0809_FR_42 Instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien BAIN-MARIE ELECTRIQUES ADN 657 ADN 642 04/2008
CARACTÉRISTIQUES Fourni par : Date : Service Clients : FAX : email : 0809_FR_42 - BAIN-MARIE ELECTRIQUES 04/2008 2 · 12
SOMMAIRE 1 Représentation schématique 4 2 Caractéristiques des appareils 5 3 Données techniques 5 4 Instructions pour la mise en service 4.1 Normes de sécurité 4.2 Structure, châssis et dispositifs de sécurité des appareils 4.3 Montage 4.3.1 Emplacement de l’appareil 4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniques 4.3.3 Installation 4.3.4 Raccordement électrique 4.3.5 Equipotentiel 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 Prédisposition pour la mise en service 5.
1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE ADN 642 700 60 400 150 690 678 Alimentation électrique 79 45 310 545 55 45 Plaque des caractéristiques 79 700 Alimentation électrique Targhetta dati 400 ADN 657 600 60 400 103 240.
2 - CARACTÉRISTIQUES DES APPAREILS Ces appareils sont conçus pour un usage professionnel. L'installation, la réparation et l'emploi doivent être effectués par du personnel spécialisé. La plaque des caractéristiques techniques se trouve sur l’appareil et contient toutes les données nécessaires pour l’installation. N’utiliser l’appareil que sous surveillance.
4 - INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE 4.1 Normes de sécurité 4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniques • L'installation et le raccordement à l'arrivée du gaz doivent être effectués exclusivement par un technicien agréé de la Compagnie de distribution du gaz locale. Les dispositions légales en vigueur (en Allemagne VDE, en Autriche ÖVE, en Suisse SEV, etc…) et les conditions de branchement de la compagnie de distribution du gaz doivent être scrupuleusement respectées.
5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE 5.1 Opérations préliminaires à la mise en marche Avant de procéder à la mise en service de l’appareil, enlever tous les films adhésifs qui le protègent. Ensuite nettoyer soigneusement toutes les surfaces et les parties externes avec de l'eau tiède, un produit détergent et un chiffon humide pour éliminer toute trace de l’antirouille appliqué en usine. Essuyer avec un chiffon propre et doux. Protéger la plaque de cuisson avec de l'huile ou gras alimentaire. 5.
6 - MODE D’EMPLOI 6.4 Arrêt en cas de panne Fig. 1 3 6.4.1 Que faire en cas de panne En cas de mauvais fonctionnement ou de fonctionnement irrégulier éteindre l’appareil. Débrancher la prise de courant éteindre l’interrupteur principal. Informer le service d’assistance après vente. 0 2 6.4.2 Que faire en cas d’inactivité prolongée de l’appareil 1 Si l’appareil n’est pas utilisé pendant de longues périodes, le nettoyer à fond que décrit au chapitre 6.
6 - MODE D’EMPLOI La couche passive peut être détériorée ou chimiquement compromise lorsque des agents de réduction (qui consomment de l’oxygène) ou des températures élevées entrent en contact avec l’acier. Parmi ces substances agressives, on relève par exemple: • les substances salines ou sulfureuses • les chlorures (sels) • les concentrés d’épices tels que la moutarde, l’essence de vinaigre, les bouillons cubes, les solutions avec du sel de cuisine, etc.
6 - MODE D’EMPLOI 6.6.3 La Directive 2002/96/EC (RAEE): informations aux utilisateurs Fig. A Cette note informative est uniquement destinée aux possesseurs d’appareils qui portent le symbole représenté par la fig. A sur l’étiquette adhésive appliquée sur le produit (étiquette matriculaire) et reportant les données techniques.
7 - APPENDICE: SCHÉMAS ÉLECTRIQUES ADN 657 ADN 642 H1 R1 F1 B1 mA 1 2 3 L1 N PE mA B1 F1 H1 R1 Bornier Interrupteur Thermostat Lampe témoin jaune Résistance 1000 W Puissance totale: 1.
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