Owner's Manual

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OTRO CONVITES DE FONDUE PARA GOURMETS
Las frutas secas y frescas, las galletas saladas en forma de lazos de todas las
formas y tamaños, los cubos de pastel, las golosinas de merengue blando y las
nueces enteras son alimentos fabulosos que pueden bañarse para crear convites y
regalos especiales. Use los aderezos sugeridos para las manzanas como aderezos
adicionales para ser aplicados inmediatamente después del baño.
Con la Fondue de Convites para Gourmets se incluye un tenedor de fondue. Úselo
para las piezas de alimento pequeñas y las galletas saladas en forma de lazos.
Coloque una baya o nueces enteras en la "cesta" del tenedor de la fondue y
sumérjalas lentamente en el caramelo derretido. Deje que el caramelo en exceso
gotee de vuelta a la vasija de derretimiento. Coloque el alimento bañado en una
bandeja para galletas recubierta de papel encerado. Para galletas saladas en forma
de lazos, enganche los lazos superiores de la galleta sobre los dientes del tenedor.
Meta la galleta salada en el caramelo derretido a la profundidad deseada; sáquela
lentamente, permitiendo que el caramelo en exceso gotee de vuelta a la vasija de
derretimiento. Otros alimentos pueden ser bañados a mano sosteniendo la parte
superior y bañando sólo una parte de los mismos.
ALIMENTOS SUGERIDOS PARA BAÑAR EN LA FONDUE
• Fresas y otras bayas enteras.
• Rebanadas de manzana, pera, nectarina y kiwi frescas.
• Frutas secas - Manzanas, albaricoques (especialmente bueno si se baña
parcialmente en chocolate oscuro) y piñas.
• Galletas saladas en formas de lazos – Mini lazos, lazos y palillos.
• Golosinas de merengue blando – De tamaño grande y enteras.
• Caramelos - Mini bastones de caramelo u otros palillos de caramelo duro de
frutas.
• Galletas y galletas Graham.
• Cubos de pastel de ángel.
El Fondue de Convites para Gourmets puede ser usado para preparar y servir
aperitivos como albóndigas precocidas, salsas y fondues. También puede usarse
para calentar alimentos enlatados o sobras.
Como guía, use los siguientes ajustes de temperatura:
LOW (baja): para mantener calientes a los alimentos cocinados o calentados previo
a servirlos.
HIGH (alta) - para preparar salsas o fondues, para recalentar ligeramente los restos
de comida y para derretir chocolates, caramelos y otros dulces.
PRECAUCIÓN: El Fondue de Convites para Gourmets no se calentará lo
suficiente para cocinar los alimentos que no hayan sido precocidos. No use
este artefacto electrodoméstico para cocinar carnes crudas o comida que
puede plantear un riesgo de salud si no se cocina a fondo.