E-240™ GBS™ • E-340™ GBS™ • E-440™ GBS™ • E-640™ GBS™ S-240™ GBS™ • S-340™ GBS™ • S-440™ GBS™ • S-640™ GBS™ LPG GEBRUIKERSHANDLEIDING AAN HET GRILLEN! De toegang tot grillplezier: Registreer uw Genesis® II LX gasbarbecue en ontvang extra content waarmee u de ultieme held van de achtertuin kunt worden. Registratie is makkelijk. We stellen u alleen een paar korte vragen. In minder dan twee minuten activeert u uw unieke WeberID en krijgt u toegang tot levenslange Weberkennis en begeleiding.
Welkom bij Weber Welkom in DE WERELD VAN WEBER We zijn verheugd dat u met ons de reis gaat maken naar geluk in de achtertuin. Neem alstublieft de tijd om deze gebruikershandleiding door te lezen, zodat u snel en makkelijk aan het grillen kunt slaan. We willen u gedurende de hele levensduur van uw barbecue bijstaan, dus neem alstublieft een paar minuten om uw barbecue te registreren. Wij beloven dat we uw informatie nooit zullen verkopen en dat we u ook geen onnodige e-mails zullen sturen.
Opslag en/of niet-gebruik m GEVAAR: Deze barbecue is niet bedoeld om m WAARSCHUWING: Gastoevoer op de gasfles in of op pleziervoertuigen of boten te worden geïnstalleerd. m WAARSCHUWING: De barbecue niet gebruiken tenzij alle onderdelen op hun plaats zitten en de barbecue correct volgens de montage-instructies is gemonteerd. m WAARSCHUWING: Dit barbecuemodel niet in enige vorm van inbouw- of inschuifconstructie inbouwen. m WAARSCHUWING: Toestel niet aanpassen of modificeren.
Producteigenschappen HE T GS4™ BARBECUESYSTEEM Het GS4™ Hoogwaardig Barbecuesysteem zet een nieuwe norm in de wereld van koken in de achtertuin, en maakt van de Genesis® II en Genesis® II LX gasbarbecue-series een klasse apart. Dit innovatieve barbecuesysteem is gebaseerd op ruim 30 jaar barbecue-ervaring, culinaire expertise en, het allerbelangrijkste, het rekening houden met de wensen en behoeften van de mensen om wie het gaat - de barbecuegemeenschap.
A Z ijtafels met geïntegreerde gereedschapshaken Gebruik de zijtafels om schalen, kruiden, borden en gereedschap altijd binnen handbereik te hebben. Hang uw essentiële grillgereedschap aan de haken om ze makkelijk bij de hand te hebben en uw werkruimte in de achtertuin overzichtelijk te houden. In modellen met twee en drie branders kan de zijtafel omlaag geklapt worden.
Tips en hints Het vuur direct of indirect INDIREC TE HIT TEINS T ELLING UIT AANSTEKEN LAAG HIGH+ UIT HOOG MIDDEL MIDDEL DIREC TE HIT TE-INS T ELLING Gebruik de indirecte hitte-methode voor grotere stukken vlees die 20 minuten of meer grilltijd nodig hebben en voor voedsel dat zou uitdrogen of aanbranden door blootstelling aan directe hitte, zoals braadstukken, kipstukken met bot, hele vis, delicate visfilets, hele kip, hele kalkoen en ribben.
Altijd voorverhitten. Vermijd steekvlammen. Als de grillroosters niet heet genoeg zijn, blijft het voedsel kleven en krijgt u waarschijnlijk nooit mooi dichtgeschroeid voedsel of van die fraaie grillstrepen. Verwarm de barbecue altijd op de hoogste stand voor, zelfs als een recept om matige of lage temperatuur vraagt. Open het deksel, draai de vlam open, sluit het deksel, en laat het grillrooster ongeveer tien minuten opwarmen, of totdat de thermometer 260° C (500°F) aangeeft.
De belofte van Weber Weber is trots op twee dingen: het maken van barbecues die lang meegaan en het bieden van een levenslange uitzonderlijke klantenservice. Garantie Bedankt dat u een Weber-product heeft aangeschaft. Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 (“Weber”) staat zich voor op het feit dat het een veilig, duurzaam, en betrouwbaar product biedt. Dit is Webers Vrijwillige Garantie, die u gratis geboden wordt.
