Operation Manual

10
PROBLEEM CONTROLEREN OPLOSSING
De elektrische barbecue gaat niet aan. Is de temperatuurregelaar goed in de connector
geplaatst?
Verwijderenplaatsvervolgensdetemperatuurregelaar
opnieuw.
m Steek de temperatuurregelaar altijd volledig in de
barbecue, voordat u de stroomkabel in het stopcontact
steekt.
Brand het rode lampje en staat de temperatuurknop
opHIGH?
Werkt het stopcontact? Controleer de elektrische stroomvoorziening.
Indien de problemen blijven bestaan na deze methoden, dient u contact op te nemen met de klantendienst in uw regio via de contactinformatie op uw internetpagina.
Meld u aan op www.weber.com
®
.
U dient de barbecue voor te verwarmen (15 of 20
minuten) voordat u ermee aan de slag kunt.
Een dunne laag olie geeft uw eten een egaal bruine
kleur en zorgt dat het niet aan het barbecuerooster blijft
plakken. Smeer of spuit uw eten altijd in met olie en
doe dit niet direct op het rooster.
Wij raden aan dat u grilt met gesloten deksel. Waarom?
Omdat hierdoor de kans op brand vermindert en uw
eten sneller en gelijkmatiger gaar wordt.
Bij gebruik van een marinade, saus of glazuur met een
hoge suikerconcentratie of andere ingrediënten die snel
verbranden,moetuditalleengedurendedelaatste10
tot15minutenophetetenaanbrengen.
Vergeetnietomuwbarbecueroosterregelmatigschoon
te borstelen en de lekbak onder de barbecue te legen.
De volgende soorten, diktes, gewichten en baktijden
voor het eten zijn bedoeld als richtlijn en vormen
geen vaste regel. De baktijden worden beïnvloed door
factoren als wind, buitentemperatuur en de gaarheid
van het eten. Bak gedurende de aangegeven tijd in
de tabel of volgens de mate van gaarheid en draai
eenmaal halverwege de baktijd. De baktijden voor
rundvlees en lamsvlees geven een “medium” baktijd
aan, tenzij anders aangegeven. Laat dikke karbonades
ensteaks5tot10minutenrustenvoordatuze
aansnijdt. De interne temperatuur van het vlees zal met
5tot10gradenstijgengedurendedezerusttijd.
Ga voor meer baktips en recepten naar
www.weber.com
®
.
Rundvlees
Soort Dikte en/of gewicht Gemiddelde baktijd
Steak: fillet, biefstuk
of entrecote
2cm(3/4inch)dik
2,5cm(1inch)dik
2,5–3cm(1tot1-1/2inch)dik
10tot14minutenopHigh
14tot16minutenopHigh
18tot20minutenopHigh
Kebab 2,5–3cm(1tot1-1/2inch)
blokjes
12tot14minutenopHigh
Hamburgerofrissole 2cm(3/4inch)dik 12tot16minutenopHigh
Lamsvlees
Lamskarbonades 3cm(1-1/2inch)dik 20minutenopHigh
Botloos lamsbout 1,4-1,6kg(3tot3-1/2lb) 1uur30min.tot1uur40minutenop
Medium
Lamsrug 35tot40minutenopMedium
Varkensvlees
Karbonade: ribstuk, lendestuk of
schouderstuk
2–2,5cm(3/4tot1inch)dik 20tot30minutenopMedium
Lendestuk, botloos 2–2,5cm(3/4tot1inch)dik 16tot18minutenopMedium
Worst 28tot32minutenopMedium
Gevogelte
Kippenborst, zonder bot en huid 175g(6oz) 12tot14minutenopMedium
Kebab 2,5–3cm(1tot1-1/2inch)
blokjes
14tot16minutenopHigh
Kip, halve 550–675g(1-1/4tot1-1/2lb) 1tot1-1/4uuropMedium
Kipstukken, met bot borst/vleugel 40minutenopMedium
Kipstukken, met bot poot/dij 40tot50minutenopMedium
Vis & Schaal-
en schelpdieren
Vis,filletofstuk 1-2,5cm(1/2tot1inch)dik
2,5-3cm(1tot1-1/4inch)dik
8tot10minutenopHigh
10tot12minutenopHigh
Garnalen 2tot5minutenopHigh
Helevis 450g(1lb)
1kg(2tot21/2lb)
15tot20minutenopMedium
20tot30minutenopMedium
Groenten
Asperges 8tot10minutenopHigh
Helemaïs(CornontheCob),in
bladeren
12tot14minutenopHigh
Helemaïs(CornontheCob),in
bladeren
25tot30minutenopHigh
Paddestoel: Portabello 12tot15minutenopHigh
Paddestoel:Hoed 10tot12minutenopHigh
Ui,0,64cm(1/4inch)plakjes 10tot12minutenopHigh
Aardappel,0,64cm
(1/4inch)plakjes
10tot12minutenopHigh
Aubergine,1,27cm(1/2inch)
plakjes
10tot12minutenopHigh
Paprika(Heel) 12tot15minutenopHigh
Paprika (in vieren) 8tot10minutenopHigh
Courgette1,27cm(1/2inch) 8tot10minutenopHigh
Courgette (gehalveerd) 12tot14minutenopHigh
KoKEN oP UW ELEKTRISCHE bARbECUE
oPLoSSEN VAN PRobLEmEN