User manual

Anvendelser, tabeller og tips32
Tabel Pizza-Tærte
Tabel, gratiner og gratinering
Type bagværk Rille
Temperatur
C
Tid
Ti.: Min.
Pizza (tynd) 1 180 - 200
1)
1) Forvarmet ovn
20 - 30
Pizza (med meget fyld) 1 180 - 200 20 - 30
Tærter med mørdejsbund 1 180 - 200 45 - 60
Spinattærte 1 160 -180 45 - 60
Quiche lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Kvarkkage i springform 1 140 - 160 60 - 90
Kvarkkage på bageplade 1 140 - 160 50 - 60
Æbletærte lukket 1 150 - 170 50 - 70
Grønsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Foccacia 1 250 - 270
1)
10 - 20
Tærter med butterdejsbund 1 160 - 180
1)
40 - 50
Ciabattaboller 1 250 - 270
1)
12 - 20
Piroger 1 180 - 200
1)
15 - 25
Ret Ovnfunktion. Rille
Temperatur
C
Tid
Ti.: Min.
Pastagratin
Over-og Undervar-
me
1 180-200 0:45-1:00
Lasagne
Over-og Undervar-
me
1 180-200 0:25-0:40
Gratinerede grøntsager
1)
1) Forvarmet ovn
Varmluft 1 160-170 0:15-0:30
Gratinerede flutes
1)
Varmluft 1 160-170 0:15-0:30
Souffleer
Over-og Undervar-
me
1 180-200 0:40-0:60
Fiskegratin
Over-og Undervar-
me
1 180-200 0:30-1:00
Flødekartofler Varmluft 1 160-170 0:30-1:00