Instruction for Use

 

Χρησιμοποιήστε ένα ταψί οποιουδήποτε -
τύπου ή ένα ταψί πιρέξ κατάλληλο για
το μέγεθος του κομματιού κρέατος που
θα ψήσετε. Για ψητό κρέας, συνιστάται
να προσθέσετε λίγο ζωμό στη βάση του
ταψιού και να περιχύσετε το κρέας κατά
τη διάρκεια του ψησίματος για καλύτερη
γεύση. Απαιτείται προσοχή στον ατμό
που δημιουργείται κατά τη διαδικασία
αυτή. Όταν είναι έτοιμο το ψητό, αφήστε
το στο φούρνο για ακόμη 10-15 λεπτά ή
τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο.
Για να ψήσετε κρέας στο γκριλ, -
επιλέξτε κομμάτια ίδιου πάχους για
πιο ομοιόμορφο ψήσιμο. Τα κομμάτια
μεγάλου κρέατος χρειάζονται
περισσότερο χρόνο ψησίματος. Για
να μην καεί εξωτερικά το κρέας,
απομακρύνετέ το από το γκριλ
τοποθετώντας τη σχάρα στο χαμηλότερο
επίπεδο. Γυρίστε το κρέας στα δύο
τρία του συνολικού χρόνου ψησίματος
προσέχοντας τον ατμό κατά το άνοιγμα
της πόρτας.
Για να συλλέξετε τους χυμούς κατά το -
ψήσιμο, συνιστάται να τοποθετήσετε
ένα ταψί για λίπη με μισό λίτρο νερού
ακριβώς κάτω από τη σχάρα στην οποία
τοποθετήσατε το φαγητό. Συμπληρώστε
νερό, όταν απαιτείται.

Λαδώστε ελαφρώς τα ταψιά, ώστε η -
πίτσα να έχει τραγανή βάση. Προσθέστε
μοτσαρέλα στα δύο τρίτα του συνολικού
χρόνου ψησίματος.

Η μονάδα εστιών της συσκευής διαθέτει •
καυστήρες διαφορετικής διαμέτρου.
Χρησιμοποιείτε κατσαρόλες και τηγάνια
με διάμετρο βάσης ίση ή ελαφρώς
μεγαλύτερη από τη διάμετρο των
καυστήρων.
Χρησιμοποιείτε μόνο κατσαρόλες και •
τηγάνια με επίπεδη βάση.
 

Ταχύς (200 mm) 230 mm
Ημι-ταχύς (120 mm) 200 mm
Βοηθητικός (80 mm) 160 mm
Τριπλού δακτυλίου
(230 mm)
260 mm
Εάν είναι δυνατό, διατηρείτε τις •
κατσαρόλες σκεπασμένες κατά το
μαγείρεμα.
Μαγειρέψτε λαχανικά, πατάτες κλπ. με •
μικρή ποσότητα νερού, ώστε να μειωθεί
ο χρόνος μαγειρέματος.
Εάν χρησιμοποιήσετε χύτρα ταχύτητας, •
θα μειωθεί ακόμη περισσότερο η
κατανάλωση ενέργειας και ο χρόνος
μαγειρέματος