Charcoal Grill User Manual

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PAR SEMAINE
Une fois refroidis, retirez les grilles de cuisson, les panneaux émetteurs et la protection anti-chaleur.
Nettoyez et aspirez tout débris accumulé dans les boîtiers des brûleurs. Nettoyez toute accumulation
de gras, graisse ou d'aliment à l'intérieur du châssis. Enlevez la protection anti-chaleur pour la nettoyer
(Fig.10). Répétez ce processus hebdomadaire aussi souvent que nécessaire.
Ne jamais couvrir la surface de l’élément avec une casserole ou autres objets
pour essayer de « brûler » ou de nettoyer les débris de l’élément. Cela provoquera une
augmentation de la chaleur qui peut potentiellement endommager ou déformer les
composants du gril. Ne recouvrez pas les surfaces avec du papier aluminium car cela
pourrait provoquer le blocage ou la perturbation du plan de circulation de l'air et affecter
la performance.
ENTRETIEN
Le gril et ses pièces sont chauds. Faites attention lorsque vous
employez, nettoyez ou entretenez ce gril.
SYSTÈME DE VENTILATION
La hotte à évacuation (système de ventilation) devrait être examinée et nettoyée au
moins deux fois par année.
LUBRIFICATION
Toutes les soupapes devraient être lubrifiées par un technicien qualifié avec une huile
résistant aux températures élevées dès le premier signe de coincement.
SERVICE
Communiquez avec votre service à la clientèle local pour toute réparation ou tout réglage
nécessaire sur cet équipement. Pour une liste des bureaux des services et des pièces,
consultez www.vulcanequipment.com
.. Lorsque vous appelez pour du service, les
renseignements suivants devraient être disponibles sur la fiche signalétique de
l’appareil : le numéro du modèle et le numéro de série.
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