Instruction for Use

8
SÅ HÄR GÖR DU CAPPUCCINO
1. BRYGG ESPRESSOKAFFE enligt beskrivning-
en i föregående stycke. Använd tillräckligt sto-
ra koppar.
2. TRYCK PÅ ÅNGKNAPPEN och vänta
tills OK lampan tänds. Detta visar att
kokaren har uppnått rätt tempera-
tur för att producera ånga.
3. FYLL UNDER TIDEN en behållare
med cirka 100 gram mjölk för
varje cappuccino som skall till-
lagas. Mjölken måste vara kyl-
skåpskall (inte varm!). När du
väljer storlek på behållaren
bör du tänka på att mjölkens volym fördubblas
eller tredubblas.
OBS! DET BÄSTA ÄR ATT ANVÄNDA
KYLSKÅPSKALL MELLANMJÖLK.
4. PLACERA BEHÅLLAREN innehållan-
de mjölken under cappuccinoskum-
maren.
7. HÄLL DEN SKUMMIGA MJÖLKEN i kopparna med
det tidigare iordninggjorda espressoka et.
Cappuccinon är klar. Söta eventuellt och strö
en aning kakaopulver över skummet om så
önskas.
OBS! När du skall göra  er än en cappucci-
no brygger du först allt ka e som behövs och
skummar därefter mjölken som behövs till alla
cappuccino.
OBS! Innan du brygger ka e efter att ha skum-
mat mjölk måste du kyla kokaren. Annars blir
ka et bränt. Kyl kokaren genom att placera en
behållare under kokarens utlopp, tryck på ång-
knappen och låt vattnet komma ut tills OK lam-
pan slocknar. Brygg ka e enligt beskrivningen
i föregående stycken.
5. S
ÄNK NED CAPPUCCINOSKUM-
MAREN i mjölken i ungefär 5
mm och vrid ångvredet mot-
sols. Se till att den upphöjda
linjen på cappuccinoskumma-
ren (linjen som pilen pekar på)
inte sänks ned i mjölken.
Vrid ångvredet minst ett halvt varv motsols.
Ånga kommer ut ur cappuccinoskummaren
och gör att mjölken blir krämig och skummig.
Om du vill ha krämigare skum sänker du ned
cappuccinoskummaren i mjölken och roterar
behållaren med långsamma rörelser nedifrån
och uppåt.
6. N
ÄR ÖNSKAD TEMPERATUR HAR UP-
PNÅTTS (60°C är det idealiska) stop-
par du ångan genom att vrida ång-
vredet medsols samtidigt som du
trycker på ångknap-
pen.