IEL70RFB USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.voss.dk INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED......................................................................................3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.............................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE....................................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL.....................................................................................................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.voss.dk • • • • • • • • • Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK • Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. • Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. • Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med de elektriske data for strømforsyningen. • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. • Brug ikke adaptere med flere stik og forlængerledninger. • Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen.
www.voss.dk • Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket møbelpanel og forårsage efterfølgende skade på apparatet, husenheden eller gulvet. Luk ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug. • • 2.4 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.
DANSK 2.6 Indvendig belysning • Brug kun originale reservedele. 2.8 Bortskaffelse ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. • Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. • Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. • Brug kun pærer med samme specifikationer. ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. • Tag stikket ud af kontakten.
www.voss.dk Grill/bradepande Termometer Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Til måling af temperaturen i maden. Professionelle plader Teleskop udtræksskinner ≤ 5 kg Til riste og plader. Til boller, saltkringler og små kager. Velegnet til dampfunktioner. Misfarvningen af overfladen har ingen betydning for funktionerne. 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Knapper Sensorfelt/knap Funktion Forløb MINUTUR Indstilling af MINUTUR.
DANSK 9 G. Urfunktioner 5. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkeslættet. 5.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra ovnen. 6. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.
www.voss.dk Ovnfunktion Fugtig Varmluft Lille Grill Turbogrill Egnet til Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning. Se kapitlet "Råd" vedrørende tilberedningsanvisninger, Fugtig Varmluft. Ovnlågen bør være lukket under tilberedning, så funktionen ikke afbrydes og for at sikre, at ovnen virker med den højest mulige energieffektivitet. Når du bruger denne funktion, kan temperaturen i ovnrummet variere fra den indstillede temperatur. Restvarmen anvendes.
DANSK 11 7. URFUNKTIONER 7.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast Egnet til 1. Vælg en ovnfunktion. AKTUEL TID For at se eller ændre den aktuelle tid. Den aktuelle tid kan kun ændres, når ovnen er slukket. VARIGHED Til indstilling af, hvor længe ovnen skal være tændt. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. SLUTTID Til indstilling af, hvornår ovnen skal slukkes. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. Kombination af VARIGUDSKUDT TID HED og SLUT-funktion.
www.voss.dk 3. Drej temperaturknappen for at indstille minutterne for VARIGHEDtid, og tryk på for at bekræfte. Drej temperaturknappen for at indstille timerne for VARIGHED-tid, og tryk på for at bekræfte. . Displayet blinker og viser 4. Drej temperaturknappen for at indstille timerne for SLUT-tid, og tryk på for at bekræfte. Drej temperaturknappen for at indstille minutterne for SLUT-tid, og tryk på for at bekræfte. Ovnen tændes automatisk senere.
DANSK 3. Sæt stegetermometerets stik i kontakten på apparatets forside. 13 ADVARSEL! Der er risiko for forbrændinger, da stegetermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra retten. Fødevarekategori: gryderet 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad. 3. Indsæt stegetermometeret spids nøjagtigt i midten af gryderetten.Stegetermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette.
www.voss.dk 2. Drej temperaturvælgeren for at ændre temperaturen. 8.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, . Displayet viser termometerets symbol. for at gemme den nye 6. Tryk på kernetemperatur, eller vent 10 sekunder på, at indstillingen gemmes automatisk. Den nye kernetemperatur vises, når termometeret bruges næste gang. Når maden når den indstillede kernetemperatur, blinker standardkernetemperaturen og . Der udsendes et lydsignal i 2 minutter. 7.
DANSK En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 15 Grill / bradepande: Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne. 8.3 Teleskopskinner – indsættelse af ovntilbehør Med teleskopskinnerne er det nemmere at isætte og fjerne ovnristene. FORSIGTIG! Teleskopskinnerne må ikke komme i opvaskemaskinen. Teleskopskinnerne må ikke smøres.
www.voss.dk Symboletl tændes også på displayet, når pyrolysefunktionen er i gang. Gentag trin 2 for at slå børnesikringen fra. 9.2 Brug af Panel Lås Funktionslåsen kan kun aktiveres, når ovnen er tændt. Når funktionslåsen er aktiveret, kan temperatur- og tidsindstillingerne til en igangværende ovnfunktion ikke ændres utilsigtet. 1. Vælg en ovnfunktion, og indstil den som ønsket. 2. Tryk på og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. Signalet lyder. Loc vises på displayet i 5 sekunder.
