ELK12322 Brugsanvisning Fritstående el-komfur
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Brugsanvisning 3 Brugsanvisning 1 Sikkerhed Elektrisk sikkerhed • Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør. • Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød. • Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører. Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en betydelig risiko.
Sikkerhed Sådan undgås skader på komfuret • Komfuret må ikke bruges som arbejds- eller fralægningsplads! • Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder. • Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjerner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter. • Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage skade. • Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks.
Beskrivelse af apparatet 5 Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas Magasinskuffe
Beskrivelse af apparatet Betjeningspanel Temperatur-kontrollampe Tidsvisning Funktionstaster for ur Ovnfunktioner Temperaturvalg Kogezonevælger Kogezonevælger Kogesektion Enkelt-kogezone 1200W Dobbeltkogezone 1000/2200W Enkelt-kogezone 1800 W Restvarmeindikatorer Dobbeltkogezone 700/1700W
Beskrivelse af apparatet 7 Ovnens indretning Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en speciel emalje (katalyse-overfladebelægning). Overvarme og grillelement Ovnbelysning Ribber Stegetermometer-bøsning Ovnbelysning Varmelegme og blæser i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige Ovndampudslip Dampen fra ovnen ledes ud via kanalen, der ligger bagest i kogefeltet, og går derfra direkte opad.
Inden første brug Tilbehør til ovnen Rist Til service, kageforme, stegning og grillmad. Bageplade Til kager og småkager. Bradepande Til stegning/bagning og til opsamling af fedt. Kødtermometer Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand. Inden første brug Indstille uret og ændre klokkeslæt 3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktuel Tid automatisk. 1.
Betjening af kogezonerne 2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten ler . 9 el- Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt. 3 Apparatet er klar til brug. Funktionen Aktuel Tid kan kun ændres, når der ikke er indstillet en automatikfunktion (Varighed eller Slut ). Første rengøring 1 3 Inden apparatet tages i brug, bør det rengøres grundigt. Tør glaskeramikken af med en fugtig klud.
2 Betjening af kogezonerne Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi. Foran til venstre Bagved til venstre Bagved til højre Kogezonevælger Indstille kogetrin 1. Vælge kogetrin. 2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen tilbage i SLUK-stilling.
Betjening af ovnen 11 Tilkobling af tokreds-kogezone 1 3 Knappen til tokreds-kogezonen tændes til højre og må ikke drejes ud over anslaget! 1. Drej knappen til tokreds-kogezonen til højre. Drej videre over position 9 og en let modstand til symbolet , indtil anslaget mærkes tydeligt. 2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin. 3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til slukposition. For at tænde tokreds-kogezonen skal den større varmekreds tændes igen.
Betjening af ovnen 1. Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede funktion. 2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Kontrollampen for temperatur lyser, så længe ovnen forvarmer. 3. Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner og temperaturvælgeren på slukstilling. 3 Ventilator Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
Betjening af ovnen 13 Sætte rist, bageplade og bradepande i Sætte bageplade eller bradepande i: Sæt bagepladen eller bradepanden på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille, så de to udskæringer får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte. 3 Sætte risten i: Sæt risten i, så de to fødder vender nedad. Læg risten på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille. Den hævede ramme rundt om risten gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.
Betjening af ovnen 1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermometret helt ind i madvaren, så spidsen befinder sig i centrum. 2. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen i ovnens sidevæg, til det ikke kan komme længere. 3. Indstil den ønskede centrumtemperatur med tasten eller . 3 Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur. Centrumtemperaturen vises fra 30°C. 4. Indstil ovnfunktion og ovntemperatur.
Betjening af ovnen 1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt! Når du trækker stikket og spidsen ud, er der fare for forbrænding! 7. Træk stikket ud af bøsningen, og tag maden ud af ovnen. 1 Ændre centrumtemperatur – Tryk tasten Valg . – Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller . Advarsel: Stegetermometret må kun rengøres med en fugtig klud! Tidsfunktioner Tidsvisning Indikatorer Tasten Tasten Tasten Valg Varighed Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.
