Instruction for Use

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INTRODUÇÃO
É importante embrulhar os alimentos de tal maneira a evitar a entrada de água, humidade ou condensação;
desta maneira evita-se a passagem de cheiros ou odores de uma parte para a outra do frigorífico, permitindo
uma melhor conservação dos alimentos congelados. Aconselhamos a utilizar recipientes de plástico com tampas
herméticas, tabuleiros de alumínio, papel de alumínio, película de plástico e invólucros de plástico impermeável.
NOTA: não coloque nunca comida quente no congelador. Deixe arrefecer as comidas que ainda estão quentes
durante 30 minutos até que atinjam a temperatura ambiente, então enrole-as no invólucro e congele-as. DeixE
arrefecer as comidas antes de congelá-las. Permite economizar energia e prolongar a duração do aparelho.
FECHO
Antes de fechar os alimentos em sacos, deixe sair o ar (os líquidos necessitam de espaço para se expandirem).
Aperte a abertura do saco com um fio. Introduza a etiqueta no interior dos sacos transparentes; utilize etiquetas
adesivas para aplicar na parte externa dos sacos opacos.
DESCONGELAÇÃO
Eis algumas sugestões úteis.
- LEGUMES CRUS: coloque directamente em água a ferver sem descongelar e coza normalmente.
- CARNE (grandes porções): descongele no compartimento do frigorífico sem desembalar. Antes de
cozinhar, deixe repousar durante duas horas a temperatura ambiente
- CARNE (pedaços pequenos): descongele-os à temperatura ambiente ou cozinhe-os directamente
- PEIXE: descongele no compartimento do frigorífico sem desembalar ou cozinhe directamente antes de
descongelar por completo. Se houver interrupção da corrente eléctrica, o compartimento manterá a
temperatura de conservação adequada por cerca de 12 horas; Durante este período, sugerimos que deixe a
porta deste compartimento fechada. Não volte a congelar alimentos parcialmente descongelados.
- ALIMENTOS COZINHADOS PREVIAMENTE: aqueça no forno sem os retirar dos recipientes de
alumínio
- FRUTA: descongele no compartimento do frigorífico
TABELA PARA A CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS
Os tempos de conservação variam em função da qualidade do alimento, do tipo de embalagem ou de invólucro
usado (à prova de humidade e de vapor) e da temperatura de conservação (que deve ser de -18°C).
Categoria dos alimentos Meses
FRUTA
Sumo de fruta concentrado 12
Fruta (em geral) 8-12
Citrinos e sumos frescos 4-6
LEGUMES
Congelada comercialmentei 8
Congelada em casa 8-12
ESTUFADOS
Carne, aves e peixe 2-3
PEIXE
Pescada, linguado 6
Salmão 2-3
Carapau, perca 2-3
Peixe já temperado 3
Marisco, ostras 3-4
Peixe cozido, caranguejos 3-4
Camarão cru 12
Categoria dos alimentos Meses
CARNE
Salsichas 4 semanas ou menos
Hamburguer 1
Carne de vaca, vitela, borrego 2-3
ASSADOS
Carne de vaca 6-12
Borrego e vitela 6-12
Porco 4-6
Salsichas frescas 1-2
BIFES E CARRÊ
Carne de vaca 8-12
Borrego, vitela, porco 2-4
AVES
Frango e peru (inteiro ou em pedaços) 12
Ganso e pato 6
Aves cozinhadas com molhos 6
Bifes (sem molho) 1
COMO CONSERVAR, CONGELAR E
DESCONGELAR OS ALIMENTOS
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