 4.
4 Ihr Gerät 4.3 Funktion von Induktions-Kochfeldern Induktions-Kochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, welches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt. Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr sofort.
4 Ihr Gerät 4.4 Topferkennung Die Kochzone ist mit einer Topferkennung ausgestattet. Damit die Kochzone eingeschaltet werden kann, muss die Original-Wok-Pfanne in die Kochzone gestellt werden. • Wird die Original-Wok-Pfanne während des Betriebs entfernt, – blinkt die gewählte Leistungsstufe abwechselnd mit . • Wird während der Topferkennungsdauer von 10 Minuten die Original-WokPfanne nicht verwendet, – schaltet die Kochzone aus – wechselt die Anzeige von auf – schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus.
4 Ihr Gerät Geräusche während des Betriebs Das Kochgeschirr kann während des Betriebs Geräusche erzeugen. Dies ist kein Anzeichen für eine Störung. Die Funktion des Gerätes wird in keiner Weise beeinträchtigt.
5 Bedienung Im ausgeschalteten Zustand sind alle Anzeigen dunkel (Standby-Modus), ausser die Restwärmeanzeige , wenn die Kochzone noch heiss ist. 5.1 ➤ Gerät ein- und ausschalten Gerät einschalten: Taste ca. 1 Sekunde gedrückt halten. – In allen Anzeigen der Leistungsstufen blinkt . – Wenn vor dem Einschalten bereits ein oder mehrere Töpfe auf dem Gerät platziert wurden, blinkt nur in den Leistungsanzeigen der belegten Zonen .
5 Bedienung 5.4 ➤ Kochzone ausschalten Auf Slider 0 antippen. – Falls keine weitere Eingabe erfolgt, schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus. 5.5 Restwärmeanzeige Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Ausschalten in der Anzeige . 5.6 Warmhaltestufe Die Warmhaltestufe hält fertig gegarte Speisen bei ca. 65 °C warm. Diese befindet sich zwischen den Leistungsstufen und . 5.7 Schmelzfunktion Mit der Schmelzfunktion kann z.B.
5 Bedienung 5.8 Simmerfunktion Mit der Simmerfunktion können z. B. Würste, Knödel oder gefüllte Teigwaren bei ca. 90°C unter dem Siedepunkt gargezogen werden. Simmerfunktion einschalten ➤ Auf Slider die Stufe 4 Sekunden gedrückt halten. – In der Leistungsstufenanzeige leuchten drei Querbalken . Simmerfunktion ausschalten ➤ Mit Slider beliebige Leistungsstufe einstellen. 5.9 PowerPlus Die Kochzone ist mit der Leistungsverstärkung PowerPlus ausgestattet.
5 Bedienung 5.10 Einschaltdauer Überwachen Sie während der Einschaltdauer das Gargut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Die Einschaltdauer ermöglicht, dass die Kochzone nach einer eingestellten Dauer (1 min. – 1 h 59 min.) automatisch ausgeschaltet wird. Einschaltdauer einstellen ➤ Kochzone einstellen. ➤ Taste antippen. – In der Anzeige blinkt ➤ . Slider antippen und darauf gleiten, um die Einschaltdauer einzustellen. – Das Symbol leuchtet.
5 Bedienung Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der Einschaltdauer – schaltet die Kochzone aus – ertönt ein Signalton – blinken ➤ und die Leistungsstufe. Signalton und Anzeigen durch Antippen einer beliebigen Taste ausschalten.
5 Bedienung 5.11 Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr (1 min. – 9 h 59 min.). Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. Timer einstellen ➤ Gerät einschalten. ➤ Taste antippen. – In der Anzeige blinkt . ➤ Mit Slider die gewünschte Timerdauer einstellen. Die Timerdauer kann schnell erhöht werden, indem lange auf P gedrückt wird. Wird das Kochfeld ausgeschaltet, bleibt ein aktiver Timer erhalten. ➤ Taste antippen um den Timer zu starten.
5 Bedienung 5.12 Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern. Kindersicherung einschalten ➤ Gerät einschalten. Die Kochzone darf nicht in Betrieb sein. ➤ Tasten und gleichzeitig antippen. – Ein Signalton ertönt. ➤ Taste erneut antippen. – Ein Signalton ertönt. – In der Anzeige der Leistungsstufe leuchtet 10 Sekunden lang . Bedienung bei aktiver Kindersicherung ➤ Gerät einschalten. ➤ Tasten und gleichzeitig antippen. – Ein Signalton ertönt.
5 Bedienung 5.13 Wiederherstellfunktion Falls das Gerät versehentlich ausgeschaltet wurde, können innerhalb von 6 Sekunden die Einstellungen wiederhergestellt werden. ➤ Gerät einschalten. – Der Leuchtpunkt bei Taste ➤ Taste blinkt. antippen. 5.14 Kochpause Mit dieser Funktion kann die Kochzone bis zu 10 Minuten temporär auf Leistungsstufe geschaltet werden. Der Betrieb kann nach einer Kochpause mit den vorherigen Einstellungen fortgesetzt werden. ➤ Taste antippen.
5 Bedienung 5.15 Wischschutz Diese Funktion verhindert ein unbeabsichtigtes Ändern der Leistungsstufe, wenn z. B. mit einem Tuch über das Bedienfeld gewischt wird. ➤ Taste antippen. – Der Leuchtpunkt der Taste ➤ leuchtet. Durch erneutes Antippen der Taste oder automatisch nach 30 Sekunden schaltet der Wischschutz aus. Durch Antippen der Taste kann das Gerät jederzeit ausgeschaltet werden.