DANSK 9.8 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk dørlås Du kan åbne lågen, når den mekaniske dørlås er tilkoblet. 1. Skub dørlåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 FORSIGTIG! Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker ovnlågen. 2 9.7 Brug af den mekaniske dørlås 1. Træk dørlåsen frem, indtil den låses på plads, for at slå dørlåsen til. 2. Skub lørlåsen tilbage i panelet for at frakoble lørlåsen. Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen. 10.
www.voss.dk • Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt. Der er ikke nødvendigt at ændre temperaturindstillingen, hvis der sker en ujævn bruning. Forskellene udlignes under bagning. • Plader i ovnen kan blive forvredet under bagning. Pladerne retter sig ud, når de er kølet af. 10.4 Bagetip Bageresultater Mulig årsag Løsning Kagens bund er ikke brunet nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Kvarkkage Over-/Undervar- 170 - 190 me Ovnrille 60 - 90 1 1) Forvarm ovnen. Bagværk på bageplader Madvare Funktion Kringle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Undervarme 170 - 190 30 - 40 3 Tysk julestollen Over-/Undervarme 160 - 1801) 50 - 70 2 Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen. Over-/Undervarme 1. 2.
www.voss.dk Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lagkagebunde af gærdej Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Småt bagværk af butterdej Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Småt Gærbrød Varmluft 1601) 10 - 25 3 Småt Gærbrød Over-/Undervar- 190 - 2101) me 10 - 25 3 1) Forvarm ovnen. 10.6 Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 3 Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Brødbudding 190 - 200 55 - 70 3 Risbudding 170 - 190 45 - 60 3 Æblekage, lavet med rørt dej (rund form) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbrød 190 - 200 55 - 70 3 10.8 Bagning på flere ribber Brug funktionen:Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.voss.dk 10.9 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 10.11 Stegetabeller Oksekød Madvare Antal Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/ Undervarme 230 120 - 150 1 Engelsk roastbeef eller filet: rød pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.voss.dk Vildt Madvare Mængde (kg) Funktion Dyreryg/ Harekølle op til 1 Ryg Kølle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Under- 2301) varme 30 - 40 1 1.5 - 2 Over-/Under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 1.5 - 2 Over-/Under- 180 - 200 varme 60 - 90 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 0,2 - 0,25 kræ hver Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1.
DANSK 25 Lille Grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 10.13 Frosne Madvarer Brug funktionen Varmluft. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.voss.dk Madvare Mængde (kg) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 - Smør 0.25 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1.4 60 60 - 10.
DANSK 27 Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 10.16 Tørring - Varmluft • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
www.voss.dk 10.
DANSK Fjerkræ Kernetemperatur (°C) Mindre Middel Mere Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70 Fisk (laks, ørred, sandart) Kernetemperatur (°C) Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel / stor / stegt) Mindre Middel Mere 60 64 68 Gryderetter - Forkogte grøntsa- Kernetemperatur (°C) ger Mindre Middel Squash-gryderet, Broccoli-gryderet, Fennikel-gryderet 85 Gryderetter - Salte Kernetemperatur (°C) 88 Mere 91 Mindre
www.voss.dk Bagning på én ribbe. Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Sukkerbrødskage uden fedt Varmluft 140 - 150 35 - 50 2 Sukkerbrødskage uden fedt Over-/Undervarme 160 35 - 50 2 Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Varmluft 160 60 - 90 2 Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Over-/Undervarme 180 70 - 90 1 Bagning på én ribbe. Lagkagebunde Brug ovnens tredje ristposition. Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Tid (min.) Ovnrille Oksesteak Lille Grill 24 - 301) 4 31 1) Vendes undervejs. 11. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 11.1 Bemærkninger om rengøring Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 Rengør altid ovnrummet efter brug.
www.voss.dk Husk rengøring slukkes: • når funktionen pyrolyse er udført. FORSIGTIG! Hvis andre apparater er installeret i det samme skab, må de ikke bruges, når pyrolysefunktionen er i gang. Det kan skade apparatet. 1. Tør ovnrummet af med en blød klud. 2. Rengør lågens inderside med varmt vand, så resterne ikke brænder sig fast pga. den varme luft. 3. Vælg funktionen Pyrolyse. Se kapitlet "Daglig brug," "Ovnfunktioner". 4.
DANSK 33 11.6 Udskiftning af pæren ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. Pæren kan være meget varm. 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Udfør ovenstående trin i modsat rækkefølge, når rengøringen er afsluttet. Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen. 1. Sluk ovnen. Vent, til ovnen er kølet ned. 2. Tag stikket ud af kontakten. 3. Læg en klud i bunden af ovnrummet. Den øverste pære 1. Drej lampeglasset, og tag det af.
www.voss.dk 12.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger.
DANSK 35 Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser "F102". • Du har ikke lukket ovnlågen helt. • Lågelåsen er defekt. • Luk lågen helt. • Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Kontakt kundeservice, hvis displayet igen viser "F102". Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen.
www.voss.dk Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. ENERGIEFFEKTIV 13.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Voss Identifikation af model IEL70RFB Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 1.
DANSK Restvarme Hvis et program med valget Varighed eller Sluttid er aktiveret, og tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk tidligere i visse ovnfunktioner. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. 37 Restvarmelampen eller temperaturen vises på displayet. Tilberedning med slukket lampe Sluk for lampen under tilberedning.
www.voss.
DANSK 39
867343805-A-132018 www.voss.
