Operating instructions

4
6 Time functions 31
6.1 Setting and changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
6.2 Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
6.3 Operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
6.4 Delayed start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
7 Operating modes 39
7.1 Top/Bottom heat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
7.2 Top/Bottom heat humid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
7.3 Bottom heat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
7.4 Hot air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
7.5 Hot air humid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
7.6 PizzaPlus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
7.7 Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
7.8 Grill-forced convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
7.9 Fast heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
8 Food probe 45
8.1 Food probe temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
9 Soft roasting 48
10 Rotisserie spit and roasting basket 52
10.1 Rotisserie spit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
10.2 Roasting basket . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
11 BakeOmatic 55
11.1 Degree of browning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
11.2 Cooking/Baking duration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
11.3 Selecting and starting BakeOmatic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
12 Recipes 59
12.1 Selecting and starting a recipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
13 Own recipes 63
13.1 Creating own recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
14 Keep warm 66