IEL 483-0 1 944110146
VOSS ønsker Dem tillykke. Kære kunde, Tillykke med Deres nye VOSS ovn. Det er vigtigt at De lærer ovnens funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye ovn. Vær ekstra opmærksom på de afsnit der er mærket med . Dette er advarselstekster for at undgå ulykker. Gem brugsanvisningen. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge ovnen ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Indhold Side nr. Til Brugeren Voss ønsker Dem tillykke .......................................................................... 2 Sikkerhedsinformation ............................................................................... 5 Beskrivelse af produktet ........................................................................... 6 Ovnen ................................................................................................... 7 Sikkerhedsudstyret ............................................
Indhold Side nr. Til Installatøren Udpakning .................................................................................................. 34 Tekniske data ............................................................................................. 34 Montering .................................................................................................. 35 Installation ..................................................................................................
Sikkerhedsinformation Ovnen er beregnet til brug i en normal husholdning i Danmark. Hvis den bruges på anden måde, er der fare for ulykker. Service Service og reparation skal udføres af Electrolux Hvidevare-Service A/S eller af en serviceorganisation, som er godkendt af førnævnte. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte. Børn Hold opsyn med børn, når ovnen er i brug. ovnen bliver meget varm ved brug, og forbliver varm et stykke tid efter der er slukket.
Beskrivelse af produktet Ovnen Panelet Kontrol- Termo- Funktionslampe statknap knap 6
Ovnen Når ovnlågen igen lukkes, så slukkes lyset igen. Oplysning om hvordan ovnen benyttes findes i afsnittet: "Sådan bruger De". Det er muligt at vælge imellem følgende funktioner: Varmluftblæser afbydes Når der anvendes programmer, hvor varmluftblæseren kører, vil blæseren automatisk blive afbrudt når ovnlågen åbnes. - tilberedning med traditionel ovn - tilberedning med varmluft - tilberedning med grill - tilberedning med intervalgrill Når ovnlågen igen lukkes, starter blæseren.
Børnesikringen virker kun når den er monteret. Tilbehøret 2 emaljerede bageplader 1 bradepande 1 rist HPFI/HFI-blad Børnesikring Ekstra tilbehør Magasinskuffe til bageplader.
Før De går i gang Montering af børnesikringen Fig. 1 1. Åben ovnlåge (1) 2. Aftag glasliste (2) 3. Fjern prop fra hul (3) 4. Monter skrue (4) i hullet sammen med møtrik (5) 5. Sæt glaslisten på igen (2). Fig.1 Fig. 2 Fig. 2 1. Når ovnen er monteret i skab, aftages skruer (6) og ovnen trækkes ca. 20 cm ud af skabet. 2. Fjern prop fra hul (7) 3. Monter krogen (8), med skruen (9) i hullet (7). 4. Fasgør skruen med møtrik (10). 8 Når De her efter lukker lågen vil krogen (8) gribe fat om skruen (4).
Den første tid ovnen anvendes kan der stadig forekomme lugtgener. Dette har ingen sundhedsmæssig risiko. Gentag evt. processen. Rengør tilbehøret Bageplader, bradepande m.m. vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør tilbehøret.
Sådan bruger De Ovnen Læg aldrig alu-folie, en plade eller en bradepande direkte på ovnbunden. Emaljen kan tage skade p.g.a. overophedning. Ovnen bliver varm under brug, hold børn under opsyn. Betjening Hver gang De anvender ovnen indstiller De både funktionsknappen og temperaturknappen. Funktionsknappen har følgende indstillinger: "O" Ovnen er slukket.
Temperaturknappen har følgende indstillinger: "O" Ovnen er slukket. 50-275˚C Temperaturindstilling. Den røde kontrollampe lyser når De tænder ovnen, og slukker når den indstillede temperatur er nået. "R" Renseprogram. Traditionel ovn Ovnen har varmelegeme i top og bund. Varmelegemerne afgiver strålevarme direkte til madvarerne. Bag og steg på én plade ad gangen. Varmluft En blæser bag ovnens varmluftskærm sender luft ud gennem luftkanaler i skærmens sider.
Ved tilberedning med varmluft kan der tilberedes på to plader samtidig. Pladerne placeres på ribbe 2 og 5 eller 1 og 4. Temperaturen skal sænkes ved tilberedning med varmluft, den skal være 15-20 % lavere end ved traditionel ovn. Intervalgrill Intervalgrill er en kombination af varmluft og grill. Varmluftblæseren cirkulerer luften rundt i ovnrummet. Grillvarmelegemet varmer luften op til den indstillede temperatur og holder derefter temperaturen.
