Instruction for Use
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zate temperature basse (150°C-175°C). Per le carni ros-
se che si vuole siano ben cotte all’esterno conservando
all’interno il sugo, è bene iniziare con una temperatura ini-
ziale alta (200°C-220°C) per breve tempo, per poi dimi-
nuirla successivamente. In generale, più grosso è l’arro-
sto, più bassa dovrà essere la temperatura e più lungo il
tempo di cottura. Ponete la carne da cuocere al centro
Consigli pratici per la cottura
della griglia ed inserite sotto la griglia la leccarda per rac-
cogliere i grassi. Inserite la griglia in modo che il cibo si
trovi al centro del forno. Se volete più calore da sotto, uti-
lizzate i ripiani più bassi. Per ottenere arrosti saporiti (in
particolare anitra e selvaggina) bardate la carne con lardo
o pancetta e posizionatela in modo che sia nella parte
superiore.
Posizione
manopola
selezione
Cibo da cucinare Peso
(Kg)
Posizione di
cottura ripiani
dal basso
Tempo di pre-
riscaldamento
(minuti)
Posizione
manopola
termostato
Tempo di
cottura
(minuti)
1 Statico
Anatra
Arrosto di manzo
Arrosto di maiale
Biscotti
1
1
1
-
3
3
3
3
15
15
15
15
200
200
200
160
65-75
70-75
70-80
15-20
2 Forno Dolce
Crostate
Torte di frutta
0,5
1
3
2/3
15
15
180
180
20-30
45-50
3 Forno Pizza
Pizza
Arrosto di manzo
Pollo
0,5
1
1
3
3
2/3
15
10
10
220
200
180
15-20
45-55
60-70
4 Ventilato
Pizza (su più ripiani)
Lasagne
Tagliatelle al forno
Pasta gratinata
Agnello
Pollo
Sgombri
Dentice
Torta al cioccolato
1
1
1
1
1
1
1
1,5
1
2/3
3
3
3
2
3
2
2
3
15
10
10
10
10
15
10
10
10
220
180
180
180
180
200
180
180
160
15-20
30-35
20-30
20-30
40-45
60-70
50-55
55-60
50-60
5 Grill
Sogliole
Spiedini di calamari
e gamberi
Tranci di merluzzo
Verdure alla griglia
1
1
1
1
4
4
4
3-4
5
5
5
5
Max
Max
Max
Max
8
4
10
8-10
6 Doppio Grill
Bistecche di vitello
Braciole
Hamburgers
Sgombri
1
1,5
1
1
4
4
3
4
5
5
5
5
Max
Max
Max
Max
15-20
25
7
20-25
7 Doppio Grill
Ventilato
Pollo alla griglia
Seppie ripiene
1,5
1,5
2
2
5
5
200
200
55-60
40-45
Nota: i tempi di cottura sono puramente indicativi e possono variare in base ai gusti personali.