User manual

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1. Introduzione
ATTENZIONE
• Prima di usare la macchina leggere attentamente tutte le istruzioni riportate su questo manuale.
1.1 Consultazione del manuale
• Il presente manuale fornisce tutte le informazioni necessarie all’installazione, all’utilizzo e alla
manutenzione della macchina per caffè.
1.2 Raccomandazioni
• Non far funzionare la macchina o eseguire la manutenzione ordinaria prima di aver letto questo
manuale.
• Questa macchina è stata progettata e costruita per provvedere all’erogazione di caffè espresso, di
acqua calda (per la preparazione di bevande e infusi) e di vapore acqueo (per il riscaldamento di
liquidi). Ogni uso al di fuori di quanto specifi cato nel presente manuale è da considerarsi improprio
e pertanto non autorizzato. Il costruttore declina ogni responsabilità per danni derivanti dall’uso
improprio dell’apparecchio.
• L’utilizzatore deve essere una persona adulta e responsabile, il quale deve attenersi alle norme di
sicurezza vigenti nel paese d’installazione oltre che alle regole dettate dal comune buon senso.
• È severamente vietato far funzionare la macchina con le protezioni fi sse e/o mobili smontate o
con i dispositivi di sicurezza esclusi; è severamente vietato rimuovere o manomettere i dispositivi
di sicurezza. Nessuno dei pannelli di copertura della macchina deve essere rimosso (vi è il rischio
di scosse elettriche).
• Il rispetto scrupoloso delle manutenzioni ordinarie indicate nel presente manuale è necessario per
lavorare in sicurezza e per mantenere l’attrezzatura effi ciente.
• In caso di guasti o rottura di qualche componente della macchina per caffè espresso rivolgersi al
centro di assistenza autorizzato e richiedere l’utilizzo di ricambi originali LA SAN MARCO SPA.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo
servizio di assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifi ca similare, in modo da pre-
venire ogni rischio.
• È severamente vietato procedere alla realizzazione di operazioni delle quali non si è autorizzati e
non si sono capite le esatte modalità; contattare la casa costruttrice per ogni necessità di informa-
zioni, ricambi o accessori.
1.3 Utilizzo della macchina da caffè
Temperatura ambiente: 5 ÷ 45 ° C (svuotare il sistema idrico in caso di gelo)
Pressione acqua rete idrica: 80 ÷ 800 KPa (0.8 ÷ 8.0 bar)
Durezza acqua: inferiore a 5 ° fH
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