Med traditionel ovn får hele overfladen en ensartet farve. Med varmluft bliver bagning/madlavning mere rationel, men farven bliver mere ujævn. For at opnå det bedste resultat skal bagværk/madret placeres, så det ikke spærrer for luftstrømmen. Dvs. at boller o.lign. skal placeres i lige rækker. Aflangt bagværk som flûtes, stænger, sandkage o.lign. skal placeres med enderne mod bagvæg og ovnlåge.
Indstillingsskema bagning Bagning Traditionel ovn Varmluft ˚C ˚C Minut Boller Grovboller Småt gærbrød m.
Indstillingsskema madlavning Madlavning ˚C Minut Fisk, kogning Fisk, stegning Farsbrød Gratin Leverpostej Pizza Tærter Lasagne Flødekartofler Gratinerede retter 1-2 1-2 2-3 1-2 2 3 3 3 3 3-4 ** ** 45-60 50-60 50-60 25-30 25-40 45-50 60-65 10-25 I ovnen Trad.
Stegning Denne ovn er velisoleret. Det bevirker at der bliver en relativ høj fugtighed i ovnen. Derfor skal der ikke tilsættes vand ved stegning. Hvis De ønsker stegesky til sovs, så læg stegen i et ovnfast fad der passer til stegen, og hæld max 5 dl vand ved. Der skal ikke tilsættes yderligere vand under tilberedningen. Hvis De bruger for meget vand i ovnen vil der dannes kondensvand, som kan løbe ud på gulvet, og De bruger unødig meget energi.
Brug af stegetermometer Ved brug af intervalgrill må der ikke samtidig anvendes elektronisk stegetermometer, da varmen fra grillen kan få ledningen til at smelte. For at opnå det bedste resultat skal spidsen af stegetermometeret være i den tykkeste del af stegen. Spidsen må ikke støde mod fedt eller knogler, da termometeret ellers vil vise forkert. Hele stegespydet skal være inde i kødet, da ovnvarmen påvirker termometeret.
Indstillingsskema stegning på traditionel ovn, varmluft og interval grill Stegning ˚C ˚C Minut I ovnen i kødet pr. kg. kød Trad. ovn Varmluft Interval grill Oksekød 2 Roastbeef 65 3 Culotte, bruning 65 Viderestegning 2 70-75 Oksesteg gammeldags Kalvekød 3 Filet 65 Lammekød 3 Kølle/bov/ryg 65 Svinekød Flæskesteg/ribbensteg* 3 70 Flæskesteg, langtidsstegn.* 3 70 2 70-75 Skinke Fjerkræ 3 Kylling, parteret 2 And* 2 And, langtidsstegn.
Grillning Stil funktionsknappen på grill og termostatknappen på 275˚C. Hvis De ønsker en mere skånsom grillning, kan De sætte termostatknappen på en lavere temperatur. Tør dét, der skal grilles, af med køkkenrulle. Hvis det er fugtigt, vil det blive kogt i stedet for grillet. Lad grillen varme op i 5 min. inden De sætter dét, der skal grilles, i ovnen. Læg dét, der skal grilles, på ovnristen, og placér risten på den ribbe, der er anbefalet i indstillingsskemaet.
Grilltiden er afhængig af størrelsen, fedtmarmoreringen, mængden og temperaturen på dét, der skal grilles. Fisk og lyst kød (fjerkræ, kalv og svin) får ikke farve lige så let som mørkt kød (okse og vildt). Grillolie og grillkrydderier giver bedre farve, men øger risikoen for at kødet brankes. Grillresultatet bliver bedst hvis dét, der skal grilles, ikke kommer direkte fra køleskabet.
Tilbehøret På bagepladerne og bradepanden er der lavet to markeringer, én i hver side.
temperatur. Retterne tager ikke smag af hinanden. Råd og tips ved brug af ovnen Undgå vandbad. Vandbad kræver meget energi. Fugtigheden fra maden er nok til at retterne ikke udtørrer. Ved at anvende nedenstående råd kan De spare på energien og lette rengøringsarbejdet. Tilberedning i ovn kræver mere energi end i en gryde på en kogezone Brug kun lidt eller ingen vand ved stegning. Tilsæt max 5 dl vand ved stegning. Brug ikke ovnens bradepande til stegning. Brug et ildfast fad.