Betjening af ovnen Aktuel Tid Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet. (Se også kapitlet “Inden første brug”) 2 3 3 Frakobling af ur Man kan spare strøm ved at slå uret fra. Slå uret fra Tryk samtidig på tasterne og , til displayet bliver mørkt. Slå uret til Tryk på en vilkårlig taste, til uret atter kommer frem i displayet. Uret kan kun slås fra, når ingen af funktionerne Urfunktion eller centrumtemperatur er i brug.
Betjening af ovnen Når den indstillede tid er gået, blinker “0.00” og indikatoren. Der lyder et signal. 3. Lydsignalet slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste. Varighed 1. Tryk én eller flere gange på tasten Valg indikatoren Varighed blinker. 2. Indstil tilberedningstiden med tasten . , til eller Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilbage til klokkeslættet. Indikatoren Varighed lyser.
Betjening af ovnen Når tiden er gået, blinker indikatoren, der lyder et signal i 2 minutter, og ovnen slukkes automatisk. 3. Lydsignalet og programmet slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste. Slut 1. Tryk én eller flere gange på tasten Valg indikatoren Slut blinker. , til 2. Indstil tidspunktet for slukning med tasten eller . Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilbage til klokkeslættet. Indikatoren Slut lyser.
Betjening af ovnen 19 Når tiden er gået, blinker indikatoren, der lyder et signal i 2 minutter, og ovnen slukkes automatisk. 3. Lydsignalet og programmet slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste. 3 Varighed og Slut kombineret Varighed og Slut kan kombineres, hvis ovnen skal tænde og slukke automatisk på et senere tidspunkt. 1. Med funktionen Varighed indstilles den tid, der skal til for at retten bliver mør, her 1 time. 2.
Betjening af ovnen Mekanisk dørlås Dørlåsen er deaktiveret ved apparatets udlevering. Aktiver dørlåsen 1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dørens overkant og tryk den indad for at udløse kliklåsen. Træk op i dørlisten og fjern den. 2. Aktiver grebet: Tag grebet ud (1) og og indsæt (3) det forskudt 4 mm til venstre (2). 3. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på dørens overkant.
Betjening af ovnen 3 21 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styreskinne (C). Den skal skubbes ind mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D). Kliklåsen (E) skal gå i hak. Åbn ovnlågen helt. 1. Hold grebet trykket ned. 2. Åbn lågen. Luk ovnen Luk lågen uden at trykke på grebet. 3 Deaktiver dørlås For at deaktivere dørlåsen skal grebet igen forskydes til højre. Fremgangsmåde som beskrevet ovenfor. Den mekaniske dørlås bliver ikke ophævet, selv om apparatet slukkes.
Betjening af ovnen Demonter dørlås 1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dørens overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses. Træk op i listen og fjern den. 2. Demonter grebet: Tag grebet ud (1) og 3. Tag afdækningen ud af dørlistens (B) underside (2) og skyd den ind (3). 4. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på lågens overkant.
Anvendelse, tabeller, tips 3 23 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styreskinne (C). Den skal skubbes ind mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D) Kliklåsen (E) skal gå i hak. 5. Luk ovnlågen. Anvendelse, tabeller, tips Kogegrej • Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så tyk og plan som muligt. • Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pander. Producenten oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af kogegrejet.
Anvendelse, tabeller, tips • Når gryderne er kolde, buer de en smule indad (konkav). De må aldrig bue udad (konveks). • Hvis De benytter specielt kogegrej (f.eks. dampkoger, WOK osv.), bedes De overholde producentens angivelser. 2 Tips om energibesparelse • Anbring gryder og pander, inden der tændes for kogezonen. • Gryder og pander skal normalt altid have låg på. • Sluk kogezonerne inden tilberedningstiden er afsluttet for at udnytte eftervarmen, f.eks.
