ELECTRIC FONDUE POT Instruction Manual Register this and other Focus Electrics products through our website: www.focuselectrics.com Important Safeguards............................................................................................... 2 Operating Precautions.............................................................................................. 3 Using Your Fondue Pot ............................................................................................ 5 Cleaning Your Fondue Pot .
IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: • • • • • • • • • • • • • • • Read all instructions, including these important safeguards and the care and use instructions in this manual. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. OPERATING PRECAUTIONS • Do not use glass cover if chipped, cracked or has deep scratches. Weakened glass can shatter during use. Discard immediately. • Do not set glass cover on hot burner or on oven heat vent. Sudden temperature change may cause the cover to crack or shatter. • Glass is breakable. Care should be taken not to drop or impact the glass cover. If the cover breaks, it will do so in many pieces.
To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. • Longer, detachable power-supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use. While use of an extension cord is not recommended, if you must use one, the marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance.
USING YOUR FONDUE POT Before Using The First Time: With the heat control removed, wash the Fondue Pot, forks, fork ring or glass cover (if included) in warm, soapy water. Exercise care when washing the forks as the ends are sharp. Rinse and dry thoroughly. Note: Do not use any abrasive scouring pads or cleansers on these parts. Condition Non-Stick Interior: The non-stick interior surface of the Fondue Pot must be conditioned to ensure stick-free cooking.
. Use the fondue forks packaged with the Fondue Pot to spear foods for dipping or cooking. To prevent scratching of the non-stick surface, use care when placing or swirling forks in pot. The handles of the forks feature different colored ends to help the user identify their own fork. 7. After serving, turn the heat control to “OFF” and unplug the cord from the electrical outlet. Allow the Fondue Pot and heat control to cool before cleaning.
Special Storage Tip: Since the ends of the fondue forks are sharp, store them in an area that is out of children’s reach. Dishwasher Cleaning: The Fondue Pot, with heat control removed, forks and glass cover if included, may be cleaned in an automatic dishwasher. The plastic fork ring, if included, should not be placed in a dishwasher. When placing these parts onto a dishwasher rack, be sure they do not touch one another or other objects being cleaned to prevent marring or scratching.
RECIPES CHEESE FONDUES Swiss Cheese Fondue 1 garlic clove, halved 6 cups (1½ lbs.) shredded Swiss cheese 2 tablespoons flour 2 dashes garlic salt 3 tablespoons Kirshwasser or brandy 1. 2. 3. 4. 5. 6. 2¼ cups dry white wine ¾ teaspoon baking soda ¼ teaspoon cayenne pepper Rub the inside of the Fondue Pot with garlic clove halves. Discard garlic. Pour wine into the Fondue Pot. Heat at “SIMMER” setting until wine bubbles, about 4 to 5 minutes. Do not allow wine to boil.
BROTH FONDUE Chicken & Beef Broth Fondue 1 pound sirloin steak 2 boneless, skinless chicken breasts 2 10 ½-ounce cans condensed chicken broth 2 10 ½-ounce cans condensed beef broth 1. Freeze the steak and chicken 1 hour for easier slicing. Slice thinly into bite size pieces. Let the meat stand at room temperature for 30 minutes before serving. Blot completely dry with paper toweling. Place on a lettuce-lined platter. 2. In the Fondue Pot, combine the chicken and beef broth.
NEVER place any type of cover onto the Fondue Pot when heating oil or cooking foods in oil. ALWAYS remove water or ice crystals from foods before cooking by blotting dry with paper toweling. This will prevent excess spattering and foaming of oil. ALWAYS trim any excess fat from meat and allow cut meat to stand at room temperature for 30 minutes before cooking. Blot dry before cooking. If the fork ring is included with the Fondue Pot, place securely on the top edge of the pot.
Beef Cube Marinade 2 tablespoons vinegar 1 garlic clove, minced ½ cup soy sauce 2-3 pounds cubed sirloin steak 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1½ teaspoons ground ginger 2 tablespoons brown sugar ¾ cup vegetable oil 3½ cups vegetable oil for Fondue Pot In a small bowl combine the vinegar, ginger, garlic, brown sugar, soy sauce and ¾ cup oil. Blend well. Pour the marinade over the beef cubes in a large container. Stir to coat the beef cubes. Cover and marinate in the refrigerator for 3 to 4 hours.
