Patent Pendi ng K AMADO P ROFES S IO NA L S S ER IES GREAT TASTE... EASY GRILLING EN GL IS H *For safety and longevity of grill and components read all Instructions and Warnings before operation.
WELCOME Welcome to Kamado cooking! You will never return to gas The thick ceramic construction of our grill provides superior after tasting the difference! Our Vision Grills Kamado is based thermal insulation allowing you to grill, cook, bake or smoke on 3,000+ years of clay pot cooking from around the world. regardless of the season, from the hot summer days in Over generations our ancestors have continued to refine our home town of St.
COOKING WITH YOUR KAMADO Your new Vision Grills Kamado is the complete outdoor cooking appliance that allows you to sear, grill, bake and smoke all types of food. For best results, we recommend using natural lump charcoal made from hardwoods. Compared to briquettes, natural charcoals start faster, burn cleaner and longer, reach higher temperatures and produce less ash. Left-over natural charcoal also relights for re-use. Before re-starting the grill, knock off excess ashes to any remaining charcoal.
Electric Starter (Sold Seperately) 0 1 2 B 3 3 4 ProZone 7 8 10 5 C K A M AD O P ROF E S S I ON A L S SERIES Patent Pending Use a wire grill brush to clean the cooking grate. That’s it - you are ready for the cooking experience of your life. Go to our website for recipes. Step 4: Get Cooking B ot to m Vent 2 6 To p Vent 1 A A ) Spread hot charcoal evenly over grate. B ) Set top and bottom vents for cooking. C ) Let temperature stabilize.
1 2 3 3 3 225º– 250ºF 107º– 221ºC 300º– 450ºF 149º– 233ºC 500º+F 260º+C 3 3 3 2 2 2 ProZone ProZone ProZone 7 7 7 8 8 8 10 9 4 10 5 1/2 - 5-7 5 - 10 Prevent Flare-Ups: If the lid is lifted too quickly, oxygen will rush inside the grill causing a flare-up. To prevent a flare up, lift the lid 1”/25mm and count to three before fully opening the grill. To extend the life of the felt, make sure to avoid Flare-Ups.
C O O K I N G T E M P E R AT U R E All cooking times are approximate. SMOKING GRILLING Size Cooking Time Grill Temp. BEEF Roasts, Ribs 3-4 lb. (1.3-1.8 kg) 3-4 hours 225ºF / 107ºC PORK Loin Roasts Ribs 2-4 lb. (0.9-1.8 kg) 4.5 lb. (2 kg) Full Grate 2-3 hours 1.5-2.5 hours 3-4 hours 225ºF / 107ºC 225ºF / 107ºC 225ºF / 107ºC POULTRY Chicken Turkey 4 lb. (1.8 kg) 10-15 lb. (4.5-6.8 kg) 1-2 hours 3-4.
LIGHTING PORT EASY ASH CLEAN-OUT CART 1 2 3 ProZone 6 7 8 9 CALIBRATED BOTTOM VENT CONTROL KNOBS LID SHOCK ABSORBER STAINLESS STEEL COOKING FLIP GRATE WOOD DROP-DOWN SIDE SHELVES HEAVY-DUTY STEEL HARDWARE WOOD HANDLE RUBBER WHEELS FOR EASY TRANSPORT CERAMIC CONSTRUCTION ALLOWS FOR ALL-SEASON COOKING FELT GASKET 2 SPRING LID ASSIST CALIBRATED TOP VENT EASY-TO-READ CUSTOM THERMOMETER KAMADO P ROF E S S IO NAL S S E RIE S Patent Pending 4 5 10
K A M AD O P ROF E S S I ON A L S SERIES Patent Pending To submit a warranty claim, the original purchaser or authorized agent of the original purchaser must contact Vision Grills at (877) 917-4273 or contact Vision Grills via e-mail through the website at www.visiongrills.com or help@visiongrills.com.
K A M AD O P ROF E S S I ON A L S SERIES Patent Pending When cooking above 500º F/260º C, with both top and bottom vents closed, rapidly opening the lid creates a sudden rush of oxygen into the grill which can cause a flare-up of flames. When in this cooking mode, we recommend that, prior to opening the lid, you open both top and bottom vents to allow oxygen to stabilize inside the grill before opening, minimizing the possibility of flare-ups.
* Para seguridad y longevidad de grill y componentes Lea todas las instrucciones y advertencias antes de la operación. Patente Pend i ente FORMIDABLE SABOR...
