Instruction for Use

8
Norsk
14. For å steke flere vafler nullstiller du
timeren ved å trykke på nullstillings-
knappen ( ). Timervinduet blir blått
igjen og timeren viser den forrige
innstillingen. Så gjentar du trinn 5–13.
MERK:
Med mindre timeren nullstilles, slår
vaffeljernet seg automatisk av 5 minutter
etter at timeren er kommet til null.
15. Når du er ferdig med å steke vafler,
trykker du på strømknappen (
) for
å slå av vaffeljernet. La et av lokkene
være åpent så går avkjølingen av
vaffeljernet fortere.
Avbryte timerens nedtelling
For å avbryte timerens nedtelling trykker
du på nullstillingsknappen ( ). Da går
timeren tilbake til den forrige innstillingen.
Etter at timeren er blitt nullstilt, forandrer
du steketiden ( ) med skiven hvis du vil
det, og så trykker du på startknappen ( )
for å sette i gang en ny nedtelling. Hvis
du ikke starter en nedtelling innen 2 timer,
slår jernet seg automatisk av.

Bruk av vaffeljernet
Oppskriftstips
Arbeid ikke for mye med røren. Noen
klumper er helt fint. Jevn røre gir seige
og tunge vafler.
Hvis røren oppbevares i en lufttett
beholder i kjøleskapet, holder den seg
normalt frisk en dag eller to. Lagret røre
vil normal bli tykkere, du må kanskje
tilsette litt vann og blande røren før
du bruker den. Kald røre krever ekstra
steketid for å få den ønskede brunheten.
Oppskrifter med smør, olje eller egg
vil gi sprøere vafler som er lettere å
brune enn vafler som lages uten disse
ingrediensene.
Vafler som stekes etter oppskrifter med
lavt fettinnhold, kan være vanskelige å
løsnet. Hvis vaflene dine har en tilbøyelighet
til å feste seg til vaffelformen, bruker du
litt mer sr eller olje ved tilberedningen.
Spray ikke vaffelformene med olje eller
matfett, for det fester seg i gummiaktige
lag som er vanskelig å bort.
Gjør slik for å få usedvanlig luftige vafler:
Når oppskriften inneholder egg, skiller
du eggene og skjærer eggeplommene
inn i røren. Pisk eggehviten i en egen
bolle til den blir luftig – men ikke stiv
– og skjær den forsiktig inn i røren like
før stekingen.
For å få en sunn helkornvaffel kan du
skifte ut det hvite melet med sammalt mel.
Tørrmelk er en god erstatning for frisk
kjernemelk i vaffeloppskriften. Bruk
tørrmelken slik det er angitt på pakken.