User Guide
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Mantenimiento del producto
Limpieza de los deflectores de calor
Situados bajo los quemadores, los deflectores de 
calor distribuyen el calor uniformemente por el 
compartimento de asado durante la cocción. 
Mantener limpios los deflectores de calor mejora 
eldesempeño del asador al cocinar.
1) Raspa los deflectores de calor con un raspador 
deplástico (G).
2) Si es necesario, cepilla los deflectores de calor 
conun cepillo con cerdas de acero inoxidable.
3) Desmonta los deflectores de calor y colócalos 
a un lado.
Limpieza del compartimento de asado
Revisa el interior del compartimento de asado en 
busca de grasa acumulada o restos de alimentos. La 
acumulación excesiva de este tipo de residuos puede 
causar un incendio.
1) Usa un raspador de plástico para raspar los 
residuos de los laterales y la parte inferior del 
asador, arrastrándolos hacia la abertura inferior 
del compartimento de asado (H). Esta abertura 
conduce los residuos hacia la bandeja de grasa 
extraíble.
Limpieza del sistema de gestión de grasa
El sistema de gestión de grasa se compone de una 
bandeja de grasa extraíble y un colector. Tales 
componentes están diseñados para facilitar su 
extracción, limpieza y sustitución, todos ellos pasos 
fundamentales antes de prepararse para una 
parrillada. Las instrucciones para inspeccionar el 
sistema de gestión de grasa se recogen en la sección 
MANTENIMIENTO ENTRE COMIDAS.
Limpieza exterior del asador
Por fuera, tu asador puede incluir superficies de 
acero inoxidable, vitrificadas y de plástico. Weber 
recomienda los siguientes métodos en función del tipo 
de superficie.
Limpieza de las superficies  
de acero inoxidable
Limpia el acero inoxidable empleando un producto 
de limpieza o un abrillantador de acero inoxidable no 
tóxico ni abrasivo, diseñado para productos de uso al 
aire libre y asadores. Usa una franela de microfibra y 
limpia en la dirección de las vetas del acero inoxidable. 
No uses toallas de papel. 
Nota: No te arriesgues a arañar el acero inoxidable 
empleando pastas abrasivas. Las pastas no limpian 
ni pulen. Por el contrario, cambian el color del metal 
eliminando el revestimiento de óxido de cromo. 
Limpieza de los componentes pintados, 
vitrificados y de plástico
Limpia los componentes pintados, vitrificados y de 
plástico con agua tibia mezclada con jabón y toallas 
de papel o una franela. Tras repasar las superficies, 
enjuágalas y sécalas bien.
Limpieza exterior de asadores instalados 
en entornos poco frecuentes
Si el asador se encuentra instalado en un entorno 
particularmente severo, es probable que quieras 
limpiarlo por fuera más a menudo. La lluvia ácida, los 
químicos para piscinas y el agua salada pueden causar 
corrosión superficial. Limpia el exterior del asador 
con agua tibia mezclada con jabón. Para concluir la 
limpieza, enjuaga el asador y sécalo bien. Asimismo, 
puedes aplicar semanalmente algún producto de 
limpieza de acero inoxidable para evitar la corrosión 
superficial.
CEPILLO 
METÁLICO
Imprescindible incluso antes de soñar con 
una parrillada. Un cepillado rápido de las 
parrillas calientes evitará que los restos 
carbonizados de comidas pasadas 
se adhieran a las comidas 
presentes.
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TERMÓMETRO
Pequeño y relativamente barato, 
este componente es fundamental 
para conocer rápidamente la 
temperatura interna de la carne 
al cocinarla a la parrilla. 
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BANDEJAS 
DESECHABLES
Perfectas para cubrir el colector y hacer 
más cómoda y sencilla la limpieza.
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