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ADEREZOS Y DECORACIONES GOURMET PARA LAS MANZANAS
¡Convierta sus manzanas recubiertas con caramelo o con caramelo y chocolate en
especiales convites de gourmet! Sólo necesita recubrirlas o decorarlas utilizando
los siguientes aderezos para obtener unos postres de aspecto profesional y fabuloso
sabor. Son fabulosos para divertidos y especiales convites familiares, ¡o
envuélvalos en una envoltura transparente para alimentos, ate un lazo alrededor de
la varilla y ahí tiene un gran regalo para los amigos y la familia!
Instrucciones: Después de retirar la manzana del caramelo o chocolate,
inmediatamente haga rodar la manzana sobre el aderezo o rocíelo sobre la misma.
Si lo desea, presione suavemente el aderezo dentro de la capa derretida de
caramelo.
ADEREZOS SUGERIDOS
• Nueces picadas, Anacardos o Cacahuetes. Use diferentes tipos de frutos secos
mezclados entre sí para un convite de “Nueces Variadas”.
• ¡Tabletas de Caramelo Aplastado o Picado. Las tabletas de “toffee” añaden un
maravilloso sabor!
• Rociado de Caramelos – Los colores de la estación le añaden una vistosidad
especial para las fechas festivas.
• Mini Chocolates Cubiertos de Caramelo y Trozos de Mantequilla de Maní –
Añaden colores y sabores especiales.
• Azúcar de Canela – Fabuloso en manzanas de caramelo cubiertas con
chocolate blanco.
• Galletas de Sándwich Aplastadas – Añaden sabor, color y textura.
• Caramelo Duro Aplastado – Los caramelos de hierbabuena dan una apariencia
única y añaden un sabor a menta al chocolate.
• Gusanos Gomosos – ¡Especialmente para los niños de todas las edades!
CONSEJOS PRÁCTICOS ADICIONALES PARA LA DECORACIÓN DE LAS
MANZANAS
¡Sea creativo! Use estas otras ideas de decoración o invente las suyas propias.
• Para una manzana extra especial, aplique las nueces inmediatamente después
del baño de caramelo y luego báñela en chocolate.
• Cuando prepare un doble recubrimiento, no recubra la manzana completamente
con chocolate. Deje una banda de caramelo expuesta alrededor del tercio
superior de la manzana.
• Use azúcar glaseado preparado en tubos con una punta de decorador para
añadir diseños alrededor de la parte superior de la manzana o de arriba abajo.
• Usando chocolate derretido, con una cuchara vierta suavemente en forma de
llovizna desde la parte superior de la manzana hacia abajo sobre los lados o de
manera arbitraria sobre la manzana entera. Para añadir sabores especiales,
use un color y sabor de chocolate diferente o intente mantequilla de maní o
trozos de sirope de caramelo.