Udluftningsstilling Hver gang De har brugt ovnen skal den sættes i udluftningsstilling. Hvis ovnen ikke bliver sat i udluftningsstilling er der risiko for at fugt i ovnrummet kan forårsage rustdannelser. Sådan gør De: 1. Åben ovnlågen og bøj de 2 låsebeslag op. 2. Løft låsebeslagene på bøjlerne lidt op, således at låsebeslagene går i indgreb. Lad ovnlågen stå i denne stilling til ovnen er kølet af.
Rengøring og vedligeholdelse af Front i rustfri stål Den daglige rengøring foretager De med en hårdt opvredet klud. Ved kraftigere tilsmudsning anvender De flydende skurecreme. Rengør altid i stålets sliberetning. For at stålet kan bevare sin glans, anbe-faler vi at De bruger et polérmiddel til rustfrit stål med jævne mellemrum. Polér altid i stålets sliberetning (På tværs). Ovnen Ovnens sider, loft og bagvæg har katalytisk emalje, som delvis rengør sig selv ved temperaturer over 200˚C.
Overkog, fedtspild og kraftige fedtstænk skal altid fjernes inden renseprogrammet startes. Sådan gør De: 1. Fjern så meget af genstridige pletter som muligt ved at skrabe med et træredskab. 2. Smør ovnens sider og bagvæg ind i en kraftig opløsning af håndopvaskemiddel og varmt vand. Brug en svamp eller en blød børste. 3. Skrub godt. 4. Lad det sidde ca. 1 time. 5. Start renseprogrammet. Ved kraftig tilsmudsning kan De gøre følgende: 1. Løsn forsigtigt smudset med en træpalet. 2.
Tag vingen ud på følgende måde: 1. Åbn ovnlågen. 2. Skru skruen ud (1) foroven, fjern skiven som holder skærmen. 3. Skærmen løftes fri af de to holdere (2) forneden. 4. Møtrikken der holder vingen har venstre-gevind. 5. Hold fast på vingen med hånden. 6. Skru møtrikken af ved at dreje den med uret (højre om). 1 2 Rengør vingen i varmt vand og håndopvaskemiddel. Husk at fastgør skærmen efter endt rengøring Ovnlågen Rengør emaljen med en ren klud, varmt vand og håndopvaskemiddel. Aftagning af ovnlågen 1.
Aftagning af lågeglas Håndtér glassene varsomt. Glassene er hærdede, men tåler ikke stød og slag samt ridsende rengøringsmidler. Sådanne påvirkninger kan bevirke at glassene springer øjeblikkeligt eller på et senere tidspunkt. Ved aftagning af lågeglas skal lågen sættes i udluftningsstilling, da lågen ellers vil klappe i når glassene fjernes. Aftagning af indvendig lågeglas 1. Træk den sorte glasliste ind mod Dem selv. Denne vil klikke af. 2. Træk først det inderste lågeglas ud, og derefter det midterste.
Ved kraftig tilsmudsning: 1. Læg en våd klud med håndopvaskemiddel på glasset i ½time. 2. Brug evt. en barberbladsskraber til at fjerne det opblødte snavs. Barberbladsskraberen må ikke anvendes på den side af det inderste lågeglas, hvorpå der er trykt indstillingsskema. Efter rengøring monteres lågeglas og ovnlåge i modsatte rækkefølge. Ovnen må ikke anvendes før alle lågeglas er korrekt monteret. Det midterste glas skal vende som vist på tegningen. Teksten må ikke være spejlvendt.
Rengøring af bageplader og bradepande Tør af med køkkenrulle efter brug. Ved kraftig tilsmudsning kan plader og bradepande vaskes af i hånden eller i opvaskemaskine. Udskiftning af ovnpærer Sluk for hovedafbryderen til produktet. Der må ikke være strøm til produktet når ovnpærerne udskiftes. 1. Fjern først ribben. Derefter lampeglasset, f.eks ved at stikke en skruetrækker ind mellem glas og væg. (Beskyt væggen med en grydelap). Skru pæren ud. 2. Skru lampeglasset og pæren af i pilens retning. 1.
