GASBARBECUE Gebruikershandleiding voor de LP-gasbarbecue E-670™ · S-670™ #48785 U DIENT DEZE HANDLEIDING TE LEZEN VOOR HET GEBRUIK VAN UW GASBARBECUE m GEVAAR Wanneer u gas ruikt: 1. Sluit de gastoevoer naar de barbecue af. 2. Doof eventuele vlammen. 3. Open de deksel. 4. Wanneer de gaslucht niet verdwijnt, bewaar dan afstand tot de barbecue en neem direct contact op met de gasleverancier of de brandweer.
WAARSCHUWINGEN m GEVAAR Het niet opvolgen van de gevaren, waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen in deze gebruikershandleiding, kan leiden tot ernstig lichamelijk letsel of overlijden, of tot brand of explosie met schade aan eigendommen als gevolg. m WAARSCHUWINGEN m Volg de instructies voor het aansluiten van de gasdrukregelaar voor uw type gasbarbecue op. m Bewaar geen reserve of ontkoppelde gasfles onder of in de buurt van deze barbecue.
INHOUD WAARSCHUWINGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN ZIJBRANDER . . . . . . . . . . . 20 ONTSTEKEN VAN ZIJBRANDER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 INHOUD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 UITZETTEN. . . . . . . . . .
UITVERGROOT BEELD 1 SUMMIT® E-670™/S-670™_LP_EN_080114 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 16 17 47 18 48 19 49 20 50 21 22 23 24 51 52 25 26 27 53 28 29 54 55 30 56 57 31 58 59 32 33 34 60 61 62 63 64 4
ONDERDELENLIJST 1. Splitpen en bout 23. Sear Station® knop 45. Smokerbrander 2. Deksel 24. Batterijgedeelte 46. Sear Station® Branderbuis 3. Thermometer 25. Waterschot / Hitteschild 47. 4. Thermometerring 26. Druippan voor eenmalig gebruik 48. Ketel 5. Handgreep 27. 49. Tussenschot 6. Grill Out™ Handgreepverlichting 28. Opvangpan 50. Verdeelstukslang 7. Spitmotor 29. Houder van opvangpan 51. Slang / gasdrukregelaar 8. Spitbeugel 30. Linkerdeur 52. Deksel van zijbrander 9.
GARANTIE Hartelijk dank voor uw aankoop van een WEBER®-product. Weber-Stephen Products LLC, 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067–6266 (“Weber”) beroemt zich op zijn veilige, duurzame en betrouwbare producten. Deze vrijwillige garantie van Weber wordt kosteloos aan u verstrekt. Hierin vindt u alle informatie die u nodig hebt voor reparatie van uw WEBER®-product in het onwaarschijnlijke geval van storingen of defecten.
ALGEMENE INSTRUCTIES GEBRUIK m WAARSCHUWING: Dit toestel is alleen bedoeld voor gebruik buitenshuis en mag nooit worden gebruikt in garages en onder overdekte of dichte terrassen of op veranda's. m WAARSCHUWING: Plaats uw Weber® gasbarbecue niet onder een niet-hittebestendig afdak of zonnescherm. m WAARSCHUWING: Houd brandbaar materiaal minimaal 60 cm uit de buurt van de bovenzijde, onderzijde, achterzijde of zijkanten van de barbecue.
GASINSTRUCTIES DE GASFLES INSTALLEREN Koop een volle gasfles bij uw gasdealer De gasfles dient altijd in een opwaartse stand te worden geïnstalleerd, vervoerd en bewaard. De gasfles mag nooit vallen of onzorgvuldig gehanteerd worden. De gasfles nooit bewaren in een ruimte met temperaturen hoger dan 51 °C (te heet om met de hand vast te pakken). Laat de gasfles bijvoorbeeld niet achter in uw auto op warme dagen. (Raadpleeg: “TIPS VOOR VEILIGE HANTERING VAN LP GASFLESSEN”).
GASINSTRUCTIES DE VLOEIBARE PROPAANGASFLES AANSLUITEN 1 m Waarschuwing: Controleer of de klep van de LP-gasfles of gaskraan is gesloten. A) Vervang de LP gasfles. Bij bepaalde gasdrukregelaars dient u op ON te drukken om deze aan te sluiten en op OFF om deze te ontkoppelen, andere gasdrukregelaars bevatten een moer en een linksdraaiende schroefdraad om de gasdrukregelaar op de gaskraan aan te sluiten.
