Full Product Manual

36
MANTENIMIENTO
C
A
D
E
B
LIMPIEZA DEL INTERIOR DEL ASADOR
Limpiar el interior del asador antes de cada uso es
fundamental para mantener su funcionamiento óptimo
durante muchos años.
m ADVERTENCIA: Espere a que se enfríe el asador
antes de limpiarlo a profundidad.
Limpieza de la tapa
De vez en cuando, es probable que descubra lo que
parecen ser “hojuelas de pintura” por dentro de la tapa
del asador. Durante el uso, la grasa y los vapores se
convierten poco a poco en carbón y se acumulan en el
interior de la tapa del asador. Tales depósitos acaban
desprendiéndose y adquieren un aspecto muy similar
al de la pintura. Aunque no son tóxicas, las hojuelas
pueden caer sobre los alimentos si no limpia la tapa
periódicamente.
Necesitará: una fibra de nailon no abrasiva y una toalla
de papel.
1. Frote la grasa carbonizada del interior de la tapa
del asador con la fibra(A). Para minimizar la
acumulación de grasa en el futuro, limpie el interior
de la tapa con papel de cocina después de cada uso;
hágalo con el asador templado (no caliente) al tacto.
Limpieza de las parrillas y la placa
difusora
Si limpia sistemáticamente las parrillas de cocción
después de precalentar, la acumulación de residuos
en ellas será mínima. Trate también de minimizar
la acumulación de suciedad y residuos en la placa
difusora entre comidas. El uso de una bandeja para
escurrimientos desechable contribuirá a aligerar la
limpieza.
Necesitará: un cepillo para parrillas con cerdas de acero
inoxidable o un rascador de madera.
1. Con la parrilla de cocción instalada, limpie los
residuos adheridos con un cepillo para parrillas
con cerdas de acero inoxidable o un rascador de
madera(B).
m PRECAUCIÓN: Revise periódicamente si sus
cepillos para parrillas presentan cerdas sueltas
o desgaste excesivo. Sustituya los cepillos si
encuentra cerdas desprendidas en las parrillas
de cocción o en los mismos cepillos. WEBER
recomienda adquirir nuevos cepillos para parrillas
con cerdas de acero inoxidable al principio de cada
primavera.
2. Extraiga la parrilla de cocción del asador.
3. Con la placa difusora instalada, limpie los residuos
adheridos con un cepillo para parrillas con cerdas de
acero inoxidable.
4. Retire la placa difusora.
5. Con la rejilla para carbón instalada, limpie los
residuos adheridos con un cepillo para parrillas con
cerdas de acero inoxidable.
Limpieza del cuerpo
Para favorecer el flujo de aire y obtener mejores
resultados al cocinar, deseche las cenizas y el carbón
antiguo acumulados en el fondo del cuerpo y vacíe el
cenicero antes de cada uso.
1. Abra la tapa del asador y retire la parrilla de cocción,
la placa difusora y la rejilla para carbón.
2. Deseche las cenizas y los terrones de carbón
antiguo del fondo del cuerpo. El carbón requiere
oxígeno para arder, así que asegúrese de que nada
obstruya las ventilas. Mueva la palanca del sistema
de limpieza ONE-TOUCH hacia atrás y hacia delante
para pasar las cenizas del fondo del cuerpo al
cenicero(D).
3. Sujete el mango del cenicero para sacarlo del
asador(E). Una vez que se hayan enfriado las
cenizas por completo, viértalas en un recipiente
seguro para su eliminación y vuelva a colocar el
cenicero de alta capacidad.
LIMPIEZA EXTERIOR DEL ASADOR
Por afuera, el asador puede incluir superficies de
acero inoxidable, porcelanizadas y de plástico. WEBER
recomienda los siguientes métodos en función del tipo
de superficie. Asegúrese de que todo el carbón se haya
extinguido por completo y de que el asador esté frío
antes de limpiar el exterior.
Superficies de acero inoxidable
Limpie las superficies de acero inoxidable exteriores
empleando un producto de limpieza o un abrillantador
de acero inoxidable no tóxico ni abrasivo, diseñado para
productos de uso al aire libre y asadores, o simplemente
agua con jabón. No se arriesgue a arañar el acero
inoxidable empleando pastas abrasivas que no limpian
ni pulen, y solo cambian el color del metal eliminando
el revestimiento superficial de óxido de cromo. No use
papel absorbente. En su lugar, use un paño de microfibra
para limpiar las superficies de acero inoxidable.
Necesitará: un paño de microfibra y un producto de
limpieza para acero inoxidable o agua con jabón.
1. Rocíe el producto de limpieza sobre las superficies
de acero inoxidable del asador. Use el paño de
microfibra para limpiar en la dirección de las vetas
del acero inoxidable o deje que se sequen.
2. Si usa agua y jabón, utilice el paño de microfibra
para aplicar el agua con jabón y, posteriormente,
enjuague las superficies con agua y deje que se
sequen.
Componentes pintados,
porcelanizados y de plástico
Limpie los componentes pintados, porcelanizados y de
plástico localizados fuera del asador con una solución de
agua templada y jabón.
Necesitará: una solución de agua templada y jabón,
papel de cocina o un paño de microfibra.
1. Limpie las superficies con la solución de agua
templada y jabón. Enjuáguelas y séquelas bien.
m IMPORTANTE: No use nada de lo siguiente para
limpiar el asador: abrillantadores de acero
inoxidable abrasivos, pinturas, productos
de limpieza que contengan ácido, alcoholes
minerales, xileno, productos de limpieza de
hornos, limpiadores abrasivos (limpiadores de
cocina) o esponjas de limpieza abrasivas.
LIMPIEZA EXTERIOR DE ASADORES
INSTALADOS EN ENTORNOS POCO
FRECUENTES
Si el asador se encuentra instalado en un entorno
particularmente extremo, es probable que quiera
limpiarlo por fuera con más frecuencia. La lluvia ácida,
los productos químicos para albercas y el agua salada
pueden causar corrosión superficial. Limpie el exterior
del asador con agua tibia mezclada con jabón. Para
concluir la limpieza, enjuague el asador y séquelo bien.
Asimismo, puede aplicar semanalmente algún producto
de limpieza de acero inoxidable no abrasivo para evitar
la corrosión superficial.