Benutzerhandbuch – Flüssigpropangas EX-315 GBS REGISTRIERE DEINEN GRILL NOCH HEUTE Genieße unbegrenzte Grillfreuden: Registriere deinen Gasgrill GENESIS II und erhalte ausgewählte Inhalte, die dich zum ultimativen Grillhelden machen. Die Registrierung ist ganz einfach. Du musst lediglich ein paar kurze Fragen beantworten. Aktiviere deine eindeutige WEBER-ID in weniger als zwei Minuten und erhalte erstklassiges Grillwissen und Anleitungen von WEBER – ein Leben lang. So werden dir nie die Ideen ausgehen.
Willkommen bei Weber Wichtige Sicherheitsinformation Die Hinweise GEFAHR, WARNUNG und VORSICHT werden in diesem Handbuch verwendet, um kritische und wichtige Informationen hervorzuheben. Lies und befolge diese Hinweise, um die Sicherheit zu gewährleisten und Sachschäden zu verhindern. Die Hinweise werden im Folgenden definiert. m GEFAHR: Weist auf eine gefährliche Situation hin, die – falls sie nicht verhindert wird – zu Todesfällen oder schweren Verletzungen führen wird.
Wir freuen uns, dass wir dich auf deiner Reise ins Grillglück begleiten dürfen. Nimm dir bitte einen Moment Zeit, um dieses Benutzerhandbuch durchzulesen. So ist dein Grill im Handumdrehen bereit. Wir möchten dich gern über die gesamte Lebensdauer deines Grills begleiten. Registriere hierfür am besten deinen Grill. Wir werden deine persönlichen Informationen niemals verkaufen oder dich mit überflüssigen E-Mails überfluten – versprochen! Stattdessen werden wir dir immer zur Seite stehen.
Das Weber-Versprechen: Das WEBER-Versprechen Wir bei WEBER sind auf zwei Dinge stolz: auf unsere langlebigen Grills und auf den dazugehörigen hervorragenden Kundenservice. Vielen Dank, dass du dich für ein WEBER-Produkt entschieden hast. Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 und seine internationalen Geschäftseinheiten (am Ende dieses Handbuchs aufgeführt) („WEBER“) ist stolz darauf, sichere, langlebige und zuverlässige Produkte bereitzustellen.
Das GS4 Hochleistungsgrillsystem setzt in der Welt des Gasgrills neue Maßstäbe und befördert Weber in eine Klasse für sich. Diesem leistungsstarken Grillsystem liegen mehr als 65 Jahre Grillerfahrung, kulinarische Kompetenz und, was am wichtigsten ist, die Wünsche und Bedürfnisse der Menschen zugrunde, auf die es ankommt – unserer Grillfans.
Erste Schritte Wichtige Informationen zu Flüssigpropangas- & Gasanschlüssen GENESIS II – Größen der Brennerventilöffnungen & Verbrauchsdaten Was ist Flüssigpropangas? Land Gaskategorie China, Dänemark, Estland, Finnland, Hongkong, Indien, Island, Israel, Japan, Lettland, Litauen, Malta, Niederlande, Norwegen, Rumänien, Russland, Schweden, Singapur, Slowakei, Slowenien, Südafrika, Südkorea, Tschechische Republik, Türkei, Ungarn, Zypern I3B/P (30 mbar oder 2,8 kPa) Hauptbrenner 1,02 mm Hauptbrenner 0,
Den Regler an die Gasflasche anschließen 1) Stelle sicher, dass sich alle Bedienknöpfe der Brenner in der AUS Position befinden. Drücke dafür die Knöpfe ein und drehe sie im Uhrzeigersinn. 2) Ermittle den Reglertyp und schließe den Regler an die Flüssigpropangas-Flasche an. Befolge dazu die entsprechende Anschlussanleitung. Hinweis: Stelle vor dem Anschließen sicher, dass das Gasflaschenventil bzw. der Reglerhebel geschlossen ist.
Erste Schritte Was ist eine Leckageprüfung? Sobald die Flüssigpropangas-Flasche angeschlossen ist, muss eine Leckageprüfung durchgeführt werden. Mit einer Leckageprüfung kannst du zuverlässig feststellen, ob nach dem Anschließen der Gasflasche Gas austritt.
Zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen für die Leckageprüfung J Erste Schritte 3) Falls sich Blasen bilden, liegt ein Leck vor. a) Sollte an der Verbindung zwischen Regler und Gasflasche oder zwischen Reglerschlauch und Regler ein Leck vorliegen (I), unterbrich die Gaszufuhr. DEN GRILL NICHT IN BETRIEB NEHMEN. b Wenn sich das Leck an einem der in Abbildung (J) dargestellten Anschlüsse befindet, ziehe den Anschluss mit einem Schraubenschlüssel fest und überprüfe den Anschluss erneut mit Seifenlösung auf ein Leck.
Betrieb Beim allerersten Grillen A D B E Ausbrennen des Grills Erhitze den Grill vor dem allerersten Grillen bei geschlossenem Deckel mindestens 20 Minuten lang auf der höchsten Stufe. Bei jedem Grillen Regelmäßige Pflege und Wartung Der Plan für die regelmäßige Pflege und Wartung umfasst die folgenden einfachen, aber dennoch wichtigen Schritte, die vor jedem Grillen durchgeführt werden sollten. Überprüfen auf Fettansammlungen Dein Grill ist mit einem Fettauffangsystem ausgestattet.
Den Grill mithilfe des elektronischen Zündsystems anzünden Jeder Brenner verfügt über einen eigenen Bedienknopf. Und jeder Brenner zündet eigenständig. Zünde die Brenner von links nach rechts. Beim Vorheizen sollten alle Brenner entzündet werden. Während des Grillens ist dies jedoch nicht erforderlich. 1) Öffne den Grilldeckel (A). 2) Stelle sicher, dass sich alle Bedienknöpfe der Brenner in der AUS Position befinden. Drücke die Knöpfe dafür nach innen und drehe sie im Uhrzeigersinn (B).
Betrieb Integrierte WEBER CONNECTTechnologie Verwenden des WEBER CONNECT-Moduls A WEBER CONNECT App B C Das Wichtigste zuerst. Lade die WEBER CONNECT App herunter.
Bitte befolge diese Schritte, um einzustellen, dass du benachrichtigt wirst, wenn dein Grill eine innere Zieltemperatur erreicht hat: 1) Drücke eine beliebige Taste am Temperaturregler, um das WEBER CONNECT-Modul einzuschalten. 2) Drücke auf die Taste mit dem Glockensymbol, um die Benachrichtigung über die Grilltemperatur zu aktivieren. 3) Während das Display blinkt, drücke auf die + oder Taste, um die Ziel-Grilltemperatur einzustellen. Drücke auf die Bestätigungstaste, um deine Auswahl zu bestätigen.
Tipps und Hinweise Die Hitze – direkt oder indirekt AUS HOCH MITTEL DIREKTE HITZE EINSTELLUNGEN INDIREKTE HITZE EINSTELLUNGEN Nutze direkte Hitze für kleines, zartes Grillgut, das in weniger als 20 Minuten gar wird. Dazu gehören Burger, Steaks, Koteletts, Schaschlik, Hühnerfilets, Meeresfrüchte, Fischfilets und geschnittenes Gemüse.
Den Grill vorheizen – jedes Mal Nicht immer hineinsehen Ist der Grillrost nicht heiß genug, bleibt das Grillgut daran kleben. Ein scharfes Anbraten ist dann unmöglich. Und auch auf das schöne Grillmuster musst du so verzichten. Auch wenn laut Rezept eine mittlere oder niedrige Hitzestufe erforderlich ist, heize den Grill zunächst immer auf der höchsten Stufe vor. Öffne den Deckel, erhöhe die Hitze, schließe den Deckel und lasse den Grillrost 15 Minuten lang vorheizen.
Produktpflege Reinigung und Wartung A D B E C F Reinigen der Innenseite des Grills Wird ein Grill nicht regelmäßig gewartet, kann seine Leistung im Laufe der Zeit abnehmen. Niedrige Temperaturen, eine ungleichmäßige Hitzeverteilung und an den Grillrosten anhaftendes Grillgut sind Anzeichen dafür, dass der Grill gereinigt und gewartet werden sollte. Stelle sicher, dass der Grill ausgeschaltet und abgekühlt ist. Beginne mit dem Reinigen der Innenseite des Grills – arbeite von oben nach unten.