GASINSTRUCTIES VOORBEREIDING OP LEKTEST m WAARSCHUWING: De gasaansluitingen van uw Summit® gasbarbecue zijn in de fabriek getest. Wij raden echter aan om een controle uit te voeren op lekkage bij alle gasaansluitingen voordat u uw Summit® gasbarbecue gaat gebruiken. Het bedieningspaneel verwijderen 2 1 Vereist gereedschap: schroevendraaier, tang en handdoeken. A) Verwijder de regelknoppen van de brander (1). B) Open beide deuren.
GASINSTRUCTIES CONTROLEREN OP GASLEKKAGE 1 m GEVAAR Gebruik geen vuur om te controleren op gaslekken. Let erop dat er geen vonken of vuur in de buurt zijn wanneer u controleert op lekkage. Vonken of open vuur kunnen een brand of explosie veroorzaken met ernstig of fataal letsel en beschadigingen van eigendommen als gevolg. m WAARSCHUWING: Controleer wanneer u een gasaansluiting ontkoppelt en weer aansluit de aansluiting op gaslekkages.
GASINSTRUCTIES Controleer A) De aansluitingen van de hoofdgasleiding en het verdeelstuk (1). B) De aansluiting van het spit (IR brander) en de gasleiding (2). C) De aansluiting van het tussenschot en de gasleiding (3). m WAARSCHUWING: Bij een lekkage bij de aansluiting (1, 2 of 3) dient u de aansluiting met een steeksleutel aan te draaien en op lekkages te controleren met zeepwater. Wanneer de lekkage niet is verholpen na het aandraaien, draai dan het gas dicht. GEBRUIK DE BARBECUE NIET.
GASINSTRUCTIES DE VLOEIBARE PROPAANGASFLES HERVULLEN 1 Wij raden aan dat u de LP-gasfles vult voordat deze volledig leeg is. Ga hiervoor met de LP-gasfles naar een “Gaspropaan”-dealer. Gasfles verwijderen: A) Draai de gastoevoer dicht en verwijder de slang en gasdrukregelaar van de gasfles. Volg een van de afbeeldingen van de specifieke instructies voor de aansluiting van de gasdrukregelaar aan de hand van uw type gasdrukregelaar. a) Schroef de aansluiting van de gasdrukregelaar op de tank naar links (1).
VOOR GEBRUIK VAN DE BARBECUE UITSCHUIFBARE VETOPVANGLADE EN WEGWERPBARE DRUIPPAN Uw barbecue is voorzien van een vetopvangsysteem. Controleer de uitschuifbare vetopvanglade en de wegwerpbare opvangbak op overtollig vet voor elk gebruik. Verwijder overtollig vet met een kunststof spatel; zie afbeelding. Was, zo nodig, de vetopvanglade en de druippan met zeepwater af en spoel deze vervolgens af met schoon water. Vervang zo nodig de wegwerpbare druippan.
WERKING VAN ONTSTEKING m Open de deksel altijd om de branders aan te steken. A) Elke regelknop bevat een eigen ingebouwde ontstekingselektrode. Om een vonk te krijgen, dient u de knop in te drukken (1) en de knop naar START/HI te draaien (2). B) Deze handeling geeft een gasstroom en een vonk naar de ontstekingsbuis van de brander (3). U hoort de ontsteker “klikken”. U ziet een oranje vlam van 7 mm - 12 mm (3" - 5") uit de onstekingsbuis van de brander aan de linkerzijde van de brander(4).
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN HOOFDBRANDER ONTSTEKEN VAN HOOFDBRANDER m GEVAAR 1 Wanneer de deksel tijdens het aansteken van de branders van de barbecue niet open staat, of wanneer u geen vijf minuten wacht om het gas te laten verdwijnen wanneer de barbecue niet aangestoken kan worden, kan dit resulteren in een explosie met ernstig of zelfs fataal letsel als gevolg.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN HOOFDBRANDER HANDMATIG ONTSTEKEN VAN HOOFDBRANDER m GEVAAR 1 Wanneer de deksel tijdens het aansteken van de branders van de barbecue niet open staat, of wanneer u geen vijf minuten wacht om het gas te laten verdwijnen wanneer de barbecue niet aangestoken kan worden, kan dit resulteren in een explosie met ernstig of zelfs fataal letsel als gevolg. 6 4 A) Open de deksel (1). B) Verzeker u ervan dat de regelknop van de brander op OFF (2) staat.
GRILLTIPS EN ANDERE HANDIGE TIPS • Verwarm de barbecue voor het koken altijd voor. Draai alle branders naar HI en sluit de deksel; verwarm gedurende 10 minuten of totdat de thermometer 260° - 288° C (500° - 550° F) weergeeft. • Schroei vlees dicht en bak het verder af met een gesloten deksel voor perfect bereide gerechten. • De grilltijden in de recepten zijn gebaseerd op buitentemperaturen van 20 ˚C (70 ˚F) met weinig of geen wind.