BIENVENIDO ¡Bienvenido al placer de cocinar con kamado! ¡Ya nunca un aislamiento térmico superior que le permite asar a la regresará al gas después de probar la diferencia! Nuestros parrilla, cocer o ahumar independientemente de la temporada asadores Vision Grills Kamado se basan en más de 3 mil años del año, desde los cálidos días del verano en nuestra ciudad de cocción en potes de arcilla en todo el mundo. Por muchas natal de St.
LA COCCIÓN CON SU KAMADO Su nuevo Kamado de Vision Grills es el equipo completo de cocción al aire libre que le permite dorar, asar a la parrilla y ahumar todo tipo de alimentos. Para mejores resultados, le recomendamos usar carbón natural a granel hecho de maderas duras. Comparado con las briquetas, los carbones naturales prenden con más rapidez, queman más limpio, alcanzan mayores temperaturas y producen menos cenizas. Además, las sobras de carbón natural pueden volver a usarse.
Encendedor eléctrico (Se vende por separado) 0 1 2 B 3 3 4 ProZone 7 8 10 5 C Patente Pend iente K A M AD O S ER I E P ROF E S I ON A L S Para limpiar la parrilla de cocción, use un cepillo de alambre para asadores. Eso es todo: ya está listo para la mejor experiencia de cocción de su vida. Paso 4: A Cocinar Respiradero inferio r 2 6 Re spiradero superio r 1 A A ) Esparza el carbón ardiendo uniformemente sobre la rejilla. B ) Ajuste los respiraderos superior e inferior para la cocción.
1 2 3 3 3 225º– 250ºF 107º– 221ºC 300º– 450ºF 149º– 233ºC 500º+F 260º+C 3 3 3 2 2 2 ProZone ProZone ProZone 7 7 7 8 8 8 10 9 4 10 5 1/2 - 5-7 5 - 10 Para prolongar la vida del fieltro, asegúrese de evitar brotes. Cómo evitar las llamaradas: Si se levanta la tapa de repente, el oxígeno entra súbitamente al interior del asador y provoca 1”/25mm llamarada. Para evitar las llamaradas, levante la tapa una pulgada y cuente hasta tres antes de abrir completamente el asador.
T E M P E R AT U R A S D E C O C C I Ó N Todos los tiempos de cocción son aproximados. AHUMADOS Tamaño A L A PA R R I L L A Tiempo de cocción Temp. CARNE DE RES Costillas asadas 3-4 lb. (1.3-1.8 kg) 3-4 horas 225ºF / 107ºC CERDO Lomo Asados Costillas 2-4 lb. (0.9-1.8 kg) 4.5 lb. (2 kg) Parrilla completa 2-3 horas 1.5-2.5 horas 3-4 horas 225ºF / 107ºC 225ºF / 107ºC 225ºF / 107ºC AVES Pollo Pavo 4 lb. (1.8 kg) 10-15 lb. (4.5-6.8 kg) 1-2 horas 3-4.
FÁCIL LIMPIEZA DE LA CENIZA BASE RODANTE 1 2 3 ProZone 6 7 8 9 TOMA DE ENCENDIDO PERILLAS DE CONTROL DEL RESPIRADERO INFERIOR CALIBRADO TAPA QUE AMORTIGUA LOS GOLPES PARRILLA DE COCCIÓN GIRATORIA DE ACERO INOXIDABLE BANDEJAS LATERALES DESPLEGABLES, DE MADERA CONSTRUCCIÓN DE ACERO RESISTENTE MANGO DE MADERA RUEDAS DE CAUCHO PARA FÁCIL TRANSPORTE CONSTRUCCIÓN DE CERÁMICA PERMITE COCINAR EN CUALQUIER ÉPOCA DEL AÑO JUNTA DE FIELTRO AUXILIAR DE LA TAPA DE 2 RESORTES RESPIRADERO SUPERIOR CALIB
K A M AD O S ER I E P ROF E S I ON A L S Patente Pend iente Para someter una reclamación de garantía, el comprador original o el agente autorizado del comprador original deberá contactar a Vision Grills a través del teléfono (877) 917-4273 o por correo electrónico en el sitio web www.visiongrills.com o help@visiongrills.com.
K A M AD O S ER I E P ROF E S I ON A L S Patente Pend iente Cuando cocine por encima de los 500º F/260º C, con los respiraderos superior e inferior cerrados, abrir la tapa de repente crea una entrada súbita de oxígeno al asador que puede causar una llamarada. En esta modalidad de cocción, recomendamos que antes de abrir la tapa, abra primero los dos respiraderos superior e inferior, para permitir que el oxígeno se estabilice dentro del asador, lo que minimiza la posibilidad de llamaradas.