DESSERT FONDUE RECIPES Milk Chocolate Fondue 3 11½-ounce packages milk chocolate chips 1½ cups heavy whipping cream ½ teaspoon peppermint extract OR 2-3 tablespoons crème de menthe, optional 1. In the Fondue Pot combine the chocolate chips and cream. Set the heat control at the “WARM” setting and stir constantly until the chocolate melts. 2. Add mint-flavoring if desired. Stir to blend. 3.
PRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited Warranty Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) warrants this appliance from failures in the material and workmanship for one (1) year from the date of original purchase with proof of purchase, provided the appliance is operated and maintained in conformity with the provided Instruction Manual. Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at Focus Electrics’ discretion. This warranty applies to indoor household use only.
APPAREIL A FONDUE ELECTRIQUE Mode d’emploi Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet : www.focuselectrics.com Précautions Importantes .......................................................................................... 2 Précautions D’utilisation .......................................................................................... 3 Utilisation de Votre Appareil à Fondue .....................................................................
PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment les précautions cidessous: • Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes, ainsi que les consignes pour l’entretien de ce manuel. • Ne touchez pas les surfaces chaudes.
Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. PRÉCAUTIONS D’UTILISATION • • • • • • • • • • • • • • N’utilisez pas le couvercle de verre si celui-ci est ébréché ou comporte des rayures profondes. Un verre fragilisé risquerait de se briser en cours d’utilisation. Jetez-le immédiatement! Ne placez pas le couvercle en verre sur un brûleur chaud ou sur la bouche de ventilation du four.
Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. • • Des cordons d’alimentations plus longs détachables ou des cordons de rallonge sont disponibles et peuvent être utilisés à condition de faire preuve de prudence lors de leur utilisation.
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL A FONDUE Avant la Première Utilisation : Après avoir retiré le régulateur de température, lavez l’Appareil à fondue, les fourchettes, les anneaux des fourchettes ou le couvercle de verre (si fourni) à l’eau savonneuse chaude. Soyez prudent lorsque vous lavez les fourchettes car leurs extrémités sont aiguisées. Rincez puis séchez les pièces. Remarque : N’utilisez aucun tampon à récurer abrasif ni nettoyant pour le nettoyage de ces pièces.
6. 7. Utilisez les fourchettes à fondue fournies avec l’Appareil pour fixer les aliments à tremper ou à cuire. Pour empêcher toute rayure de la surface anti-adhésive, soyez prudent en plaçant les fourchettes ou en les faisant pivoter dans l’appareil. Les poignes des fourchettes ont des extrémités de couleurs différentes pour aider l’utilisateur à identifier sa fourchette. Lorsque vous avez servi, positionnez le régulateur de température sur OFF puis débranchez le cordon d’alimentation de la prise secteur.
Astuce Pour Un Rangement Particulier : Les extrémités des fourchettes à fondue étant aiguisées, rangez-les dans des zones hors de portée des enfants. Nettoyage au Lave-Vaisselle : L’Appareil à fondue (une fois le régulateur de température retiré), les fourchettes et le couvercle en verre si fourni, peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. L’anneau pour fourchette en plastique, si fourni, ne devrait pas être mis au lave-vaisselle.
RECETTES FONDUES AU FROMAGE Fondue au Fromage Suisse 1 gousse d’ail, coupée en deux 2¼ mesures de vin blanc sec 6 mesures (1½ lbs./680 g) de fromage suisse râpé ¾ cuiller à café de soda de cuisine 2 cuillers à soupe de farine ¼ cuiller à café de piment de Cayenne 2 pincées de sel à l’ail 3 cuillers à soupe de Kirshwasser ou d’eau de vie 1. 2. 3. 4. 5. 6. Frottez l’intérieur de l’Appareil à fondue à l’aide de la gousse d’ail coupée en deux. Jetez l’ail. Versez le vin dans l’Appareil à fondue.
