User manual

Resultat Mulig årsag Løsning
Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur
Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid
Kagen bruner ujævnt
Ovntemperaturen er for høj,
og bagetiden er for kort
Vælg lavere ovntemperatur og længere
bagetid
Kagen bruner ikke
jævnt
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen
Kagen bliver ikke bagt
færdig på den indstil-
lede bagetid
Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur
Bagning i ét lag - bagning i forme
Madvarens art Ovnfunktion Rille Temperatur (°C) Tid (t:min)
Kager i høj form eller
randform
VARMLUFT 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Sandkager/tekager VARMLUFT 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Sukkerbrødskager VARMLUFT 1 140 0:25 - 0:40
Sukkerbrødskager OVER-OG UN-
DERVARME
1 160 0:25 - 0:40
Tærtebund, mørdej
1)
VARMLUFT 3 170-180 0:10 - 0:25
Tærtebund, rørt dej VARMLUFT 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Lukket æbletærte OVER-OG UN-
DERVARME
1 170 - 190 0:50 - 1:00
Æbletærte (2 forme, Ø
20 cm, forskudt på
skrå i ovnen)
VARMLUFT 1 160 1:10 - 1:30
Æbletærte (2 forme, Ø
20 cm, forskudt på
skrå i ovnen)
OVER-OG UN-
DERVARME
1 180 1:10 - 1:30
1) Forvarmet ovn
Bagning i ét lag - kager/bagværk på plade
Madvarens art Ovnfunktion Rille Temperatur (°C) Tid (t:min)
Gærfletning-/krans OVER-OG UN-
DERVARME
3 170 - 190 0:30 - 0:40
Tysk julestollen
1)
OVER-OG UN-
DERVARME
3 160 - 180 0:40 - 1:00
Brød (rugbrød) OVER-OG UN-
DERVARME
1
- først
1)
230 0:25
- så 160 - 180 0:30 - 1:00
Nyttige oplysninger og råd
11