Use and Care Manual

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TABLE OF CONTENTS
SoupS and StewS
Tuscan Bean Soup 15
French Onion Soup 15
Salsa Chili 16
Turkey-Wild Rice Chowder 16
Potato and Double-Corn Chowder 17
Mexican Beef Stew 17
Italian Beef Stew 18
Hungarian Beef Stew 18
Harvest Pork Stew 19
Fresh Vegetable-Beef-Barley Soup 19
Cowboy Stew 20
Chunky Chicken Chili 20
Chili Beef Stew 21
Chili 21
Chicken Stew with Pepper and Pineapple 22
Beefy Vegetable-Barley Soup 22
Beef-Tortellini Soup 23
SandwicheS and wrapS
Open-Face Turkey Parmigiana Sandwiches 23
Barbecued Chili Beef and Cheddar Sandwiches 24
Asian Ham Wraps 24
Tangy Italian Beef Sandwiches 25
Smoky Chipotle Soft Tacos 25
Reuben Sandwiches 26
Jerk Pork Sandwiches 26
Italian Turkey Sandwiches 27
French Dip Sandwiches 27
Barbecued Pulled-Pork Fajitas 28
MainS and SideS
Pizza Pork Chops 29
Maple-Glazed Turkey Breast 29
Tex-Mex Chicken and Rice 30
Tamale Pie 30
Cranberry Ribs 31
Southwest Potatoes au Gratin 31
Chicken Stroganoff Pot Pie 32
Barbecued Beans and Polish Sausage 32
Beef Stroganoff 33
Caramelized-Onion Pot Roast 33
Chicken Cacciatore 34
deSSertS
White Chocolate Bread Pudding 35
Caramel Rice Pudding 35
TABLE DES MATIÈRES
SoupeS et ragoûtS
Soupe toscane aux haricots 15
Soupe à l’oignon gratinée 15
Chili à la salsa 16
Chaudrée de dinde et riz sauvage 16
Chaudrée de pommes de terre et double maïs 17
Ragoût de bœuf mexicain 17
Ragoût de bœuf à l’italienne 18
Ragoût de bœuf hongrois 18
Ragoût de porc 19
Soupe aux légumes frais, bœuf et orge 19
Ragoût Cowboy 20
Chili à gros morceaux de poulet 20
Ragoût de bœuf pimenté 21
Chili 21
Ragoût de poulet aux poivrons et à l’ananas 22
Soupe au bœuf, aux légumes et orge 22
Soupe au bœuf et tortellinis 23
SandwicheS et rouléS
Canapés à la dinde et au parmesan 23
Sandwiches au bœuf à la sauce barbecue, au chili et au fromage 24
Roulés au jambon à l’asiatique 24
Sandwiches au bœuf épicé à l’italienne 25
Tacos mous au chipotle rôti 25
Sandwiches Reuben 26
Sandwiches au porc à la jamaïcaine 26
Sandwiches à la dinde à l’italienne 27
Sandwiches français à tremper 27
Fajitas au porc effiloché à la sauce barbecue 28
platS principaux et d’accoMpagneMent
Côtelettes de porc sur pâtes 29
Poitrine de dinde glacée à l’érable 29
Poulet et riz Tex-Mex 30
Tarte aux tamales 30
Côtes de dos à la canneberge 31
Pommes de terre au gratin à la mode du Sud-Ouest 31
Tourtière au poulet Strogonoff 32
Haricots et saucisson polonais à la sauce barbecue 32
Bœuf Strogonoff 33
Bœuf braisé à l’oignon et caramélisé 33
Poulet cacciatore 34
deSSertS
Pudding de pain perdu au chocolat blanc 35
Pudding au riz et au caramel 35
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