FONDUE AU BOUILLON Fondue au Bouillon de Poulet & de Boeuf 1 steak d’aloyau d’1 livre (450 g) 2 escalopes de poulet sans os et sans peau 2 conserves de 10 ½ onces (295 g) de bouillon de poulet condensé 2 conserves de 10 ½ onces (295 g) de bouillon de boeuf condensé 1. Réfrigérez le steak et le poulet pendant 1 heure pour faciliter le découpage. Tranchez-les finement en petits morceaux. Laissez la viande reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir.
Retirez TOUJOURS l’eau ou les cristaux de glace des aliments avant la cuisson en les épongeant avec une serviette en papier. Cela empêchera toute projection excessive et empêchera l’huile de pousser. Retirez TOUJOURS toute graisse en excès de la viande et laissez la viande découpée reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant la cuisson. Ensuite, séchez la viande avant la cuisson. Si un anneau de fourchette est fourni avec l’Appareil à fondue, placez-le en sécurité sur le bord supérieur.
Marinade de Cubes de Boeuf 2 cuillers à soupe de vinaigre 1½ cuillers à café de gingembre moulu 1 gousse d’ail, hachée 2 cuiller à soupe de sucre brun ½ mesure de sauce au soja ¾ de mesure d’huile végétale 2-3 livres (900 g – 1,35 kg) de steak d’aloyau en cubes 3½ mesures d’huile végétale pour l’Appareil à fondue 1. Dans un petit saladier, mélangez le vinaigre, le gingembre, l’ail, le sucre brun, la sauce au soja et ¾ de mesure d’huile. Mélangez bien. 2.
RECETTES DE FONDUE POUR LE DESSERT Fondue au Chocolat au Lait 3 paquets de 11½ onces de pépites de chocolat au lait 1½ de crème à fouetter lourde ½ cuiller à café d’extrait de menthe poivrée OU 2-3 cuillers à soupe de crème de menthe, facultatives 1. Dans l’Appareil à fondue, mélangez les pépites de chocolat et la crème. Réglez le régulateur de température sur « WARM » puis remuez constamment jusqu’à ce que le chocolat fonde. 2. Ajoutez du parfum de menthe si vous le souhaitez.
GARANTIE DU PRODUIT Garantie limitée d’1 an de l’appareil Focus Electrics, LLC garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main d’œuvre pendant un (1) an à compter d el date d’achat d’origine avec un justificatif d’achat à condition que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément avec le Mode d’emploi de Focus Electrics. Toute pièce défectueuse de l’appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de Focus Electrics.
OLLA ELÉCTRICA PARA FONDUE Manual de instrucciones Registre éste y otros productos de Focus Electrics en nuestro sitio: www.focuselectrics.com en Internet Precauciones Importantes........................................................................................ 2 Precauciones de Funcionamiento ............................................................................ 3 Cómo Usar su Olla Para Fondue .............................................................................
PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar aparatos eléctricos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • • • • • • • • • • • • • • • Lea todas las instrucciones, incluyendo estas precauciones importantes, así como las instrucciones de uso y cuidado en este manual. No toque las superficies calientes. Use las agarraderas o las perillas.
Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. PRECAUCIONES DE FUNCIONAMIENTO • No use la tapa de vidrio si está desportillada o tiene rasguños profundos. El vidrio debilitado puede romperse durante su uso. ¡Descártelo inmediatamente! • No coloque la tapa de vidrio sobre un quemador caliente ni el escape térmico de un horno. Los cambios bruscos de temperatura pueden quebrar o romper la tapa. • El vidrio es frágil.
Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. • Hay disponibles cordones de alimentación eléctrica desmontables más largos o extensiones eléctricas y pueden ser utilizados si se ejerce cuidado al usarlos.
CÓMO USAR LA OLLA PARA FONDUE Antes de Usarla Por Primera Vez: Con el control de temperatura retirado, lave la olla para fondue, los tenedores, el aro para los tenedores y la tapa de vidrio (si están incluidos) con agua caliente jabonosa. Tenga cuidado al lavar los tenedores, pues la puntas están afiladas. Enjuague las partes y séquelas. Nota: No utilice esponjas o polvos limpiadores abrasivos para lavar estas piezas.