Die Hitzereflektoren befinden sich unter den Brennern und verteilen die Hitze während des Grillens gleichmäßig in der Grillkammer. Mit sauberen Hitzereflektoren erzielt dein Grill eine bessere Grillleistung. 1) Schabe die Hitzereflektoren mit einem Kunststoffspachtel ab (G). 2) Bürste die Hitzereflektoren, wenn nötig, mit einer Edelstahl-Grillbürste ab. 3) Entferne die Hitzereflektoren und lege sie zur Seite.
Fehlersuche und -behebung DER GRILL ZÜNDET NICHT FEHLER • Der Brenner zündet nicht, obwohl die Anleitung zur elektronischen Zündung im Abschnitt „Betrieb“ dieses Benutzerhandbuchs befolgt wurde. URSACHE LÖSUNG Es besteht ein Problem mit der Gaszufuhr. Wenn der Grill nicht zündet, prüfe als erstes, ob Gas durch die Brenner strömt. Befolge hierzu die Anweisungen im Abschnitt „Mittels eines Streichholzes überprüfen, ob Gas zu den Brennern strömt“.
Ordnungsgemäße Flammenmuster der Brenner FEHLER • Der Grill erreicht nicht die gewünschte Temperatur bzw. der Grill heizt sich nicht gleichmäßig auf. • Ein oder mehrere Brenner zünden nicht. • Die Flamme ist klein, obwohl sich der Bedienknopf des Brenners in der HOCHPosition befindet. • Die Flammen verlaufen nicht entlang der gesamten Länge des Brenners. • Das Flammenmuster des Brenners ist unregelmäßig.
Fehlersuche und -behebung A KEIN STROM FEHLER • Das WEBER CONNECT-Modul und die Bedienknöpfe leuchten nicht auf. URSACHE LÖSUNG Die Kabel sind nicht angeschlossen. Stelle sicher, dass alle Kabel ordnungsgemäß an den Klemmen auf der Rückseite des WEBER CONNECTModuls und an der Steuerplatine innerhalb des Unterschranks befestigt sind. Siehe dazu den Abschnitt „WEBER CONNECT-Verkabelung“. Die Batterien sind leer. Setze neue Batterien ein.
Fehlersuche und -behebung Anschluss für Zusatzstromversorgung Anschließen einer externen Powerbank A Micro USB 52769_060920 Als Alternative zur Verwendung von sechs D-Alkalibatterien für die Stromversorgung des WEBER CONNECT-Moduls während des Grillvorgangs kannst du stattdessen eine externe, wiederaufladbare Powerbank anschließen, die separat erhältlich ist. Die Powerbank sollte eine Mindestkapazität von 10.000 mA-Stunden mit einem 5-Volt-Mikro-USBAnschluss haben.
Grillführer Grillführer Art Dicke/Gewicht Ungefähre Gesamtgrilldauer ROTES FLEISCH 19 mm dick 4–6 Minuten bei direkter, starker Hitze Steak: New York Strip, Porterhouse, Rib- 25 mm dick eye, T-Bone und Filet Mignon 50 mm dick 6–8 Minuten bei direkter, starker Hitze Flanksteak 680 bis 900 g, 19 mm dick 8–10 Minuten bei direkter, mittlerer Hitze Burger-Patty 19 mm dick 8–10 Minuten bei direkter, mittlerer Hitze Filet 1,3 bis 1,8 kg 45–60 Minuten, 15 Minuten bei direkter, mittlerer Hitze anbrat
Genesis II - EX-315 LP - EMEA 121520 1 2 3 4 5 6 7 40 Ersatzteile GENESIS II EX-315 GBS 41 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 42 19 20 21 22 23 24 25 26 43 44 45 46 47 27 28 29 30 31 32 48 49 50 51 33 52 34 53 54 55 35 56 36 37 38 39 57 58 59 60 61 62 63 23
Hersteller: Weber-Stephen Products LLC Seriennummer 1415 S. Roselle Road Palatine, IL 60067-6266 USA Trage die Seriennummer deines Grills in das obige Kästchen ein, um sie künftig schnell zur Hand zu haben. Die Seriennummer findest du auf dem Datenaufkleber auf der hinteren, rechten Seite des Grillrahmens.