Anvendelse, tabeller, tips VarTilberedning metrin egnet til Tilb.tid Råd / Tips Dampning af kartofler 20-60 min. Brug så lidt væde som muligt, f.eks.: højst ¼ l vand til 750 g kartofler Tilberedning af større mængder mad, sammenkog- 60-150 min.
Anvendelse, tabeller, tips 1 bageform: f.eks. 1. rille 2 bageplader: f.eks. 1. og 3. rille 3 bageplader: 1., 3. og 5. rille 3 Generelle råd • Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad! • Med Over-/undervarme eller Multi-Varmluft kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen.
Anvendelse, tabeller, tips 2 27 • Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn. Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne i følgende tabeller. Ved længere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så De udnytter eftervarmen. Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.
Anvendelse, tabeller, tips Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Anvendelse, tabeller, tips 29 Bagetips: Resultat Mulig årsag Udbedring Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind Kagen falder sammen For høj bagetemperatur (bliver klæg, klistret, med For kort bagetid vandstriber) Vælg lavere bagetemperatur Kagen er for tør Kagen brunes ujævnt Kagen bliver ikke færdig med den indstillede bagetid Forlæng bagetiden Bagetiden kan ikke afkortes med højere bagetemperatur For meget væde i dejen Brug mindre væske Overhold røretiden, især når de
Anvendelse, tabeller, tips Tabel, gratiner og gratinering Ret Ovnfunktion. Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Anvendelse, tabeller, tips 31 • Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden). • Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere gange under tilberedningen. Det giver et bedre stegeresultat. • Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået for at udnytte eftervarmen. Stegetabel Kødtype Mængde Ovnfunktion 1-1,5 kg Over-/undervarme Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín. 1 200-250 2:00-2:30 Oksekød Oksesteg pr. cm i højden Roastbeef eller filet - rød i midten pr.
Anvendelse, tabeller, tips Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín.
Anvendelse, tabeller, tips Madvare der grilles Toastbrød1) Gratinerede brød 33 Grilltid Rille 1. Side 2. Side 3 4-6 min. 3-5 min. 3 6-8 min. --- 1) Ingen forvarmning Optøning Ovnfunktion: Optøning (uden temperaturindstilling) • Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. • Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget. • Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden. Optøningstabel Optøningstid min. efteroptøning min.
Anvendelse, tabeller, tips Madvare Temperatur i C Rille 1 lag 2 lag Tid i timer (vejledende) Grøntsager Bønner 60-70 3 1/4 6-8 Peberfrugt (strimler) 60-70 3 1/4 5-6 Supper 60-70 3 1/4 5-6 Svampe 50-60 3 1/4 6-8 Krydderurter 40-50 3 1/4 2-3 Svesker 60-70 3 1/4 8-10 Abrikoser 60-70 3 1/4 8-10 Æblebåde 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9 Frugt Henkogning Ovnfunktion: Undervarme • Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.
Rengøring og vedligeholdelse 35 Temperatur iC Henkogning til boblepunkt i minutter Viderekogning ved 100C i minutter Gulerødder1) 160-170 50-60 5-10 Agurker 160-170 50-60 --- Blandet pickles 160-170 50-60 15 Kålrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20 Madvare Grøntsager 1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket Rengøring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet af.
Rengøring og vedligeholdelse Fastbrændt snavs 3 1 1 3 1. Brug en glasskraber til at fjerne fastbrændte stænk eller rester af mad, der er kogt over. 2. Sæt skraberen skråt ned på glaskeramikken. 3. Før klingen over glaskeramikken, så snavset fjernes. Glasskraber og rengøringsmiddel til glaskeramik fås i supermarkeder og hvidevareforretninger. Særligt snavs 1.
Rengøring og vedligeholdelse 37 Tilbehør Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring. Easy Access udtræksskinner Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ovnen tages af. Demontering af indskudsgitteret Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran og tag det derefter af bagved.