Tætningslisten mellem ovn og ovnlåge er sat fast i de fire hjørner. Tag tætningslisten ud ved at løfte krogene ud af hullerne i hjørnerne. Rengør tætningslisten ved at trække en våd klud tilsat håndopvaskemiddel hen over listen. Tør efter. Tætningslisten skal være tør inden den igen sættes på. Sæt listen på ved at hænge krogene i hullerne og ret listen op, så den følger parallelt med siderne i ovnen. Listens samling skal være nederst. Kontrollampe Denne lampe er af glimlampetypen.
Fejl og mangler / Afhjælpningsret I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Hvidevare-Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service" Afhjælpningsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service. Omfang og bestemmelser Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Produktansvar Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt. At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft. Forbehold Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af følgende forbehold: At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installationsanvisning.
Udpakning Kontrollér at produktet er fejlfri og udbeskadiget ved levering. brugsanvisning, så er det nemt at finde, hvis der bliver brug for service. Transportskader Eventuelle transportskader, fra en transport De ikke selv har foretaget, skal senest en uge efter modtagelsen meddeles til forhandleren. På typeskiltet, som er placeret ved produktets bagside, findes oplysning om produktets serienr. Skriv serienr. på forsiden af denne Bortskaffelse af emballage Hele emballagen kan genbruges.
Montering Indbygningsmål: 535-580 U/skuffe M/skuffe Alle mål er i mm. 560 595 550 0 56 530 555 45 555 465 597 Magasinskuffen (IYS 251-0) kan købes som tilbehør. Ovnen har indbygget ydre ventilation der kræves derfor ingen ventilationskanaler i skabet. BEMÆRK: Ved eventuel montering i fritstående køkkenbord skal det sikres at bagpladen i indbygning-skabet er fastgjort med skruer.
Indbygningsmål: De to beslag monteres ved hjælp af skure (1) i skabssiden med hulafstanden på 585 mm. 2) Ovnen skubbes på plads. 3) Ovnlågen åbnes. 4) De to skruer (2) monteres i beslaget fra indersiden af ovnrammen.
Installation El-installation 1 2 3 4 N Installationen må kun foretages af en autoriseret el-installatør eller en af producenten autoriseret person. Arbejde udført af en ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe ovnen. L 1 N 0 230 V 1N +PE 230 V PE 1N +PE L 0 PE Mærkeeffekt: 3700 W Spænding: 230 V 1N + PE Fjern installationslemmen på toppen af ovnen. Ovnen tilsluttes i henhold til diagrammet. Et tilsvarende diagram findes på ovnens topplade.
Service Før De tilkalder service - Praktiske råd Problemer Brød, boller og bløde kager bliver flade............................................... Afhjælpning For lav temperatur. Bagværket hæver og synker derefter sammen. Hæv temperaturen. De har brugt for lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om De har brugt nok. Fedtstof/væskeblandingen har været for varm. Temperaturen skal være 37˚C for frisk gær og 45-50˚C for tørgær. Brød, boller og bløde kager bliver for tørre............................
Problemer Afhjælpning Bagværk/madret bliver for mørkt eller bagt ujævnt............................ Forkert temperatur. Ved tilberedning med varmluft skal temperaturen sænkes 15-20% i forhold til tilberedning i traditionel ovn. Vær opmærksom på at en ændring på 5˚C kan betyde meget for resultatet. Når varmluft benyttes bliver resultatet generelt mere ujævnt end på traditionel ovn. Bagværk/madret bliver for lyst. For lav temperatur. Bagværk/madret er færdigtilberedt inden det har fået farve.
Før De tilkalder service - Tekniske råd Problemer Afhjælpning Ovnen virker ikke.......................... Kontrollér om der er tændt for ovnen. Kontrollér husets HPFI/HFI-relæ. Kontrollér sikringen til ovnen. Ovnen varmer ikke hurtigt nok...... Ved traditionel 200˚C er opvarmningstiden ca. 15 min. Ved varmluft 175˚C er opvarmningstiden ca. 9 min. Sikringen springer hele tiden.......... Der er evt. for mange el-apparater i brug samtidigt. Ovnen skal minimum tilsluttes en 16 amp. sikringsgruppe.
Service og reservedele Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom, samt forringe apparatet. Indgreb i apparatet under garanti perioden må kun udføres af Electrolux Hvidevare-Service eller af en serviceorganisation godkendt af førnævnte. Opstår der problemer med apparatet findes der forslag til afhjælpning i afsnittet "Før De tilkalder service".
Egne notater 42
325 88-6520 Rev.
