Installation Guide

INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
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ESPACE AVEC LE CAPOT ARRIÈRE
Un espace de 3 po (7,6 cm) est nécessaire derrière le gril
pour permettre l’ouverture du capot avant.
Le gril dégage des produits de combustion et des
graisses de cuisson à l’arrière. Ne placez jamais le gril là
où ces produits seront diffi ciles à nettoyer.
AVANT DE COMMENCER …suite
INSTALLATIONS ENCASTRÉES
Ce gril intégré est conçu pour une installation simple dans les
enceintes de maçonnerie.
REMARQUE : Les grils intégrés sont conçus pour une
installation dans une enceinte encastrée constituée de
matériaux non infl ammables ou pour une installation dans une
enceinte encastrée constituée de matériaux infl ammables si
une enveloppe isolante est utilisée.
Pour les applications non infl ammables, le gril s’encastre dans
l’ouverture présentée dans le schéma de détail des découpes
(voir INDEX : « Exigences relatives au gaz ») et repose sur le
bord de son plan de travail. Un support n’est pas nécessaire
pour le soutenir par le dessous.
Lorsque l’enveloppe isolante est utilisée dans une enceinte
infl ammable, elle doit être soutenue en dessous par un rebord
de chaque côté ou un support complet.
(Voir INDEX : « Exigences relatives au gaz »). Prêtez une
attention particulière aux dispositions présentées pour le
raccordement des conduites de gaz.
L’enceinte doit disposer de trous de ventilation pour éviter
l’accumulation de gaz dans l’éventualité d’une fuite. Les
rebords de soutien et le plan de travail doivent être plats
et horizontaux. (se reporter à la norme ANSI Z21.58 pour
les Dispositifs de cuisson extérieurs au gaz, rubrique 1.7 —
Enceinte pour les systèmes autonomes alimentés au propane)
Le gril nécessite l’installation par un électricien qualifi é d’une
prise de 120 volts, 60 hertz et 15 ampères.
DISTANCE AVEC LES MATÉRIAUX INFLAMMABLES
L’espace minimal entre les côtés et l’arrière du gril et toute
structure combustible adjacente en dessous de la surface du
plan de travail est de 12 po (30 cm) sur les côtés et 6 ¼ po
(15,6 cm) à l’arrière.
L’espace minimal entre les côtés et l’arrière du gril et toute
structure combustible adjacente dépassant la surface du plan
de travail est de 12 po (30 cm) sur les côtés et 6 ¼ po
(15,6 cm) à l’arrière.
N’utilisez pas cet appareil en dessous de surfaces
combustibles non protégées.
Un espace minimal de 6 po (15 cm) est nécessaire au-dessus
du plan de travail sur le côté gauche du gril pour le moteur et
la broche.
Si le gril est installé dans une enceinte infl ammable, une
enveloppe isolante agréée est nécessaire et n’est disponible
qu’auprès de votre distributeur Viking Range, LLC. Les
enveloppes isolantes ont été conçues et contrôlées
spécifi quement pour votre gril.
3 PO (7,6 cm)
RACCORD GAZ NPT
½ PO (13 MM)