Rengøring og vedligeholdelse Rengøring af Easy Access udtræksskinner 1 1 1 Bageudtræk rengøres i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel. Bemærk: Bageudtrækket egner sig ikke til vask i opvaskemaskine. Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende rengøringsmidler, ovnspray, ståluld eller hårde genstande som knive og skrabere. De ødelægger belægningen. Bemærk: Smør aldrig teleskopudtrækkene.
Rengøring og vedligeholdelse 4. Sæt lampeglasset på plads igen. 5. Montér ribbe. Ovnlåge Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet. Afmontere ovnlågen 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°).
3 Rengøring og vedligeholdelse 4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og træk den skråt opefter, væk fra ovnen (Forsigtig: Tung!). Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så den ikke bliver ridset. Montere ovnlågen 1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge sider af ovnlågen og hold den i en vinkel på ca. 45° Sæt udskæringerne i underkanten af ovnlågen på ovnens hængsler. Lad lågen glide så langt ned, som den kan komme. 2. Åbn ovnlågen helt. 3.
Rengøring og vedligeholdelse 41 Glas i ovnlåge 1 Ovnruden består af tre særskilte stykker glas. De inderste glas kan tages af for rengøring. Bemærk! Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu. Afmontere glas i ovnlåge 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°). 4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lågens overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses.
Rengøring og vedligeholdelse Rengøring af lågeglas Vask glassene grundigt i vand tilsat opvaskemiddel. Tør dem omhyggeligt af. 3 Sætte lågeglas i 1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra ned i skinnen i lågens underkant og sænkes ned. Sæt først det mindste og så det største lågeglas i. 2. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på lågens overkant. 3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styreskinne (C).
Rengøring og vedligeholdelse 3. Åbn ovnlågen helt. 4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 5. Luk ovnlågen. Opbevaringsskuffe Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen. Udtagning/isætning af opbevaringsskuffe 1. Træk opbevaringsskuffen så langt ud af komfuret som muligt. 2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt opefter og ud af skinnerne.
1 Hvad skal man gøre, hvis … 3. Når skuffen sættes på plads: Sørg for, at styret i midten af skuffen går rigtigt ind i den midterste styreskinne. 4. Sænk skuffen ned til vandret stilling, og skub den ind. Advarsel: Når ovnen er i brug, kan der ophobes varme i opbevaringsskuffen. Opbevar derfor ikke brandbare ting i skuffen som f.eks. rengøringsmidler, plastposer, grydelapper, papir og lignende.
Bortskaffelse 45 Bortskaffelse 2 2 1 Emballage Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer. Udtjent apparat W Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
Installationsvejledning Installationsvejledning 1 Obs Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autoriseret fagmand. Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved forekommende skader. Opstilling • De omgivende køkkenelementer skal have en finér- eller kunststofbelægning, der er klæbet med varmefast lim (100°C). Hvis kunststofbelægninger eller lim ikke er tilstrækkeligt varmefaste, kan de bule eller løsne sig.
Installationsvejledning 47 Sådan gør De: 1. Læg komfuret ned på bagsiden. Benyt evt. et tæppe eller flamingoplader som mellemlæg mellem komfur og gulv. 2. Skru de 4 skruer ud, to i hverside af soklen. 3. Træk den indvendige del af soklen ud, passende til de valgte huller. 4. Skru skruerne i de nye huller og rejs komfuret op. Montering af tippesikring 1 Tippesikringen skal monteres, og den virker kun når komfuret er skubbet på plads, og skruen er monteret.
Garanti/Kundeservice Garanti/Kundeservice Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".
Garanti/Kundeservice 49 • At der er brugt uoriginale reservedele. • At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere transport f.eks ved flytning eller videresalg. • At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft.
Garanti/Kundeservice p t b Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr.
Service 51 Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – model – produktnummer (PNC) – serienummer (S-No.
822 721 784-A-230209-01 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes www.electrolux.com www.voss-electrolux.
