Use and Care Manual

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Using Your Slow Cooker
1. Place the slow cooker on a flat, dry, level surface such as a table or
countertop.
2. Prepare your food according to the directions in your recipe.
3. Place food to be cooked into the removable ceramic pot and cover
with the glass cover. Place the ceramic pot into the slow cooker
housing.
4. Plug the slow cooker into a 120V 60 Hz AC only outlet and turn the
control knob to the desired temperature. The indicator light will
illuminate red. There are two temperature settings for cooking. LOW
is recommended for slow “all-day” cooking. 1 hour on HIGH equals
about 2 to 2-1/2 hours on LOW.
5. Always cook with the lid on.
6. Frozen foods such as vegetables and shrimp may be used
as part of a recipe. However, DO NOT COOK FROZEN MEATS.
7. Follow recommended cooking times.
8. When cooking time is completed, turn the knob to “KEEP WARM” to
keep the food at serving temperature. Do not use “KEEP WARM” for
more than 4 hours. DO NOT COOK ON KEEP WARM SETTING.
9. If you are serving your food immediately, turn the control knob to
OFF and unplug the unit from the electrical outlet.
10. The slow cooker’s metal housing will be
hot. Always use oven mitts to lift out the
removable ceramic pot. When removing
the glass cover, tilt it so that the opening
faces away from you to avoid being burnt
by steam.
11. Do not place glass cover in microwave
or conventional oven. Do not use removable ceramic pot on gas or
electric burners or under broiler.
12. Allow the removable ceramic pot, glass cover and slow cooker exterior
to cool completely before cleaning.
Utilisation
1. Placez la mijoteuse sur une surface plane, sèche et de niveau d’une
table ou d’un comptoir.
2. Préparez les aliments en suivant la recette.
3. Déposez les aliments préparés dans le pot en céramique amovible
et mettez le couvercle en verre. Placez le récipient amovible dans le
boîtier de la mijoteuse.
4. Branchez la mijoteuse sur une prise de CA de 120 V, 60 Hz
uniquement et tournez le bouton de commande à la température
désirée. Le voyant s’allumera en rouge. Le contrôle de modulation
de la chaleur comprend deux niveaux. On recommande de régler
la mijoteuse à BAS pour une cuisson lente (toute la journée). Une
heure à HAUT correspond à environ de 2 à 2 1/2 heures à BAS.
5. Toujours mettre le couvercle pendant la cuisson.
6. On peut ajouter à une recette des aliments congelés, comme des
légumes ou des crevettes. En revanche, NE PAS FAIRE CUIRE DE
VIANDES CONGELÉES.
7. Suivre les temps de cuisson recommandés.
8. Lorsque la durée de cuisson est atteinte, tournez le bouton sur la
fonction de « MAINTIEN AU CHAUD » pour garder les aliments
à la température de service. N’utilisez pas cette fonction plus de
quatre heures de suite. NE FAITES PAS CUIRE D’ALIMENTS AU
RÉGLAGE DE MAINTIEN AU CHAUD.
9. Si vous servez les aliments immédiatement, tournez le bouton de
commande à ARRÊT et débranchez l’appareil de la prise électrique.
10. Le boîtier en métal de la mijoteuse sera
chaud. Toujours utiliser des gants de
cuisine pour sortir le récipient amovible.
En enlevant le couvercle en verre,
inclinez-le pour que l’ouverture soit du
côté opposé pour éviter d’être ébouillanté
par la vapeur.
11. Ne pas utiliser de couvercle dans un four à micro-ondes ni dans un
four conventionnel. Ne pas utiliser le pot en céramique amovible sur
un brûleur à gaz ou électrique, ou sous le grilloir.
12. Laissez le récipient amovible, le couvercle en verre et le boîtier de la
mijoteuse refroidir complètement avant de les nettoyer.
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