User manual

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• Collegare il cavo di alimentazione della macchina per caffè alla rete elettrica secondo lo schema allegato:
MARRONE
MARRONE
230V MONOFASE 400V-3N TRIFASE
230V-3 TRIFASE
L
La potenza
assorbita delle
resistenze elettriche
può es s ere ridotta a
2/3 eliminando uno
dei due fili NERI.
2
L
NERO
L
1
GI / VE
L
3
NERO
BLU
GI / VE
LEVA 2/3/4
NOTE:
N
NERO
NERO
BLU
1
L
GI / VE
3 RESISTENZE
MARRONE
NERO
NERO
BLU
BLU
NERO
MARRONE
NERO
L
3
2
L
N
3 RESISTENZE
MARRONE
NERO
NERO
BLU
GI / VE
GI / VE
6. Istruzioni per il funzionamento della macchina
6.1 Carico acqua in caldaia
Controllo posizione rubinetti impianto idrico
a) Togliere il piatto raccogli fondi con relativa griglia e controllare:
• Rubinetto scarico caldaia 21 chiuso
• Rubinetto valvola autolivello 24 aperto
• Rubinetto valvola autolivello 22 aperto
b) Riposizionare piatto raccogli fondi con relativa griglia
c) Aprire il rubinetto 33 di alimentazione generale dell’acqua
d) Aprire un rubinetto vaporizzatore 5 per permettere la fuoriuscita dell’aria in fase riempimento caldaia
Macchine mod. 80– 12-16M 2 – 3
f) Controllare che l’interruttore generale 1 si trovi su posizione “zero”.
g) Premere il pulsante 14 e tenerlo premuto fi no a quando l’acqua non avrà raggiunto i ¾ del livello ottico
17.
6.2 Taratura pressione di erogazione pompa
a) Una volta riempita la caldaia portare l’interruttore generale in posizione 1 (le resistenze iniziano a riscaldare
l’acqua).
b) Azionare il pulsante di erogazione continua 18 per le macchine a dosatura manuale o il pulsante 10 per le
macchine elettroniche a dosatura automatica, in modo che l’acqua fuoriesca dal gruppo corrispondente al
pulsante azionato.
c) Leggere sulla scala del manometro posto sul motore-pompa
il valore della pressione dell’acqua il valore di taratura
ottimale è di 9 bar.
La regolazione della pressione al valore desiderato si ottiene
agendo sulla vite di regolazione della pompa; avvitando si
aumenta la pressione, mentre svitando si diminuisce.
Come indicato nella fi gura che segue, in funzione del mo-
dello di pompa in dotazione alla macchina, esistono tre casi
diversi per la regolazione di detta vite:
- Regolare solamente la vite
- Regolare la vite e bloccare il dado
- Svitare il dado cieco di protezione e regolare la vite.