Owner manual

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CONSEJOS ÚTILES
CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA LOS ALIMENTOS
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alimento y después de manipular carne fresca, pescado o carne de ave.
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Descongele la carne en la nevera.
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alimentos crudos.
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carne o pescado crudo con agua caliente jabonosa y enjuáguelos.
CUIDADOS SENCILLOS PARA EL AHUMADOR
Prolongue la vida útil del ahumador Smokey Mountain Cooker
™
de Weber limpiándolo a
fondo al menos una vez al año.
Es fácil de hacer:
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apagado completamente.
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seque con un paño.
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los residuos acumulados con un cepillo para barbacoas o papel de aluminio arrugado
y, después, límpielo con toallas de papel.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
PROBLEMA REMEDIO
La temperatura sigue subiendo a pesar de que las rejillas de ventilación inferiores
están cerradas
Compruebe el nivel del agua de la bandeja de agua. Añada agua caliente si el nivel es
bajo.
La temperatura es demasiado baja A) Abra las rejillas de ventilación inferiores.
B) Remueva los trozos de carbón para desplazar la ceniza acumulada a su alrededor.
C) Durante periodos de ahumado más prolongados, compruebe los niveles de carbón
cada 3 o 4 horas y añada briquetas de acuerdo con el siguiente gráfico:
DIÁMETRO DEL AHUMADOR an CANTIddddDAD DE BRIQUETAS DE CARBÓN
47 cm (18,5 pulg.) Añada 12-14 briquetas
57 cm (22,5 pulg.) Añada 18-20 briquetas
Si no puede resolver los problemas con estos métodos, póngase en contacto con el representante del servicio de atención al cliente de su zona mediante la
información de contacto de nuestro sitio web. Visite www.weber
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.com.
CAPACIDAD DE CARBÓN TOTAL (APROXIMADA)
DIÁMETRO DEL
AHUMADOR
CAPACIDAD DE LA CÁMARA DE
CARBÓN
47 cm 200 briquetas
57 cm 300 briquetas