User manual

23Bedienen des Backofens
Fleischspieß
Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer eingestellten
Kern-Temperatur.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
– Die Backofen-Temperatur: Siehe Brattabelle
– Die Kern-Temperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß
1 Achtung: Es darf nur die mitgelieferte Fleischsonde verwendet werden! Im Er-
satzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!
1. Spitze der Fleischsonde möglichst vollstän-
dig so in das Gargut einführen, daß sich die
Spitze im Zentrum des Gargutes befindet.
2. Stecker der Fleischsonde bis Endanschlag in
die Steckdose an der Backofen-Seitenwand
einstecken.
3. Mit dem Schalter / die gewünschte
Kern-Temperatur einstellen.
Die Anzeige wechselt zur aktuellen Kern-
Temperatur.
Sollte bereits die aktuelle Kern-Temperatur
angezeigt werden, bevor die gewünschte
Kern-Temperatur eingestellt ist, dann die
Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktion Fleischspieß blinkt und dann die
Einstellung durchführen.
3 Die Kern-Temperatur wird ab 30°C ange-
zeigt.