6 Benutzereinstellungen Folgende Benutzereinstellungen können individuell eingestellt und gespeichert werden.
6 Benutzereinstellungen 6.1 ➤ Benutzereinstellungen ändern Bei ausgeschaltetem Kochfeld Tasten 3 Sekunden gedrückt halten. und gleichzeitig – Es ertönt ein Signalton. ➤ Den Slider antippen. – Es ertönt ein Signalton. – In der Anzeige 3 steht die Benutzereinstellung z. B. . – In der Anzeige 2 steht der aktuelle Einstellwert der Benutzereinstellung 1 2 3 ➤ Mit Taste wird die nächst höhere und mit Taste Benutzereinstellung ausgewählt. ➤ Auf Slider 1 wird mit ausgewählt.
7 Pflege und Wartung Das Gerät vorzugsweise erst im warmen Zustand reinigen, ansonsten besteht Verbrennungsgefahr. 7.1 Reinigung Das Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. Durch unsachgemässe Behandlung bei der Reinigung können Dekor oder Oberfläche beschädigt werden.
7 Pflege und Wartung 7.2 Reinigung Original-Wok-Pfanne ➤ Ein Spültuch oder einen nicht kratzenden Schwamm, Wasser und ein geeignetes Reinigungsmittel verwenden. Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel, kratzende Scheuerschwämme, Metallwatte usw. verwenden. Diese Produkte beschädigen die Oberfläche. ➤ Hartnäckige Rückstände – z. B. von Reis – einige Zeit in Wasser einweichen, so lässt sich die Pfanne besser reinigen.
8 Störungen und Fehlermeldungen 8.1 Was tun, wenn … … das Gerät nicht funktioniert und alle Anzeigen dunkel sind Mögliche Ursache Behebung • Die Sicherung oder der Sicherungsautomat der Wohnungs- resp. der Hausinstallation ist defekt. ➤ Sicherung ersetzen. ➤ Sicherungsautomaten wieder einschalten. • Die Sicherung oder der Sicherungsautomat löst mehrfach aus. ➤ Service anrufen. • Unterbruch in der Stromversorgung. ➤ Stromversorgung überprüfen.
8 Störungen und Fehlermeldungen … ein Dauersignalton ertönt, in einer Anzeige abschaltet blinkt und das Gerät Mögliche Ursache Behebung • Eine Taste oder ein Slider wurde länger als 10 Sekunden berührt. ➤ Gegenstand oder übergelaufenes Kochgut entfernen. ➤ Gerät wie gewohnt wieder in Betrieb nehmen. • Gegenstand (Pfanne, Schüssel usw.) wurde auf dem Bedienfeld abgestellt. • Übergelaufenes Kochgut auf dem Bedienfeld.
8 Störungen und Fehlermeldungen … in der Anzeige blinkt Mögliche Ursache Behebung • Der Übertemperaturschutz wurde ausgelöst. ➤ Kochzone abkühlen lassen. ➤ Kochgeschirr kontrollieren. … in der Anzeige blinkt Mögliche Ursache Behebung • Unterbruch in der Stromversorgung. ➤ Anzeige durch Antippen einer beliebigen Taste quittieren. ➤ Gerät wie gewohnt wieder in Betrieb nehmen.
8 Störungen und Fehlermeldungen … in der Anzeige oder und eine Zahl leuchtet Mögliche Ursache Behebung • Interner Fehler aufgetreten. ➤ Fehlernummer notieren. ➤ FN-Nummer des Gerätes notieren, siehe Typenschild. ➤ Service anrufen.
9 36 Notizen
10 Stichwortverzeichnis A Anfragen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 B Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Bedienungselemente . . . . . . . . . . . 15 Benutzereinstellungen . . . . . . . . . . 28 Bestellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Bestimmungsgemässe Verwendung 9 Betriebsstörungen . . . . . . . . . . . . . 39 E Einschaltdauer . . . . . . Entsorgung . . . . . . . . Deinstallation . . . . . . Gerät entsorgen. . . .
10 Stichwortverzeichnis V Vor der ersten Inbetriebnahme . . . . . 9 Vorsicht Verbrennungsgefahr . . . . 10 Vorsicht Verletzungsgefahr . . . . . . 10 W Warmhaltestufe . . . . . . Wartung . . . . . . . . . . . Wiederherstellfunktion . Wischschutz . . . . . . . . Wok-Pfanne. . . . . . . . . 38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 30 26 27 17 Z Zubehör Bestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Zum Gebrauch . . . . . . . . . . . . . .
11 Reparatur-Service Das Kapitel Störungen und Fehlermeldungen hilft Ihnen, kleine Betriebsstörungen selbst zu beheben. Sie ersparen sich die Anforderung eines Service-Technikers und die damit entstehenden Kosten. Wenn Sie aufgrund einer Betriebsstörung oder einer Bestellung mit uns Kontakt aufnehmen, nennen Sie uns stets die Fabrikationsnummer (FN) und die Bezeichnung Ihres Gerätes. Tragen Sie diese Angaben hier und auch auf dem mit dem Gerät gelieferten Servicekleber ein.
Kurzanleitung Bitte lesen Sie zuerst die Sicherheitshinweise in der Bedienungsanleitung! Gerät einschalten ➤ Taste ca. 1 Sekunde gedrückt halten. Kochzone einstellen ➤ Slider antippen oder darauf gleiten, um die Leistungsstufe einzustellen. Oder ➤ P antippen, um grosse Mengen Wasser schnell zu erhitzen. Kochzone ausschalten ➤ Auf Slider 0 antippen. Gerät ausschalten ➤ Taste antippen. V-ZUG AG Industriestrasse 66, 6301 Zug Tel. +41 (0)41 767 67 67, Fax +41 (0)41 767 61 61 vzug@vzug.ch, www.
