Instruction for Use

N C
M Y
BRUK AV FLERFUNKSJONSSTEKEOVN
ACM 348
STEKING MED VIFTE FOR
SIRKULASJON AV VARM LUFT MED
NEDRE VARMEELEMENT
Denne funksjonen kombinerer det nedre
varmeelementet, perimetervarmeelementet og viften.
Maten stekes ved forsert luftsirkulasjon med
tilleggsvarme fra stekeovnens bunn. Termostaten kan
stilles inn på mellom 50
o
C og 250
o
C.
Tips:
Denne tilberedningsmetoden er ideell for store
kjøttstykker og store mengder av mat som trenger en
jevn steking både inni og utenpå, f. eks. steker, kalkun,
kylling, kaker osv.
STEKING MED VIFTE FOR
SIRKULASJON AV VARM LUFT
Ved denne innstillingen er både perimetermotstanden
og viftene på. Varmen distribueres ved sirkulasjon av
luft. Termostaten kan stilles på mellom 50
o
C og 250
o
C.
Det er ikke nødvendig å varme opp ovnen på forhånd.
Tips:
Denne funksjonen er spesielt nyttig i forbindelse med
bruk av flere høydenivåer for å lage kaker, småkaker
osv. eller steker som okse, svine eller lammestek.
Samtidig steking av diverse typer mat
Still funksjonsvelgeren på
for å steke forskjellige
typer mat samtidig. Du kan for eksempel grille fisk eller
kjøtt oppe i stekeovnen mens du samtidig baker en
kake i bunnen, uten fare for sammenblanding av smak
eller lukt.
For denne typen steking må følgende grunnregler
følges:
- Steketemperaturen for hver matvare må være
omtrent den samme (maksimal forskjell på 20
o
C–
25
o
C).
- Steketiden kan variere. Denne stekeovnsfunksjonen
gjør det mulig å spare mye energi.
48
48