User manual

• Brug første rille fra neden.

• Brug bradepanden. Der kan højst stå seks 1 liter-glas i den.

• Fyld alle glassene lige meget, og spænd dem rigtigt til.

• Stil glassene i bradepanden, og sørg for, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i den flade bradepande, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.

• Sluk for ovnen eller sæt temperaturen ned til 100°C, når væsken begynder at boble lidt

i de første glas (i 1 liter-glas efter 35-60 minutter) (se tabellen).

Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig

brug.

Bærfrugter

Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken be-

gynder at boble, i

min.

Kog færdig ved

100°C, i min.

Jordbær, blåbær, hindbær, mod-

ne stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 ---

Umodne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Stenfrugter

Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken be-

gynder at boble, i

min.

Kog færdig ved

100°C, i min.

Pærer, kvæder, svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grøntsager

Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken be-

gynder at boble, i

min.

Kog færdig ved

100°C, i min.

Gulerødder

160 - 170 50 -60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 ---

Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 15

Glaskål (knudekål), ærter, aspar-

ges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket

Tørring

• Læg pergament på ovnens rist.

Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig

brug.

Nyttige oplysninger og råd