Instruction for Use

7
1
3
2
AUTOMATISK OPTØNINGSFUNKTION
Mikrobølgeovnen har en speciel automatisk optøningsfunktion, der giver gode slutresultater. Ovnen skal kende typen af madvare, der skal optøs, samt varens nettovægt. Auto Defrost anvendes til optøning af madvarer, der ikke er
tilberedte. 1. Tryk på knappen AUTO DEFROST flere gange, til den ønskede
fødevaregruppe er valgt.
2. Drej +/- knappen ( ) for at indstille vægten af den ret, der skal
optøs.
3. Tryk på START-knappen.
KØD (100 g - 2 kg) * Svinekoteletter * Bøffer * Stege * Hakket kød FJERKRÆ (100 g - 2 kg) * Kylling, hel eller parteret
FISK (100 g - 2 kg) * Torskekoteletter * Rødspættefileter * Ørred
VIGTIGT!
Når den automatiske optøningsfunktion anvendes, er det nettovægten i gram, der skal indtastes. Du skal altså kun indtaste madens vægt - uden eventuel beholder. Den automatiske optøningsfunktion giver de bedste resultater, når madvarerne har en temperatur på -18°C og hentes direkte fra fryseren. Hvis madvaren er varmere end frysertemperatur (-18°C), f.eks hvis den har været opbevaret i køleskabets frostboks, der ikke har tre stjerner, vil den optøningstid, som ovnen beregner, være for lang, og maden kan blive tilberedt for længe. I så fald vælges en lavere vægt, hvilket vil forkorte optøningstiden. Indstil også en lavere vægt, hvis den mad, der skal optøs, har været opbevaret uden for fryseren i op til 20 minutter. Optøning vha. tid og effekt anvendes, hvis madvarerne har været opbevaret udenfor fryseren i mere end 20 minutter, samt til optøning af færdigretter. Hviletid forbedrer altid resultatet. Små stykker alufolie kan bruges som beskyttelse af f.eks. kyllingevinger, lårender og fiskehaler, men folien må ikke berøre ovnens indersider, da dette kan forårsage skader.
MANUEL OPTØNINGSFUNKTION
Følg fremgangsmåden for ”Tid og effekt”, og vælg 160 W til manuel optøning.
Se jævnlig til maden. Med lidt erfaring lærer du den korrekte tid til de forskellige mængder.
Ved blødgøring af is eller smør, bør effekten indstilles til 1
1 3
2
10
TABEL FOR TILBEREDNING
GENERELLE RÅD: Jo mere mad, man ønsker at tilberede, jo længere tid tager det. Som tommelfingerregel kan man regne med, at den dobbelte mængde madvarer kræver næsten den dobbelte tid. Jo lavere starttemperatur, jo længere tilberedningstid. Madvarer med stuetemperatur tilberedes hurtigere end madvarer, der tages direkte fra køleskabet. Hvis der tilberedes flere styk af samme slags madvare, f.eks. bagte kartofelr, skal de placeres i en cirkel for at give ensartet tilberedning. Nogle madvarer er dækket af en skræl eller en hinde, f.eks. kartofler, æbler og æggeblommer. Disse madvarer skal prikkes med en gaffel eller en tandstikker for at lette trykket og hindre, at de springer. Madvarer i mindre stykker tilberedes hurtigere end større stykker, og ensartede stykker tilberedes mere jævnt end madvarer med forskellig facon.
Omrøring og vending af madvarerne er teknikker, der anvendes i såvel almindelig madlavning som ved tilberedning i mikroovn for at fordele varmen hurtigt til midten af tallerkenen og undgå overkogning ved randen. Når der tilberedes madvarer med uregelmæssig facon eller tykkelse, skal den tyndeste del af madvaren vende mod midten af tallerknen, hvor den opvarmes til sidst. Madvarer med et højt fedt- og sukkerindhold tilberedes hurtigere end meget vandholdige madvarer. Fedt og sukker når ligeledes op på en højere temperatur end vand. Lad altid maden hvile i et stykke tid efter tilberedningen. Hviletiden forbedrer altid resultatet, da varmen så fordeler sig jævnt i maden.
Fødevaregruppe Mængde Effekttrin Tid
Hviletid
Tid
Tips
Hel kylling 1000 g JET
18 - 20
min
5 - 10
min
Vend kyllingen midtvejs gennem tilberedningen. Kontrollér, at kødsaften ikke har farve, når tilberedningen er færdig.
Kyllingefilet eller stykker
500 g JET
8 - 10
min
5 min
Kontrollér, at kødsaften ikke har farve, når tilberedningen er færdig.
Forloren hare 600 - 700 g 650
12 - 14
min
5 min
Bacon 150 g JET 3 - 4 min 1 - 2 min
Placér på bagepapir på en place i 2 eller 3 lag. Dæk med bagepapir.
Fisk (hele) 600 g 650 8 - 9 min 4 - 5 min Rids skindet. Tilberedes tildækket. Fisk, steaks eller fileter
400 g 650 5 - 6 min 2 - 3 min
Placeres med den tyndeste del imod midten. Tildækkes.
Friske grøntsager 300 g JET 3 - 4 min 1 - 2 min
Tilberedes tildækket og tilsættes 2 tsk. vand.
Dybfrosne grøntsager
250
g
400 g
JET
3 - 4 min 5 - 6 min
1 - 2 min Tildækkes.
Skræller KARTOFLER
1 stk 4 stk
JET
4 - 6 min
12 - 15
min
2 min 5 min
Prik med gaffel. (1 stk. =250 g) Vend midt under tilberedningen.