BARBECUEMETHODEN Het meest belangrijke punt om te weten over grillen is welke kookmethode gebruikt moet worden voor een bepaald product, direct of indirect. Het verschil is eenvoudig: plaats het gerecht direct boven het vuur of zorg dat het vuur aan weerszijde van het gerecht komt. De juiste methode is de kortste weg naar het beste resultaat ... en de beste manier om te garanderen dat het gerecht gaar is.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN ZIJBRANDER ONTSTEKEN VAN ZIJBRANDER OFF m GEVAAR Wanneer de deksel tijdens het aansteken van de zijbrander van de barbecue niet open staat, of wanneer u geen vijf minuten wacht om het gas te laten verdwijnen wanneer de barbecue niet aangestoken kan worden, kan dit resulteren in een explosie met ernstig of zelfs fataal letsel als gevolg. START/HI A) Open de deksel van de zijbrander (1).
SEAR STATION® ONTSTEKEN EN GEBRUIKEN SEAR STATION® BRANDER AANSTEKEN m GEVAAR 1 Wanneer de deksel tijdens het aansteken van de branders van de barbecue niet open staat, of wanneer u geen vijf minuten wacht om het gas te laten verdwijnen wanneer de barbecue niet aangestoken kan worden, kan dit resulteren in een explosie met ernstig of zelfs fataal letsel als gevolg. 5 7 2 De Sear Station® brander heeft een aan/uit-instelling.
SEAR STATION® ONTSTEKEN EN GEBRUIKEN SEAR STATION® HANDMATIG ONTSTEKEN VAN BRANDER m GEVAAR 1 Wanneer de deksel tijdens het aansteken van de branders van de barbecue niet open staat, of wanneer u geen vijf minuten wacht om het gas te laten verdwijnen wanneer de barbecue niet aangestoken kan worden, kan dit resulteren in een explosie met ernstig of zelfs fataal letsel als gevolg. 2 3 De Sear Station brander heeft een aan/uit-instelling.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN SMOKERBRANDER ONTSTEKEN VAN SMOKERBRANDER m GEVAAR 1 Wanneer de deksel tijdens het aansteken van de branders van de barbecue niet open staat, of wanneer u geen vijf minuten wacht om het gas te laten verdwijnen wanneer de barbecue niet aangestoken kan worden, kan dit resulteren in een explosie met ernstig of zelfs fataal letsel als gevolg.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN SMOKERBRANDER HANDMATIG ONTSTEKEN VAN SMOKERBRANDER m WAARSCHUWING: Controleer de slang voor elk gebruik van de barbecue op krassen, barsten, slijtageplekken of insnijdingen. De barbecue niet gebruiken als de slang op enige wijze is beschadigd. Vervang de slang alleen door een door Weber® goedgekeurde reserveslang. Neem contact op met de vertegenwoordiger van Weber in uw regio. Hiervoor kunt u de functie “Neem contact op” op onze website gebruiken. Surf naar www.weber.com®.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN SMOKERBRANDER DE SMOKER GEBRUIKEN De smoker maakt gebruik van voorgeweekte houtsnippers. Voor de beste resultaten bij gerechten met een korte bereidingstijd, zoals biefstuk, hamburgers en karbonades, enz., raden wij aan om fijnere houtsnippers te gebruiken, omdat ze sneller aangaan en roken. Voor gerechten met een langere bereidingstijd, zoals braadstukken, kippen en kalkoenen, enz., raden wij het gebruik aan van grotere houtsnippers, omdat ze langzaam aangaan en langer rook geven.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN SPITBRANDER ONTSTEKEN VAN SPITBRANDER Ontsteking van spitbrander Opmerking: Elke regelknop met ontsteking veroorzaakt een vonk van de ontstekingselektrode naar de aansteekbuis van de brander. U geeft de energie voor de vonk door de regelknop in te drukken en deze naar START/HI te draaien. Nu zal elke individuele brander worden aangestoken.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN SPITBRANDER HANDMATIG ONTSTEKEN VAN SPITBRANDER m LET OP: LEZEN VOORDAT DE SPITBRANDER WORDT AANGEZET 1 U dient enkele seconden te wachten zodat de gastoevoerslang zich vult met gas wanneer u de spitbrander een tijdje niet heeft gebruikt. 2 5 7 Bij gebruik van een lucifer bij de spitbrander ziet u een flits van vlammen die van links naar rechts bewegen over de spitbrander. De spitbrander is pas aan als het hele keramische oppervlak van vlammen is voorzien.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN SPITBRANDER BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN HET SPIT GEBRUIKEN Opmerking: Voordat u het spit gaat gebruiken, dient u uw gerecht op het breedste punt te meten. Als het gerecht groter is dan 241,8 mm (9 1/2"), dan is het te groot voor het spit. Te grote stukken kunnen worden klaargemaakt in een vleeshouder met de indirecte kookmethode. m WAARSCHUWING: Plaats het spit met het gerecht voordat u de spitbrander aansteekt.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN SPITBRANDER F) Plaats het gepunte uiteinde van de spitschacht in de motor. Breng de grillspit omlaag in de groeven van het kookgedeelte (6). G) De spitschacht moet draaien, zodat het zwaarste gedeelte van het vlees of het gevogelte naar beneden draait. Bij grote stukken kunnen de grillroosters en het warmhoudrek verwijderd worden zodat de schacht volledig kan draaien. Plaats zonodig het gerecht opnieuw voor een betere balans.