Aan de slag Belangrijke informatie over vloeibaar propaangas & gasaansluitingen Wat is Vloeibaar Propaangas? Vloeibaar petroleumgas (Liquefied petroleum gas: LPG) is het brandbare product op petroleumbasis dat uw barbecue als brandstof gebruikt. Als het niet in een houder opgeslagen wordt, is het bij matige temperatuur en druk een gas. Bij matige druk in een houder, zoals een cilinder, is LPG een vloeistof.
Aan de slag LPG-cilinder installeren & controleren op lekken Koppel de regelaar aan de cilinder 1) Controleer dat alle regelknoppen voor de branders in de uit-stand . Controleer dit door de knoppen in te drukken en met de klok mee te draaien. 2) Bepaal welk type regelaar u heeft en koppel de regelaar aan de LPG-cilinder volgens de overeenkomstige verbindingsinstructies. Opmerking: Controleer dat het ventiel van de LPGcilinder of de hendel van de regelaar uit staat voordat u ze koppelt.
Aan de slag Wat is een lekcontrole? Als de LPG-cilinder eenmaal juist geïnstalleerd is, is het nodig om een lekcontrole uit te voeren. Een lekcontrole is een betrouwbare manier om te controleren dat er geen gas ontsnapt nadat u de cilinder heeft vastgekoppeld. De fitting waar de regelaar aan de cilinder gekoppeld is moet elke keer dat een cilinder opnieuw wordt gevuld en vastgekoppeld, worden getest.
Aan de slag Genesis® II LX branderventiel openingsgroottes & verbruiksgegevens OPENINGSGROOTTE BRANDERVENTIEL Land Gascategorie Modellen met 2 branders Modellen met 3 branders Modellen met 4 branders Modellen met 6 branders China, Cyprus, Denemarken, Estland, Finland, Hongkong, Hongarije, IJsland, India, Japan, Korea, Letland, Malta, Nederland, Noorwegen, Roemenië, Tsjechië, Turkije, Singapore, Slovakije, Slovenië, Zweden I3B/P (30 mbar of 2.
Bediening De eerste keer dat u grilt Eerst een keer laten branden Verhit de barbecue op de hoogste stand, met gesloten deksel, tenminste 20 minuten lang voordat u de barbecue voor de eerste keer gebruikt. Elke keer dat u grilt Onderhoud voor elke maaltijd Het onderhoud voor elke maaltijd-plan bevat de volgende simpele maar belangrijke stappen die altijd moeten worden uitgevoerd voor het grillen.
Bediening De hoofdbranders ontsteken Het E2i™ elektrische ontstekingssysteem gebruiken om de hoofdbranders aan te steken Elke regelknop bedient een individuele brander, en elke brander wordt apart aangestoken. Steek de hoofdbranders van links naar rechts aan. Alle branders moeten aanstaan bij het voorverwarmen, maar ze hoeven niet allemaal aan te staan tijdens het grillen. 1) Open het deksel van de barbecue (A).
Het E2i™ elektrische ontstekingssysteem gebruiken om te zijbrander aan te steken Als een of meer van de hoofdbranders van uw barbecue al branden en u de zijbrander aan wilt steken, begin bij stap 3. Als geen van de hoofdbranders al branden en u alleen de zijbrander wilt aansteken, begin bij stap 1. 1) Controleer dat de regelknop voor de zijbrander in de uit-stand staat. Controleer dit door de knop in te drukken en met de klok mee te draaien (A).
Productonderhoud Reiniging en onderhoud De binnenkant van de barbecue schoonmaken De prestatie van uw barbecue kan minder worden als hij niet goed wordt onderhouden. Lage temperaturen, ongelijkmatige hitte en voedsel dat aan de roosters blijft kleven, zijn tekens van achterstallige reiniging en onderhoud. Begin, als uw barbecue uit staat en afgekoeld is, met het schoonmaken van de binnenkant, van boven tot onder. Wij raden u aan uw barbecue minstens twee keer per jaar grondig schoon te maken.
