Instruction for Use

TABELLE DI COTTURA
*
Per i tempi di preriscaldo consultare la guida all’uso sezione “Funzioni speciali”.
CIBI
Funzione
Preriscaldamento
(minuti)
Ripiano
(dal basso)
Te m p e r a t u r a
(°C)
Tempo di cottura
(minuti)
Agnello, montone
12 2 200 90 - 110
14 2 200 90 - 110
Arrosto
(vitello, maiale, manzo)
(kg. 1)
12 2 200
100 - 110
14 2 200
100 - 110
Pollo, coniglio,
anatra
12 2 200 80 - 90
14 2 200 80 - 90
Tacchino
(kg. 3-4)
12 1 200 160 - 180
14 1
200
160 - 180
Oca (kg. 2)
12 2 200 100 - 130
14 2 200 100 - 130
(INTERO)
(1-2 kg)
Orata, branzino, tonno,
salmone, merluzzo
12 2 200 50 - 60
12 2 180 50 - 60
(IN TRANCI)
(1 kg.)
Pesce spada, tonno
12 2 200 50 - 60
12 3 180 50 - 60
Peperoni e pomodori ripieni
12 2 200 60 - 70
12 2 180 60 - 70
Patate al forno
12
2
200
50 - 60
14
2
200
50 - 60
Pizza - Pane
*
2
250
15 - 20
*
2 250 15 - 20
*
1-3
250
20 - 30
*
1-3
250
20 - 30
Torte a lievitazione
10 2 170 40 - 50
11 2 170 40 - 50
Torte ripiene
(al formaggio)
11 2 190 70 - 90
11 2 170 70 - 90
Crostata
11 2 180
50 - 60
12 2 180
50 - 60
Strudel
12 2 200
50 - 60
12 2 180
50 - 60
Biscotti
9 2 160 30 - 40
10 2 150 30 - 40
C
A
R
N
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P
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C
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V
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D
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C
C
TABELLA DI COTTURA GRILL
Nota:
GRILL, girare le carni a metà cottura.
CIBI
Funzione
Preriscaldamento
(minuti)
Ripiano
(dal basso)
Te m p e r a t u r a
(°C)
Tempo di cottura
(minuti)
Bignè
11 2 190
40 - 50
12 2 180 40 - 50
To r t e sa l at e
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
Torte ripiene alla frutta
per es. ananas, pesche
11 2 180 50 - 60
12 2 180 50 - 60
Meringhe
7 2 120 150 - 180
- 2- 4 120 150 - 180
Vol-au-vent
12 2 200 30 - 40
13 2 190 30 - 40
Soufflé
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
Lasagne
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
CIBI Funzione
Preriscaldamento
(minuti)
Ripiano
(dal basso)
Te m p e r a t u r a
(°C)
Tempo di cottura
(minuti)
Costate 16 3-4
225-250
40 - 50
Cotolette 16 3-4
225-250
30 - 40
Salsicce 16 3-4
225-250
30 - 40
Braciole 16 3-4
225-250
30 - 40
Cosce di pollo 12 3-4
200-225
40 - 50
Spiedini 12 3-4
200-225
40 - 50
Costine 12 3-4
200-225
40 - 50
1/2 pollo 12 3
200-225
50 - 60
1/2 pollo 8 2
200-225
50 - 60
Pollo intero 8 2
200
60 - 70
Arrosto
(maiale, manzo)
8 2
200
70 - 80
Anatra 8 2
200-210
80 - 90
Cosciotto di agnello 8 2
200
70 - 80
Roast beef 9 2
225-250
50 - 60
Patate al forno 8 3 200-210 50 - 60
Pesce (orata, trota) 7 2 190-200 50 - 60
Pesce (tranci) 12 3-4 200-225 30 - 40
D
O
L
C
I
P
A
S
T
I
C
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