Operation Manual

10
Prije nego pečete na roštilju, morate ga zagrijati.
(15 ili 20 minuta).
Tanki sloj ulja pomoći će da se vaša hrana
peče jednoliko i sprječavati lijepljenje hrane uz
rešetku za pečenje. Uvijek nanosite ulje kistom
ili prskanjem na hranu, ne direktno na rešetku za
pečenje.
Preporučujemo da pečete sa spuštenim poklopcem.
Zašto ? Jer se tako smanjuje mogućnost pojave
usplamsavanja, a hrana se peče brže i jednolikije.
Ako koristite marinadu, sos ili premaz s visokim
sadržajem šećera ili drugih lako zapaljivih
sastojaka, nanosite ih četkom na hranu samo
tijekom posljednjih 10 do 15 minuta pečenja.
Nemojte zaboraviti redovito iščetkavati rešetku za
pečenje i čistiti posudu za sakupljanje masnoće
ispod roštilja.
Slijedeće mjere za rezanje, debljinu, težinu i
vremena pečenja donosimo tek kao smjernice, a ne
kao utvrđena pravila. Na vremena pečenja utječu
razni faktori poput vjetra, vanjske temperature
i željenog stupnja pečenja hrane. Pecite onoliko
vremena koliko je navedeno u tablici ili do željenog
stupnja ispečenosti, okrećući hranu jednom na
sredini vremena pečenja. Vremena pečenja za
govedinu i janjetinu dana su kao vremena za
“srednje pečeno”, osim ako nije navedeno drugačije.
Deblje odreske ostavite da leže 5 do 10 minuta
prije narezivanja. Tijekom toga vremena unutarnja
temperatura mesa će narasti za 5 do 10 stupnjeva.
Za više savjeta o pečenju i recepte, posjetite
www.weber.com
®
.
Govedina
Rez Debljina i/ili težina Približno vrijeme pečenja
Odrezak: let, rump ili ombolo 2 cm (3/4 cola) debelo
2,5 cm (1 col) debelo
2,5 – 3 cm (1 do 1-1/2 cola) debelo
10 do 14 minuta High (Visoko)
14 do 16 minuta High (Visoko)
18 do 20 minuta High (Visoko)
Ćevap 2,5 – 3 cm (1 do 1-1/2 cola) kockice 12 do 14 minuta High (Visoko)
Beefburger ili sjeckano meso
omotano tijestom
2 cm (3/4 cola) debelo 12 do 16 minuta High (Visoko)
Janjetina
Janjeći kotleti 3 cm (1-1/2 cola) debelo 20 minuta, High (Visoko)
Janjeći but bez kostiju 1,4 – 1,6 kg (3 do 3-1/2 funte) debelo 1 sat 30 min. do 1 sat. 40 minuta,
Medium (srednje)
Janjeća rebra 35 do 40 minuta Medium (Srednje)
Svinjetina
Kotlet: rebra, but ili plećka 2- 2,5 cm (3/4 do 1 cola) debelo 20 do 30 minuta Medium (Srednje)
But, bez kosti 2- 2,5 cm (3/4 do 1 cola) debelo 16 do 18 minuta Medium (Srednje)
Kobasica 28 do 32 minuta Medium (Srednje)
Piletina
Pileća prsa, bez kosti, bez kože 175 g (6 unci)) 12 do 14 minuta Medium (Srednje)
Ćevap 2,5 – 3 cm (1 do 1-1/2 cola) kockice 14 do 16 minuta High (Visoko)
Pile, polovica 550 – 675 g (1-1/4 do 1-1/2 funte) 1 do 1-1/4 sata, Low (Nisko)
Komadi pileta, prsa/
krilo s kostima
40 minuta, Medium (srednje)
Komadi pileta, batak/
zabatak s kostima
40 do 50 minuta Medium (Srednje)
Riba i morski plodovi
Riba, let ili narezano 1 – 2,5 cm (1/2 do 1 cola) debelo
2,5 – 3 cm (1 do 1-1/4 cola) debelo
8 do 10 minuta High (Visoko)
10 do 12 minuta High (Visoko)
Škampi 2 do 5 minuta High (Visoko)
Cijela riba 450 g (1 funta)
1 kg (2 do 2 1/2 funte)
15 do 20 minuta Medium (Srednje)
20 do 30 minuta Medium (Srednje)
Povrće
Šparoge 8 do 10 minuta High (Visoko)
Kukuruz u klipu, bez komušine 12 do 14 minuta, High (Visoko)
Kukuruz u klipu, u komušini 25 do 30 minuta, High (Visoko)
Gljive: Pečurke 12 do 15 minuta High (Visoko)
Gljive: Tipka 10 do 12 minuta, High (Visoko)
Luk, 0,64 cm (1/4 cola) kriška 10 do 12 minuta High (Visoko)
Rajčica, 0,64 cm (1/4 cola) kriška 10 do 12 minuta High (Visoko)
Patlidžan, 1,27cm (1/2 cola) kriška 10 do 12 minuta High (Visoko)
Paprike (cijele) 12 do 15 minuta High (Visoko)
Paprike (četvrtine) 8 do 10 minuta High (Visoko)
Tikvice 1,27 cm (1/2 cola) 8 do 10 minuta High (Visoko)
Tikvice (polovice) 12 do 14 minuta High (Visoko)
PEČENJE NA VAŠEM ELEKTRIČNOM ROŠTILJU
PROBLEM PROVJERA RJEŠENJE
Električni roštilj se ne uključuje. Je li regulator temperature pravilno umetnut u
kućište?
Uklonite i ponovno umetnite regulator temperature.
m Prije uključivanja kabela za napajanje u
utičnicu, uvijek u roštilj uključite regulator
temperature.
Je li crvena žaruljica napajanja uključena i je li
regulator temperature potpuno okrenut u smjeru
kretanja kazaljke na satu u položaj HIGH (Visoko)?
Ima li utičnica napajanja? Provjerite napajanje električnom energijom.
Ako problemi ne mogu biti ispravljeni pomoću ovih metoda, molimo Vas da se obratite predstavniku Službe za korisnike u svojoj
regiji koristeći informacije za kontakt koje se mogu naći na našoj web stranici. Prijavite se na www.weber.com
®
.
PRONALAŽENJE KVAROVA