Productonderhoud De hitteschilden schoonmaken De hitteschilden bevinden zich onder de branders en zorgen voor een gelijkmatige verdeling van de hitte in de kookbox tijdens het grillen. Het schoonhouden van de hitteschilden verhoogt de prestatie van uw barbecue. 1) Schraap de hitteschilden met een plastic schraper schoon (G). 2) Borstel de hitteschilden zo nodig met een roestvrijstalen borstel schoon. 3) Verwijder de hitteschilden en zet ze opzij.
Probleemoplossing HOOFDBRANDER(S) OF ZIJBRANDER ONTSTEEKT NIET SYMPTOOM • De hoofdbranders of zijbrander gaan/gaat niet aan bij het volgen van de instructies voor elektrische ontsteking in de sectie “Bediening” van deze gebruikershandleiding. OORZAAK OPLOSSING Er is een probleem met de gastoevoer. Als het niet lukt om een brander aan te steken, is de eerste stap om te bepalen of er gas naar de brander(s) loopt.
Juist vlampatroon van branders SYMPTOOM • Barbecue bereikt niet de gewenste temperatuur of wordt ongelijkmatig heet. • Een of meer van de branders ontsteekt niet. • De vlam is laag terwijl de brander op de hoge stand staat. • De vlammen lopen niet langs de gehele lengte van de brander. • Het vlampatroon van de brander is onregelmatig. OORZAAK OPLOSSING Sommige landen hebben regelaars met een “stroombeperkend mechanisme”, en dat is geactiveerd.
Probleemoplossing VETTIGE BARBECUE (verfschilfers & steekvlammen) SYMPTOOM • Er lijken verfschilfers aan de binnenkant van het deksel te zitten. OORZAAK OPLOSSING De schilfers die u ziet zijn opgebouwde kookdampen die zijn omgezet in koolstof. Dit gebeurt op den duur na herhaald gebruik van uw barbecue. Dit is geen defect. Deksel schoonmaken. Zie het hoofdstuk “Productonderhoud”. SYMPTOOM • Er ontstaan steekvlammen tijdens het grillen of voorverwarmen.
SYMPTOOM • Barbecueverlichting gaat niet aan. OORZAAK OPLOSSING De barbecueverlichting gaat alleen aan wanneer het deksel open staat. Til het deksel op tot hij open staat en druk op de awake-knop. De batterijen zijn oud. Vervang de batterijen. Zie “De batterijen van de barbecueverlichting vervangen” op deze pagina. SYMPTOOM • Barbecueverlichting staat uit en gaat niet meer aan. OORZAAK OPLOSSING De barbecueverlichting is geprogrammeerd om automatisch uit te gaan na 30 minuten inactiviteit.
Grillgids Grillgids Type Dikte/Gewicht Gemiddelde totale grilltijd 19 mm dik 4 tot 6 minuten directe hoge hitte 25 mm dik 6 tot 8 minuten directe hoge hitte 50 mm dik 14 tot 18 minuten 6 tot 8 minuten dichtschroeien op directe hoge hitte, dan 8 tot 10 minuten op indirecte hoge hitte Biefstuk van de flank 0,68 tot 0,90 kg, 19 mm dik 8 tot 10 minuten directe hoge hitte Gehaktburger 19 mm dik 8 tot 10 minuten directe hoge hitte Ossenhaas 1,3 tot 1,8 kg 45 tot 60 minuten 15 minuten directe mat
WEBER ACCESSOIRES Belangrijke gereedschappen en kookgerei om het meest uit uw grillervaring te halen. WEBER.
VOOR HET LEVEN Serienummer Vul in het bovenste tekstvak het serienummer van uw barbecue in voor toekomstige raadpleging. Het serienummer staat op de gegevenssticker op de achterkant, aan de rechterkant van het frame van de barbecue. WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC R. McDonald Co. PTY. LTD. A.C.N., 007 905 384 104 South Terrace Adelaide, SA 5000 AUSTRALIË Tel: +61.8.8221.6111 WEBER-STEPHEN ÖSTERREICH GmbH Weber-Stephen Barbecue Products India Pvt. Ltd.