6. Use los tenedores para fondue empacados con la olla para fondue para pinchar comida que se desee mojar o cocinar. Para evitar rayar la superficie antiadherente, tenga cuidado al introducir o revolver los tenedores dentro de la olla. Las puntas de los mangos de los tenedores son de colores diferentes para ayudar a cada quien a identificar la suya. 7. Tras servir, gire la perilla del control de temperatura a la posición “OFF” (apagado) y desenchufe el cordón eléctrico del tomacorriente.
Consejo Práctico Para El Almacenaje: Dado que las puntas de los tenedores para fondue son afiladas, se sugiere almacenarlos en un sitio fuera del alcance de los niños. Limpieza en Lavaplatos: La olla para fondue (con el control de temperatura retirado), los tenedores y la tapa de vidrio, si están incluidos, pueden limpiarse en un lavaplatos automático. Si está incluido, el aro de plástico para los tenedores no deberá colocarse en el lavaplatos.
RECETAS FONDUES DE QUESO Fondue de Queso Suizo 1 diente de ajo, picado por la mitad 6 tazas (1½ lbs/680 g) de queso suizo rallado 2 cucharaditas de harina 2 pizcas de sal de ajo 3 cucharaditas de Kirshwasser o brandy 1. 2. 3. 4. 5. 6. 2¼ tazas de vino blanco seco ¾ de cucharadita de polvo de hornear ¼ de cucharadita de pimienta de cayena Frote las mitades del diente de ajo por la parte interna de la olla para fondue. Deseche el ajo. Vierta el vino dentro de la olla para fondue.
FONDUE DE CALDO Fondue de Caldo de Pollo y Res 1 libra (450 g.) de bistec sirloin 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel 2 latas de 10 ½ onzas (295 g) de caldo condensado de pollo 2 latas de 10 ½ onzas (295 g) de caldo condensado de res 1. Congele el bistec y el pollo durante 1 hora para facilitar el corte de los mismos. Corte la carne en tajadas finas tamaño bocado. Deje que la carne repose a temperatura ambiental durante unos 30 minutos antes de servirla.
SIEMPRE elimine el agua o los cristales de hielo de los alimentos antes de cocinarlos secándolos con toallas de papel. Esto prevendrá el salpicado en exceso y la formación de espuma en el aceite. SIEMPRE recorte cualquier exceso de grasa de la carne y deje reposar la carne cortada a temperatura ambiental unos 30 minutos antes de cocinarla. Luego séquela con toallas de papel antes de cocinarla. Si el aro para los tenedores está incluido con la olla, colóquelo de manera segura en el borde superior.
Cubos de Carne Adobada 2 cucharaditas de vinagre 1½ cucharaditas de jengibre molido 1 diente de ajo picado 2 cucharaditas de azúcar moreno ½ taza de salsa de soja ¾ de taza de aceite vegetal 2-3 libras (900 g – 1,35 kg) de bistec sirloin 3½ tazas de aceite vegetal para la olla cortado en cubitos 1. En un bol pequeño combine el vinagre, el jengibre, el ajo, el azúcar moreno, la salsa de soja y ¾ de taza de aceite. Mezcle bien. 2. En un recipiente grande, vierta el adobo sobre los cubitos de carne de res.
RECETAS PARA FONDUES DE POSTRE Fondue de Chocolate Con Leche 3 paquetes de 11½ onzas de pedacitos de chocolate con leche 1½ tazas de crema doble para batir ½ cucharadita de extracto de menta O 2-3 cucharaditas de crema de menta, opcional 1. En la olla para fondue combine los pedacitos de chocolate y la crema. Ajuste el control de temperatura a la posición “WARM” (tibio) y remueva constantemente hasta que el chocolate se derrita. 2. Si lo desea, agregue el sabor de menta. Remueva para mezclarlos. 3.
GARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía limitada de 1 año del artefacto electrodoméstico Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) garantiza que este aparato no presentará fallas de material ni fabricación durante un (1) año a partir de la fecha original de compra con prueba de dicha compra, siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones provisto. Toda pieza del aparato que presente fallas será reparada o reemplazada sin costo alguno a criterio de Focus Electrics.