PROBLEEMOPLOSSING PROBLEEM CONTROLEER OPLOSSING De branders branden met een gele of oranje vlam en u ruikt gas (dit is normaal voor de ontstekingsbuis van de brander). Controleer de bescherming tegen spinnen en insecten op mogelijke belemmeringen (verstopping van de openingen). Maak de bescherming tegen spinnen en insecten schoon. Raadpleeg “JAARLIJKS ONDERHOUD”.
SEAR STATION® PROBLEEMOPLOSSING PROBLEEM CONTROLEER De branders branden met een gele of oranje vlam en u ruikt gas (dit is normaal voor de ontstekingsbuis van de brander). Controleer de bescherming tegen spinnen en insecten op mogelijke belemmeringen. (De openingen zijn verstopt.) Maak de bescherming tegen spinnen en insecten schoon. Raadpleeg “JAARLIJKS ONDERHOUD”. Heeft u de twee naastgelegen hoofdbranders aangemaakt? Raadpleeg “ONTSTEKEN EN GEBRUIKEN VAN SEAR STATION®” voor een veilige ontsteking.
ONDERHOUD REINIGEN WEBER® BESCHERMEN TEGEN SPINNEN/INSECTEN m WAARSCHUWING: Zet uw Weber® gasbarbecue UIT en wacht tot de barbecue afgekoeld is voor u met schoonmaken begint. m LET OP: Reinig uw Flavorizer® staven of grillroosters niet in een zelfreinigende oven. Uw Weber® gasbarbecue, net als andere gasapparatuur voor buitenshuis, trekt spinnen en andere insecten aan. Ze kunnen nesten bouwen in het venturigedeelte (1) van de branderbuizen.
ONDERHOUD DE HOOFDBRANDERS VERVANGEN NB: Uw Summit®-gasbarbecue dient uitgeschakeld en afgekoeld te zijn. A) Draai het gas dicht bij de bron. B) Ontkoppel de gastoevoer. C) Verwijder de grillroosters. D) Verwijder de Flavorizer®-staven. E) Verwijder de smoker box (indien aanwezig bij uw model). Het bedieningspaneel verwijderen 2 1 Vereist gereedschap: schroevendraaier, tang en handdoeken. A) Verwijder de regelknoppen van de brander (1). B) Open beide deuren.
ONDERHOUD De Sear Station®-brander verwijderen Om de Sear Station®-brander te verwijderen, trekt u de branderbuis naar u toe. Hierdoor komt deze uit de uitsparing voor de branderbuis (11). Draai de buis vervolgens rechtsom (12) zodat de schroef aan het einde van de branderbuis (13) door de uitsparing in de opening in het hitteschild past (14). Als de branderbuis los is, verwijdert u deze uit de ketel (15).
ONDERHOUD ONDERHOUD VAN ZIJBRANDER m WAARSCHUWING: Alle regelknoppen en toevoerkleppen van het gas moeten in de OFF-stand staan. 3 Controleer of de zwarte bedrading is aangesloten tussen de ontsteker en de elektrode. Controleer of de witte bedrading is aangesloten tussen de ontsteker en de aardingsklem. De vonk moet wit/blauw van kleur zijn en niet geel.
m LET OP!: Dit product is getest op veiligheid en is alleen gecertificeerd voor gebruik in een specifiek land. Raadpleeg de landenaanduiding op de buitenverpakking. Deze onderdelen kunnen gas bevatten of gas verbranden. Neem contact op met de klantenservice van Weber-Stephen Products LLC voor informatie over originele reserveonderdelen van Weber-Stephen Products LLC.
