Use and Care Manual

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Hot Blending Instructions
To prevent scalding when mixing or blending hot ingredients, the following
precautions must be observed:
• Use a tall container less than half full or blend small quantities at a time.
• Insert blade end of the hand blender into the container until it is touching
the bottom before starting on low speed.
• Take care not to lift the blender shaft out of the hot ingredients while
operating the hand blender.
• To use the hand blender in a hot saucepan, be sure to remove the pan
from the stove as the hand blender is not designed for use over a
heat source.
• To puree hot foods, a certain amount of liquid is always needed.
Add cooking liquid, broth, juice, milk or cream, until the desired
consistency is reached.
• To avoid scalding, do not stand directly over a container of hot ingredients
while operating the hand blender.
Helpful Hints
• For thorough blending, move blade up and down in mixture until smooth.
• To achieve best blending results use deep, tall containers.
• For easy clean-up, unplug hand blender and rinse blending shaft under
running water immediately after using.
CAUTION: Hand blender is not designed for crushing ice, mixing cookie
dough, bread dough or mashed potatoes.
Instructions pour mélanger à chaud
Afin d’éviter de vous brûler lorsque vous mélangez des ingrédients chauds,
veuillez prendre les précautions suivantes :
• Utilisez un contenant cylindrique haut; ne le remplissez que de moins de
la moitié ou ne mélangez que de petites quantités à la fois.
• Insérez la lame et assurez-vous qu’elle touche le fond du contenant avant
de mettre l’appareil en marche, en commençant à vitesse faible.
• Évitez de soulever la lame du mélangeur à main hors d’un mélange
d’ingrédients chauds tandis que l’appareil fonctionne.
• Pour utiliser le mélangeur à main dans une casserole chaude, assurez-vous
de retirer la casserole de la cuisinière, car cet appareil n’est pas concu pour
être utilisé sur une surface chaude.
• Pour réduire des aliments chauds en purée, il vous faut toujours une
certaine quantité de liquide. Ajoutez du liquide de cuisson, du bouillon,
du jus, du lait ou de la crème jusqu’à ce que vous obteniez la
consistance voulue.
• Pour éviter tout risque de brûlure, ne vous placez pas directement au-
dessus d’un récipient contenant des ingrédients chauds tandis que le
mélangeur à main fonctionne.
Conseils utiles
• Pour obtenir un mélange homogène, déplacez la lame de haut en bas
jusqu’à ce que le mélange soit uniforme.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez des contenants cylindriques
hauts et profonds.
• Pour un nettoyage facile, débranchez le mélangeur à main et rincez le
pied-mélangeur sous l’eau courante immédiatement après l’avoir utilisé.
MISE EN GARDE : Le mélangeur à main n’est pas conçu pour broyer
de la glace, mélanger de la pâte à biscuit ou à pain ni pour réduire des
pommes de terre en purée.
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