User manual

Madvarens art Rille Temperatur °C Tid (Min.)
Kvarkkage, rund 1 140 - 160 60 - 90
Kvarkkage i bradepan-
de
1 140 - 160 50 - 60
Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 70
Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød
1)
1 250 - 270 10 - 20
Tærte med butterdej
1)
1 160 - 180 40 - 50
Flammkuchen (pizza-
lignende ret fra Alsace)
1)
1 250 - 270 12 - 20
Piroger (russisk udgave
af calzone)
1)
1 180 - 200 15 - 25
1) Forvarm ovnen
Tabel, Souffleer og gratiner
Ret Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid, tim.: min.
Pastagratin OVER-OG UNDER-
VARME
1 180-200 0:45-1:00
Lasagne OVER-OG UNDER-
VARME
1 180-200 0:25-0:40
Grøntsagsgratin
1)
GRATINERING 1 160-170 0:15-0:30
Flutes med smeltet ost
1)
GRATINERING 1 160-170 0:15-0:30
Søde souffleer OVER-OG UNDER-
VARME
1 180-200 0:40-0:60
Fiskegratiner OVER-OG UNDER-
VARME
1 180-200 0:30-1:00
Fyldte grøntsager GRATINERING 1 160-170 0:30-1:00
1) Forvarm ovnen
Færdigretter
Madvare Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid
Pommes frites
1)
GRATINERING 3 200-220 Se producen-
tens vejledning
1) Bemærkning: Vend pommes fritene 2-3 gange undervejs
Stegning
Stegte retter
• Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning).
14
Nyttige oplysninger og råd